カツレツ

ジューシーなチキンカツレツとマヨネーズのレシピ。さらに、組成物中に：タマネギ、ニンニク、卵、でんぷん。 成分 チキンミンチ – 420 g 玉ねぎ – 1 pc。 ニンニク – 2クローブ マヨネーズ – 3 tbsp。 l。 ジャガイモデンプン – 3 tbsp。 l。 鶏肉の卵 – 2個。 揚げ物のための植物油 – どれくらいかかりますか？ 塩 – 味に 黒胡椒 – 味に 339 kCal 35分。 調理プロセス マヨネーズとデンプンと鶏そぼろのカツレツは高い自尊心を持っています。 2、そして他に何が美味しい昼食のために必要とされる – もう一度、おいしい得た – 彼らはすぐに用意されています？！そしてまた、私は好きなこれらのミートボールの使用は次のとおりです。香ばしいマフィン、トマト円、リーフレタス、マスタードソースと、このようなカツ – 自家製バーガーの準備ができています！ないカツレツ、そして天の恵み。 だから、チキンフォースミート、タマネギ、ニンニク、塩、挽き唐辛子、マヨネーズ、ジャガイモ澱粉、卵、植物油を準備します。肉挽き玉ねぎとニンニクでひねった鶏肉のミートミーを合わせます。 マヨネーズ、塩、黒胡椒を加えてください。 ジャガイモの澱粉を切り刻み、2つの鶏卵をそれに打ち込む。 細かく刻んだ肉を混ぜて5分間放置した後、再び混ぜてカツレツの揚げ物に炒める。 パンケーキのような両側の植物油でこれらのカツレツを揚げる。スプーンで多量の詰め物。 マヨネーズを入れたカツレツも消したり、単に揚げたりすることができます。チキンフォースミートの基礎以来、カツレツは長い間揚げてはいけません。あなたはすぐに奉仕することができます！ お味噌汁！

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おいしい、ジューシーなパイのカツレツと豚のラード。これらの魚のおやつは、どんなお惣菜や野菜サラダでお召し上がりください。 成分 パイク新鮮 – 1,5 kg 玉ねぎ – 1 pc。 塩漬けラード – 180 g 鶏卵 – 1個。 ジャガイモ – 2個。 塩 – 味に 黒胡椒 – 味に 植物油 – 100 ml ブレッドクラム – 8 tbsp。 198 kcal 40分。 調理プロセス このような、私は好きではない、多くの特定のカワカマス魚チュニックのためのレシピ、それらのどれもが、あります。そして、実際にパイクがあるため、正確に、刻んだラードでの存在のために – 魚は魚のカツひき肉で非常に脂肪、脂肪ではありませんああ尋ねるか、それはそれは非常にジューシーなハンバーガーを作ります。信じられないほど美味しいカツレツをパイクで味付けしたい場合は、 パイクをベーコンで作るには、新鮮なパイ、玉ねぎ、塩漬けベーコン、鶏卵、ジャガイモ、塩、黒胡椒、植物油、パン粉を取る。パイクを突き刺してそれを突き抜けてください。リッジからフィレットを取り外します。 皮膚からフィレットを分離する。 ピークフィレットを肉挽き機に2回通します。得られた丸薬はボウルに移される。また、革、玉ねぎ、ジャガイモ（掃除や便宜のために切る前）を使わずに脂肪をひねり、卵を打ち、塩と黒の挽いた胡椒を注ぎます。 forcemeatを混ぜる。ブラインドカツレツとzapadiruyte小さなcroutonsでそれら。 低温で両側の植物油にベーコンを入れたパイクのカツ揚げ。必要に応じて、揚げチョップを出すことができます。 カツレツは準備が整いました。 ラード辛いパイクのカツレツを提供する;） あなたのために素敵な食欲を持っている:)

