揚げオートミール

調理プロセス

揚げたバターミルクは、肉料理や鶏料理の基本的な、または複雑な料理としては良いです。また、炒めたバターミルクから、ソース、暖かいサラダ、パイ、ピザトッピングを準備することができます。サンドイッチ、タルトレット、ジュリアンなど、あらゆる種類のスナックの一部となります。冷却された揚げバターミルクは、後で袋または容器に凍結される。

これらすべての料理のための私の好みでは、マッシュルームは別々に準備し、次にタマネギやジャガイモなどの残りの成分と組み合わせる必要があります。

私は街の郊外に住んでいるので、季節にはバターのキノコをほとんど歩く距離に集めます。私はときどきバスケットを持っています。時には鍋だけで、松から松まで数メートル歩き、約10-15分で調理する準備ができています。

フライパンにバターを揚げる前に、洗練された油と少しの塩を準備してください。

森林の破片、土や砂が最小限になるようにキノコを収集することをお勧めします。また、油分を水で洗わないようにして、過剰な水分で飽和しないようにしてください。

オイルマンの掃除には、通常のスポンジを使用して皿を洗うのが非常に便利です。脚からゴミをきれいにきれいにし、帽子の柔らかい部分を拭きます。スポンジは湿っていても湿ってはいけません。定期的にすすぎ、絞ってください。

あなたが写真で見ることができるように、私は帽子からオオカミの皮を剥がすことはありませんが、私はその点を見ません…まあ、キャップの部分がどうにか損なわれている場合を除いて、私はこの要素を切り捨てました。

揚げるための準備油は、厚さ3〜5mmに薄く切らなければならない。

きのこはたくさんのジュースを作るので、フライよりもクエンチングがよくなるので、いくつかのパスでフライするほうが良いので、フライパンの表面に1つの層に配置されます。

しかし、混乱したくない場合は、一度にすべてのキノコを敷き詰めて消し、余分な水分を蒸発させ、火を加えて煮込みをしてください。

炒め味の塩の終わりに。

揚げたバターメンは準備ができている。

お味噌汁！