ブロッコリーとカリフラワー、サワークリームの絶対に基本的なサラダ。シンプルで速く、余分なものはありません。

成分

カリフラワー – 0.5個。

ブロッコリー – 1 PC。

サワークリーム – 100 ml

パセリ – 1つの小枝

塩、唐辛子 – 味に

沸騰キャベツのための水 – 必要に応じて

  • 38 kCal
  • 30分。

調理プロセス

ブロッコリーとカリフラワーのサラダ私は肥満患者のために療養所でスパイしました。彼は一般的に料理の初級ですが、とても美味しいです。同時に、カロリーによれば、それはブロッコリーと色のおかげで軽いです – 微量元素の味と比に – カリフラワー単独よりも豊富です。サワークリーム100ミリリットルは恐れず、低脂肪をとるだけです。サワークリームは、植物油よりも数倍少ないカロリーです。さらに、サワークリームを使用することで、レシピ酢(植物油からの給油を使用する場合、しばしばカリフラワーとサラダを調理する)を含まないことができます。サワークリームは、ホットキャベツに乗って、酸っぱいものになり、それは追加の調味料のようになります。

ダイエットしないで、そのダイエットレシピを信じている人は、 – 良い味が、恐れることはありません – これは美味しいとのための腸のために非常に有用な「良いうんち。」そのような不愉快な詳細については申し訳ありません。料理はこの尊厳を持っていると、私は考えている場合でも、私はそれを報告しなければなりません。

それが持っていないものは、目に見える外観です。このサラダ、ブロッコリー崩れの小花ウェル混練することを確認され、白い色を染色…はい、そこにパセリとサワークリームは、この不可解は…一言で言えば、料理は、それは純粋に日常生活のためではなく、休日のテーブル用で、絶対に悪趣味です。まあ、誰もが失望している。あなたはブロッコリーとカリフラワーの美しいサラダをしたい場合は – それが干渉し、そのためあまりおいしく取得していません供給する前にする必要があります。それ以外の場合、醸造戦略はまったく同じです。

ブロッコリーとカリフラワーのサラダの成分

ブロッコリーとカリフラワーは花序に分かれています。溶かす必要はありません。茹でたキャベツは違う鍋で良いです。

キャベツを鍋に入れる

両方のキャベツを少し塩辛い水で沸かして、あなたのために必要な程度に準備します。私はブロッコリーのために沸騰の瞬間から5分後に、カリフラワーのためにそれを持っています。

キャベツを茹でる

キャベツが醸造されている間に – お見逃しなく!パセリを切る。ちなみに、突然誰かがchervilを持っているなら、このサラダのchervilもまたsuperskiです!パセリは絶対最小です。

パセリを切る

キャベツの調理中にも、サワークリーム、パセリ、コショウ、塩からのドレッシングを静かに混ぜる時間があります。塩はすでに溶解させましょう!ドレッシングは同じボウルで炒めるのが便利です。それで私たちはサラダ全体を妨害します。

サワークリーム、パセリ、塩、コショウを混ぜる

準備ができたキャベツがドレッシングに加えられ、すべてがよく混合されます。サナトリウムでは、ブロッコリーとカリフラワーのサラダを冷やしていましたが、家庭では非常に暖かく暖かいです。

ブロッコリーとカリフラワーサラダのレシピ

お味噌汁!はい、私はそれがあまりにもシックに見えないことを知っていますが、それは最も味が!

ブロッコリーとカリフラワー付きサラダ

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