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肉汁を混ぜたものからのシンプルなカツレツはオーブンで調理され、ジューシーでおいしいです！ 成分 ポークグラウンドビーフ – 500 g ジャガイモ – 70 g タマネギ – 60 g ニンニク – 歯1本 オリーブオイル – 0.5 tsp。 トマトピューレ（新鮮トマト） – 200 ml サワークリーム（ヨーグルト無糖） – 150 g 塩 – 味に 黒胡椒 – 味に 171 kCal 50分。 調理プロセス オーブンで調理された料理は、フライパンに食材をあらかじめ揚げなくても大丈夫です。このレシピに基づいて調理されたカツレツは、混合した細かい肉の使用のために、そしてカツレツがソースで調理されるという事実のために、ジューシーで柔らかい。 この料理はシンプルでカジュアルですが、特に茹でたマッシュポテトを入れたカツレツとソースを添えてお召し上がりの場合は、お祭りのテーブルにも適しています。 トマトサワークリームソースで牛肉カツレツを準備するために必要な製品は、リストに従って準備します。 ボウルでは、詰め物をレイアウトします。私のものは準備ができています。あなたが肉から自分で作った場合は、牛肉と豚肉の2部分を取る必要がありますので、刻みはジューシーになります。 私達は平均的なおろしと小さなおろしの上に細かく刻んだ細かい牛肉を加えます。ニンニクは、プレスを通過し、また、細かい肉を追加しましょう。塩と黒胡椒を加えて味をつけます。 私たちは詰め物のすべての成分をよく混ぜて、軽く打ちます：プレート上に小麦のボールを持ち上げ、鋭い動きでプレートに戻して、スタッフィングの気泡を取り除き、より均一にします。 受け取った力から、小さなサイズのカツトツの形。グリースを植物油で焼くための形。それをカツレツに並べます。指定の量の材料から私は8カレットを出しました。 オーブンでオーブンで170度に20分焼く。ここにはそのようなカツレツがあります。 カツレツをオーブンで焼いている間に、ソースを用意します。ボウルでこれを行うには、トマトのピューレとサワークリームを混ぜる。 ソースに塩と黒胡椒を加えてください。まあ、私たちは肉汁のすべての成分を混ぜます。 トマトサワークリームソースをカツレツに入れ、20〜25分ほどオーブンに戻してください。 トマトサワークリームソースのポークビーフパティには、マッシュポテト、パスタまたはシリアルが添えられています。 お味噌汁！

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オーブンで焼いたズッキーニのカツレツ – これはランチまたはディナーのための健康で心のこもった料理のシンプルなバージョンです。 成分 ポークフォースミート – 500-600 g 骨髄 – 1 PC。 玉ねぎ – 1 pc。 エッグ – 1 PC。 塩 168 kCal 30分。 調理プロセス 今シーズンの高さですが、この野菜はどの店の野菜部門でも見つけられます。私たちはズッキーニから料理をたくさん料理し、カツレツをバイパスしなかった。肉を細かく刻んだピザのカツレツは、鍋で揚げたり、オーブンで焼くことができます。私は第二の選択肢が好きです。それは非常にジューシーでおいしいカツレツが分かります。 だから、写真のような食材が必要です。 私たちは、ズッキーニをきれいにして、それを焼き払う 球もまた粉砕された。 我々はすべてを混ぜる。私たちは卵、塩を加えます。あなたは一組のパンを追加することができます。 カツレツを形成し、それをシート上に置く。完了するまで、190度で約30分焼く。 細かい肉を入れたズッキーニのカツレツが用意されていますが、下に写真がいくつかあります。 お味噌汁！

