レーズンとチョコレートのカップケーキ

調理プロセス

レーズンとチョコレートを入れたチョコレートカップケーキは、家に簡単に、素早く、いつも手元にある簡単な製品から準備できます。カップケーキは非常に柔らかく、芳香のある、チョコレートの味わいが特徴です。朝のコーヒーやミルクのカップのための素晴らしいペストリー。

カップケーキを準備するには、リストに従って製品を準備します。チョコレートパウダーは準備ができて購入することができ、あなたは非常に小さな断熱材の半分のチョコレートバーを粉砕することができます。これを行う最も簡単な方法は、タイルが数時間冷蔵庫に入っている場合です。家にチョコレートがない場合は、ココアパウダーに置き換えることができます。ココアはゴールデン・ラベルを取り、完成したカップケーキの味はブラック・チョコレートのように見えます。あなたが銀のラベルを持っているなら、私はあなたに2杯よりも生地にもう少しココアを加えることをお勧めします。卵とミルクは室温でなければなりません。

まず、ケトルで水を沸かし、レーズンの水で満たして、それを膨らませます。深い料理で、卵を砂糖と混ぜる。

オイルを30秒間マイクロ波の上に置きます。卵にバターとミルクを加えなさい。小麦粉を混ぜた後の小さなバターは完全に分散しますので、気にしないでください。あなたは完全にバターを溶かすことができますが、冷やすことができますし、砂糖で卵に追加します。

チョコレートパウダーを加えて、泡立て続ける。

最後にふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダーを加え、生地を滑らかになるまで混ぜて、塊がないようにします。

レーズンは水から絞って、ペーパータオルで乾かし、生地に加え、再び混ぜる。

ケーキの型の中で生地の全大さじを広げ、180度で20分間焼く。

完成したマフィンは冷たく、表面にはベーキング後にクリスピーな地殻があります。冷たいカップケーキを食べ物の袋に入れてしばらく放置しておきます。 30-40分後、マフィンは柔らかくなる。

レーズンとチョコレートを入れたチョコレートカップケーキが用意されています。ケトルを入れてテーブルに家に帰る。