シリコンモールドのレモンマフィン

調理プロセス

どんなカップケーキの美しさは、それらのための生地を作るのに十分簡単で速いということです。これは、今日のレモンカップケーキのシリコンモールドの場合にも当てはまります。しかし、1つしかありません！試験を急いで管理するために、ベーキング用の成分を事前に準備する必要があります。

主な原料であるレモンを作るのに多くの時間を費やす必要があります。カップケーキを準備する前に、それを徹底的に洗う必要があります。数分間沸騰した水を注ぐこともできます。これは、レモンが処理された化学物質を最大限に取り除くために必要です。さらに、沸騰した水は、熱心に含まれる精油を明らかにするでしょう。

第2の重要なステップは、皮の除去、すなわち黄色い香りのレモン殻の除去である。ここでは、非常に苦い白い皮に触れることなく、結果としてカップケーキの味を損なうことなく、彼女だけを慎重に取り除いてください。残りの成分は必ず室温でなければなりません：特に、バターと卵。したがって、冷蔵庫から少なくとも1時間は取り出してください。

もう1つのこと：レモンカップケーキのためにシリコーンモールドを準備し、事前にオーブンを暖めます。生地が準備ができたら、あなたは遅れることができません！これらの簡単なルールに従えば、あなたはそれを試してみんなを喜ばせる素晴らしい芳香とおいしいペストリーを得るでしょう！

だから、シリコンモールドのレモンケーキを作るには、以下の成分が必要です。

最初のステップは、レモンを準備することです。上で説明したように、それから欲求を取り除く。

次に、レモンを半分にカットし、便利な方法でジュースを絞る。

レモンケーキの生地を準備しましょう。ボウルで、柔らかいバターを白く（2〜3分）打つ。

砂糖を注ぎ、震え続けます（もう2〜3分）。

我々は一度に1つずつ卵を運ぶ。各卵の導入後、滑らかになるまで塊を泡立てる。

調製したジュースとレモンの皮を入れてください。ミキサーで混合する。

ソーダで味分けした小麦粉を紹介し、生地をスプーンやスパチュラでこねる。

それはレモンケーキのための青々とした、風通しの良い生地を産出する。

躊躇しないで、たくさんのシリコーンモールドをレイアウトしてください。私は13のものを持っています。 180〜200度のオーブンに予熱したものを入れます。準備が整うまで焼く – 20-30分。

私たちは冷たく、既製のレモンマフィンをシリコンモールドから取り出します。

粉状の砂糖やレモングラスでペストリーを飾ることができます。後者の場合は、レモン汁をカップに1杯入れ、さらに砂糖を大さじ2杯 – 釉薬の粘り強さを見ます。

冷却したレモンマフィンは釉薬で覆い、凍るまで待つ。

私たちは紅茶のためにレモンマフィンを提供し、喜びで食べる！

お味噌汁！