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ジャガイモとカツレツの刻んだ肉の組み合わせは大変成功しています。実際には、ガーニッシュの肉料理が出ています。 成分 ジャガイモ – 500 g 小麦粉 – 3大さじ。 卵黄 – 1 pc。 肉類250 g タマネギ – 1個。 バター – 10 g 植物油 – 1大さじ。細かい肉のために+2大さじ。揚げるための ニンニク – 1個 塩と唐辛子 – 味に 171 kCal 1時間 調理プロセス 私は料理のシンプルさと珍しい何かで家を驚かせる機会のためにこのレシピが大好きですが、おいしいです。私のために、これは残りのマッシュポテトを夕食からリサイクルする方法でもあります。 ポテトカツレツは肉を細かく刻んだもので、まだジャガイモとして知られています。ポテトパティの中には多少の肉を入れています。多量の肉を使用することができます、あなたは肉に少しきのこを追加することができます。 だから、リストのすべての製品を準備して調理を始める。 重要：以前に調理したマッシュポテトを使ってジャガイモと詰め物を作る場合、この料理を準備する時間がはるかに短くなります！ ジャガイモは、調理されるまで、塩水できれいにされ、煮沸される。私たちは水を併合し、ジャガイモを冷やす。 ジャガイモの助けを借りて、ジャガイモをうまくマッシュアップします。 重要：ジャガイモは完全に冷える必要があります。 このアクションでは、ミキサーやミキサーを使用することはできません。マッシュポテトのやや異なる一貫性が得られます。より粘着性があり、空気カットレットが必要です。 ジャガイモの小麦粉、卵黄、塩、黒コショウを加えて味をつけます。フォークとよく混ぜる。 今度は細かい肉を準備してください。オニオンは小さな立方体に切り、オリーブオイルとバターの混合物を5〜7分間柔らかくなるまで炒める。 タマネギの肉、ニンニク、塩、黒胡椒を加えます。フォークでとてもうまく、細かく刻んだ肉のすべてを壊して均質にします。 液体を蒸発させて詰め物が柔らかくならないまで、10〜12分間攪拌して、力を入れてください。 濡れた手で、少しマッシュポテトをとり、ケーキを作り、フラットケーキの真ん中に少し詰め物を置く。我々は、フラットケーキの端を接続します。 マッシュポテトと詰め物までこれを行います。 フライパンで、植物油を注ぎ、刻んだ肉でポテトパテを炒めて両面に5〜7分炒めます。 肉が細かいポテトカツレツが用意されています！サワークリームまたは無糖のヨーグルトでそれらを提供しなさい。 お味噌汁！

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ズッキーニとチーズのチキンパンケーキ（カツレツ）は、明るい外観と上品な味を持っています。料理は健康的な食事（栄養補助食品）の支持者に適しています。 成分 鶏の胸肉 – 700 g 若いズッキーニ – 1 PC。 卵 – 2個。 チーズ「ガウダ」 – 70 g フレッシュディル – 4串 ニンニク – 2クローブ 精製植物油 塩、黒胡椒 – 味に 112 kCal 40分。 調理プロセス チキンミンチからのフリッター – 家族全員のためのシンプルで素早くおいしい料理。そして、詰め物にチョコレートとチーズを加えれば、パンケーキはジューシーで柔らかくなります。トマトまたはサワークリームソース、新鮮な野菜と緑を使ってチキンパンケーキをお召し上がりください。 ズッキーニとチーズを入れたチキンパンケーキを準備するには、必要な製品を用意してください。 鶏の胸肉のフィレを洗って、肉挽き器に通す。 スクワッシュをして、大皿の皮をむいて洗ってください。 5分間放置し、ジュースをよく絞る。 チーズは大きな激怒に怒っている。 チキンミンチ、ズッキーニ、チーズ、卵を組み合わせてください。塩を味付けして黒胡椒で振りかける プレスで細かく切ったディルとニンニクを加えます。よく混ぜる。 フライパンで植物油を加熱する。大さじで細かく刻み、各側から中程度の熱でフリッターを腐った地殻に炒める。ペーパーナプキンで揚げたパンケーキを炒め、余分な油分を取り除く。 ズッキーニとチーズのチキンパンケーキが用意されています。 お味噌汁！

