このレシピによれば、柔らかい生地を準備し、ピザのように非常に美味しいピザを食べることができます。

成分

生地:

温水 – 200 ml

シュガー – 1,5 tsp。

塩 – 0.5 tsp。

ドライイースト – 1.5 tsp。

小麦粉300 g

野菜油 – 大さじ2。

2ピザの充填の場合:

ケチャップ – 大さじ2。

チーズハード – 120 g

トマト – 1-2個。

ソーセージ(ハム) – 200 g

オリーブ – 6個。

  • 216 kCal
  • 20分。
  • 45分。

調理プロセス

私の家族はピザが大好きです。我々は非常に頻繁に別のレシピに応じてそれを調理する。それを準備する過程ですべてが参加します。私はテストを行い、夫と娘はその詰め物について幻想を抱いています。それはいつも美味しく、満足しており、愛しています。今日、私の好きなテストレシピの1つを共有したいと思います。それは準備が簡単で、材料のセットは非常にシンプルですが、結果はピザ屋のような素敵なピザです。試してみてください。

だから、ピザのようにピザ用の柔らかい生地を作るための製品を準備する。

ピザのようなピザのためのソフトドウの成分

適切なボウルで、暖かい水を注ぎ、砂糖と酵母を振りかける。炒める。

砂糖と酵母を水に注ぎます

タオルやフードのフイルムでボウルを覆い、10分間放置して酵母を「始める」ことができるようにします。

酵母を活性化する時間を与える

次に塩、植物油、ふるいにかけた小麦粉を加えます。

小麦粉を加えなさい

生地をひっくり返してください。それは弾力性があるが、しっかりとしたものではなく、手に固執してはならない。それを鉢に入れ、植物油を塗布し、タオルで覆い、暖かい場所で30-40分間放置する。

生地をひっくり返す

時間の終わりに、それはうまく成長し、ボリュームが増加します。

既製生地

この成分のセットから、ピザのように軟らかいピザ生地500グラムが得られ、この量は2つの中型ピザを調理するのに十分である。

ピザのソフトドウのレシピは、ピザのようです

生地を仕上げ、2つの部分に分割する。

生地を2つの部分に分ける

生地の各部分を所望の厚さの丸いビレットに巻く。羊皮紙で覆われたベーキングシートを貼る。

生地をロールアウトする

生地にケチャップを注ぎます。トマト、ソーセージ、オリーブが薄くスライスされています。おろしにチーズを焼く。充填物をランダムな順序で配置する。チーズを優しく振ってください。

詰め物を入れる

予熱されたオーブンでピザを200度まで約15分間焼く。調理時間はオーブンの特性によって異なります。

ピザを焼く

準備ができているピザは、テーブルに奉仕するために部分と熱い形に切断されています。

柔らかい生地の上のピザの写真

お味噌汁!

ピザのようなピザのソフトドウ(+ピザ)

  新鮮なピザ生地