小麦粉、でんぷん、サワークリームを加えたおいしいチキンカツレツのレシピ。

成分

鶏の胸肉のフィレ – 1キロ

サワークリーム – 大さじ2。

鶏の卵 – 1個。

小麦粉またはでんぷん – 大さじ2。

塩 – 味に

黒胡椒 – 味に

タマネギ – 1個。

  • 168 kCal
  • 40分。

調理プロセス

肉挽き機を使わずに鶏の胸肉から美味しいカツレツを作るシンプルでおいしいレシピをご提供したいと思います。それらのための肉は、不十分なものに切り刻まれ、単純な化合物の成分と混合される。

チキンカツレツの準備には、下の写真に示す成分が必要です。

鶏の胸の洗浄、骨や皮膚を削除します。従来のナイフで研削する。

肉を深い皿に入れ、小麦粉またはでんぷん、鶏卵、サワークリーム、タマネギ、塩と胡椒を味わう。すべての成分をどのように混ぜるか。

フライパンで、バターを溶かし、定期的に大さじ1杯の刻みを入れます。穏やかな火の上で一方の側にカツレツを最初に揚げる。

チョップドフィレットからのミースミート

次に、カツレツを木製のスパチュラで回転させ、熱を減らし、調理するまで揚げ続けます。

ローストカツレツ

既製のチキンカツは、サイドディッシュや野菜サラダの優れた補完剤として役立ちます。

チョップドチキンカツレツ

お味噌汁!

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