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デンプンを加えたポークフィレの魚カツレツの優れたレシピ。日々のおいしい、健康的で満足のいくランチ 成分 ポロック – 1 PC。 またはフィレ – 250-300 g エッグ – 1 PC。 タマネギ – 頭の1/4 デンプン – 1-1,5 st。 l。 スパイス “魚のための” – 味に 塩 – 1ピンチ 植物油 – 揚げ物用 115 kCal 20分。 調理プロセス 魚のカツレツはさまざまな方法で調理することができます…私はポーランド産のおいしい魚のカツレツを提供したいと思います。あなたは形成しパンを作る必要はありませんが、成分を混ぜ合わせて単にフライパンに広げるだけです。 アラスカポークから魚のカツレツの原料を調理する：ポークロックの肉（またはフィレット）、卵、タマネギ、澱粉および魚の味のためのスパイス。 ポークのフィレから、細かく切り刻んだタマネギと細かく切り刻んだ肉を準備します。 卵と塩を加えなさい。 澱粉とスパイスを混ぜる。魚のカツレツのための多量の肉が用意されています。 植物油で揚げたホットフライパンにスプーンで力強い筋肉を広げます。 そして、両側からポークロックのカツレツを焼く。 ポロックの魚のカツは準備ができています。 どんなおかずでポークロックのカツレツを味わい、茹でたジャガイモや米をやります。 お味噌汁！

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オーブンに入れたニンジン – 朝食、昼食、夕食に満足のいく追加。 成分 ニンジン – 450 g タマネギ – 170 g 鶏の卵 – 1個。 チーズハード – 80 g セモリーナ – 6大さじ。 ひまわり油 – lの3項目。 塩 – 味に ペッパーの黒い地面 – 味に ニンニク – 歯2個 144 kCal 1時間 調理プロセス 焼きたてのニンジンは朝食、昼食または夕食にボリュームのある追加です。彼らは最も手頃な価格の製品から非常に簡単に準備されています。好ましくは、サワークリームまたは他の調和のとれたソースで暖かい形で使用してください。 オーブンで唐辛子を調理するには、これらの製品を用意してください。 ニンジンをすすぎ洗いしてください。大きな格好いいで擦る。 球根をきれいにし、無作為に切る。 フライパンにニンジン、タマネギ、ヒマワリ油を加えてください。柔らかくなるまで低温で炒める。あなたは蓋で覆うことができるので、ニンジンとタマネギはより迅速に準備されます。 ニンジンの重量を冷やして、水中ミキサーで粉砕します。 刻んだニンニク、鶏卵、塩、粉唐辛子、セモリナを加えてください。炒める。 中程度のおろしにチキンを加えます。セモリナが膨潤するように、再度混合し、20〜30分間放置する。ニンジンの体重はあまり厚くありません。 羊皮紙で鍋を覆う。 5-7センチ直径の形成リングを取るニンジン収穫の中央部分を入れ、よく突き固めます。濡れた手で小さなカツレツを作ることが可能です。 180°の温度でオーブンで20-30分間、ニンジンを焼く。 キャロットカツレツは準備ができています。 お味噌汁！

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骨のキエフで本物のチキンカツレツを調理するための正しいレシピ。料理はオーブンで調理されます。 成分 チキンチルド – チキン1個 バター – 100 g 揚げるための植物油 ブレッドクラム – 味見する 鶏の卵2个。 パセリ新鮮 – 味わいに 塩 – 味に 420 kCal 1時間30分。 調理プロセス キエフの小売店の歴史は今日まで謎です。誰が、いつこの王室人を骨に準備したのか、歴史家のためにも計算することはできませんでした。キエフのカツレツにはウクライナ語がないが、アメリカのルーツはないという意見がある。 キエフスタイルのカツレツは、お祝いのテーブルのためのホットな料理として適しています。私はこれらの美しさを新年のために調理する。 骨のキエフのカツレツを調理するためには、鶏肉、パン粉、鶏卵、クリームとヒマワリ油、新鮮な緑と塩が必要です。 まず、1つのチキン屠体はキエフの骨に2つのカツレツだけを生産しています。骨は翼の肩関節から採取される。胸と一緒に胸を切ってみましょう。便宜上、すぐに乳房を2つの部分に分けます。それは私がこれから得たものです。 次に、ナイフや斧で翼の一部を切って、肩の関節を残して、軟骨を残さないようにします。私は鶏肉から皮を剥がします。肉の残りの骨を切断する。 我々は、翼の肩の関節が見えるようにフィレットを回します。 乳房の凸部分をナイフで切る。 この後、あなたはフードフイルムで骨と一緒にチキンフィレットを敷く必要があります。キッチンハンマーの滑らかな側面を叩きます。その過程で、塩で味わってください。 バターをチョップドディールと合わせる。パセリの緑も使用できます。 オイルからは小さなソーセージが巻いて、少しソーセージです。油には少し塩が入ってくる。ここにチキンチョップの中心に置かれた冷凍バターの小型塊があります。 小さなチョップが上に行くでしょう。次に、大きなコーンと同様に、丸いカツレツトが形成される。フィレットは固着しません、私たちは水で湿らせます。同様の方法で、第二のカツレツはキエフで調理されています。 キエフのビレットカツレツは冷凍庫に10分間置いた。現時点では、卵、牛乳、塩 – レゾーンソンから槌を準備します。私たちはレゾーンソンで最初に骨に “隆起”を浸します。 パンくずリストに入れてください。 すべての面から沸騰した油でカツレツを揚げる。カットレットをカットしましょう。 その後、フォームに入れて45〜60分間オーブンに送ってください。焼かれていないカツレツに、我々はフォイルのシートでフォームをカバーします。骨のキエフのカツレツは準備ができて！ ああ、彼らはおいしいこれらのキエフのカツレツです。裸の鶏骨の出現によって混乱している人は、紙からかわいいパパイヤを作る必要があります。 私はばかげたパピョルキを得た。私はあなたがそれらをはるかに興味深くなることを願っています。キッシュの骨董品の古典的なレストランメニューでは骨の上にマッシュポテトまたはフライドポテトを添えました。 私たちは伝統から逸脱することはありません – マッシュポテトでクリスピークイーンを提供します。素敵なお祭りを！

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新鮮な冷凍サバから、ジューシーで繊細でおいしいカツレツを作ることができます。野菜やハーブ、米やジャガイモで温めてください。 成分 新鮮な冷凍サバ – 1 kg ゆで米150 g タマネギ – 1個。 塩 – 味に ペッパーの黒い地面 – 味に ビスケットブレッドクラム – 5 tbsp。 植物油 – 50 ml 235 kCal 1時間 調理プロセス 新鮮な冷凍サバから、ジューシーで繊細でおいしいカツレツを作ることができます。レシピは鶏卵を使用しません。それらの代わりに、ミンスクミートの束の機能は米によって行われます。時にはこれらのカツレツの中の米がジャガイモに置き換えられます。 新鮮な冷凍サバのカツレツは、野菜やハーブ、米やジャガイモと一緒に暖かく召し上がれます。 私はリストの食べ物を準備しています。 私はフィレの除霜されたサバを解凍し、私の肌を取り除きます。 私は魚を小片に切ります。 剥がしたタマネギをスライスに切る。 私は肉挽き器で魚やタマネギを飛ばします。 私は茹でた米、塩と胡椒の黒い味を味付けします。 魚のミンチをよく混ぜる。 私はぬれた手でカツレツを作り、パンくずリストに入れます。 だから私はすべての詰め物を扱う。 最初に片側から植物油で加熱したフライパンにカツレツを揚げてください。 その後、金色の茶色になるまで反対側でそれらを炒めます。 ナツキンやペーパータオルにカツレツを広げて余分な油分を取り除きました。 新鮮な冷凍サバのカツレツが用意されています！ お味噌汁！

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ズッキーニ – すべての年齢の人々のための有用な野菜！私たちはニンジン、ジャガイモをそれらに加え、家族全員のために希薄な野菜パティを調理します！ 成分 スクワッシュ – 3個。 ジャガイモ – 3個。 ニンジン – 2個。 小麦粉 – ガラス1枚 ブレッドクラム – 5 tbsp。 野菜油 – 3大さじ。 塩、唐辛子 – 味に ディル、タマネギ – 味見する 158 kcal 1時間30分。 調理プロセス そばかすと米から、豆とレンズ豆から、ビートとキャベツから、痩せたカツレツだけを作れなかったのは？今日、私たちは、野菜のパティを作ります。その主な成分は、ズッキーニです。カツレツの場合、私はまた、料理をより明るく見せるニンジンと、将来のカツレツを形作るのに役立つジャガイモを食べました。生地では、さらに、例えば、フライパンのタマネギやざくろなニンニクなどで揚げ物をすることができます。ここでは誰かが好きです。しかし、主な成分 – ズッキーニを忘れないでください。 どんな野菜同様、ズッキーニは人にとって非常に有用です。それはよく消化され、ビタミンAとCを含んでいます、それは人体全体に有益な効果があります。子供や食事の栄養に使われているのは不思議ではありません。もちろん、ズッキーニは新鮮な形で良いです。しかし誰もそれからさまざまな料理、例えば痩身カツレツを準備することを禁じている。 だから、痩せたズッキーニのカツレツの準備のために、次の食材が必要です。 ジャガイモをきれいにし、沸騰した塩水に浸して、完了するまで調理する。 ズッキーニとニンジンはきれいにされ、大きなボウルの中で3つは激しく刈り取られます。重要なポイント！私は液体からズッキーニを絞ることをお勧めします。このステップは、揚げ中のフライパンの野菜骨髄からの薄いカツレツトの広がりを防止する。さらなる問題を避けるために、怠惰にならず、ふるいに入れたズッキーニを捨ててください。 ジャガイモをナイフでチェックし、水分を抜き、野菜をすりおろすまで炒めます。冷やすために少し時間を置いてください。 ジャガイモをスカッシュとニンジンに加えなさい。徹底的に攪拌する。ジャガイモに含まれるデンプンが野菜に結合し、その塊が這い上がるのを許さないことはすぐに明らかになるであろう。 塩、唐辛子、自由に香辛料を加える。緑のタマネギとディルを新鮮なままにしておいてください。 次に、小麦粉を加えて、ズッキーニの赤身のカツレツのために生地を混練します。 質量は形状をよく保つべきであり、広がらない。指定された量の小麦粉があなたのために十分でない場合は、さらにスプーンを2つ追加します。それには何も問題ありません。 便利なサイズのカツレツの受信質量から、手で安全に行うことができます。ブレッドクラムでロールする。 痩せたカツレツをズッキーニから植物油で温めたフライパンに置きます。 5分の間、両揚げ物をする。ミートボールを狂気の点まで炒める必要はないので、脂肪がそれらから排出され、野菜の味は完全に消えてしまうので、両側のカツレツ上に美しい外皮が現れるのを待っているだけです。 静かにカツレツをプレートの上に置きます。この数の成分は、カツレツを揚げる2つのアプローチのために十分であった。テーブルには、一度にホットな形で料理を提供します。カツレツはすばやく冷めます。 レンチクッキーは、ディナーやディナーのフルディッシュです。あなたがポストに固執しない場合は、サクラクリームでカツレツを磨くことができます。お味噌汁！

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小麦粉、でんぷん、サワークリームを加えたおいしいチキンカツレツのレシピ。 成分 鶏の胸肉のフィレ – 1キロ サワークリーム – 大さじ2。 鶏の卵 – 1個。 小麦粉またはでんぷん – 大さじ2。 塩 – 味に 黒胡椒 – 味に タマネギ – 1個。 168 kCal 40分。 調理プロセス 肉挽き機を使わずに鶏の胸肉から美味しいカツレツを作るシンプルでおいしいレシピをご提供したいと思います。それらのための肉は、不十分なものに切り刻まれ、単純な化合物の成分と混合される。 チキンカツレツの準備には、下の写真に示す成分が必要です。 鶏の胸の洗浄、骨や皮膚を削除します。従来のナイフで研削する。 肉を深い皿に入れ、小麦粉またはでんぷん、鶏卵、サワークリーム、タマネギ、塩と胡椒を味わう。すべての成分をどのように混ぜるか。 フライパンで、バターを溶かし、定期的に大さじ1杯の刻みを入れます。穏やかな火の上で一方の側にカツレツを最初に揚げる。 次に、カツレツを木製のスパチュラで回転させ、熱を減らし、調理するまで揚げ続けます。 既製のチキンカツは、サイドディッシュや野菜サラダの優れた補完剤として役立ちます。 お味噌汁！

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アルバニアの肉の簡単なレシピ。料理は、サワークリーム、卵、デンプンを加えた細かい豚肉から作られたパンケーキのように見えます。 成分 ポーク（パルプ） – 500 g オニオン – 2個。 卵 – 2個。 サワークリーム – 大さじ3。 デンプン – 大さじ3 塩、唐辛子 – 味に ヒマワリ油 – 揚げ物用 219 kCal 1時間20分。 調理プロセス 肉アルバニア語 – どんな肉レシピ最も単純：豚肉、鶏肉、七面鳥や牛肉、カツレツとチョップの間に何かあります。レシピは、長い様々な変化を受けて、歴史的な祖国越えて、世界中に広がっています。今、すべての女性は、このような美しい名前に直面したことはありません多くは、自分自身の何かの組成物に追加して、独自の方法でアルバニア語で肉を用意し、カツレツのこの料理を呼び出すために使用されます。 この場合の肉は非常にきれいにカットしなければならない、それはあなたが大幅に調理時間を短縮し、この料理を特に繊細にすることができます。今日我々は、肉食豚からアルバニアの肉を調理する。 リストされているすべての製品を準備します。必要に応じて、キノコとニンニク、および様々なスパイスをカツレツに加えることができる。 豚肉または他の肉を、小さな立方体、好ましくは1cm以下に切断する。 タマネギは4つの部分に切断され、収穫機に入れられ、「鋭いナイフ」ノズルでチョップされます。この方法では、カツレツはよりジュース感があり、これは手作業で切断する際の涙を避けるのにも役立ちます。 深い容器に入れて玉ねぎを入れ、塩、胡椒、卵、サワークリームを加えます。 次に、デンプンを加えます。小麦粉を使うこともできます。 混合物全体を十分に混合し、容器を蓋で覆い、冷蔵庫に入れる。最小の混合物は1時間そこに立つべきですが、この質量が長くなる程、カツレツはより美味しくなります。夕方に肉を準備するのはとても便利で、朝はすべてが素早く調理され、美味しい朝食が提供されます。もちろん、あなたが急いでいない場合は、一日に質量を与えることができます。私は2.5時間、冷蔵庫に自分の混合物を保ちました。 フライパンで、この時間の後、肉を取得し、表面を平坦化、フリッターのように皿に大さじそれを広めるために、植物油を加熱します。 一面がトーストされたら、広い刃で肉を回し、反対側で炒めます。 余分な油分を取り除くためにペーパータオルに広げられた肉を準備する あなたは、どんなおかずや新鮮な野菜と一緒においしいアルバニアの肉を提供することができます。 お味噌汁！

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