このレシピは、おいしいソフトケーキを作る方法を説明しています。デザートや軽食、紅茶やココアを提供するのが理想的です。

成分

サワークリーム – 100 ml

鶏卵 – 1個。

小麦粉 – 280-300 g

シュガー–1.2杯。

ベーキングパウダー – 1/2 tsp。

バター – 50 g

  • 320 kCal
  • 45分。

調理プロセス

このレシピは、それが「急いで」だったという事実によって私を引き付けました。試食後、私たちはそのようなケーキをより頻繁に料理することに決めました。料理の成功の主な指標は、午前中早い息苦しい若い息子がほとんどすべてのケーキを皿から引き出し、すべての世帯が朝の夢を見ている間に少しでも試してみるという事実でした。彼は犯罪の痕跡を隠し、その責任を猫につけようとする、小さなものさえも残さなかった。したがって、私は気付いた – スコーンは、あなたがもっと焼く必要があります!

オーブンに酵母を含まないサワーケーキを調製するための成分がリストに含まれています。

オーブンに酵母を含まないサワーケーキの成分

ボウルの中で、サワークリームを動かし、そこに鶏の卵を打ちます。

サワークリームと卵を組み合わせる

泡立て器を使用して、均質な液体塊が得られるまでサワークリームで卵を泡立てる。

卵をサワークリームで殴る

ボウルに砂糖を加え、泡立て器でかき混ぜ続けます。

砂糖を注ぐ

水またはスチームバスで、軽く冷やして、バターを溶かし、ボールに注ぎ、かき混ぜる。

オイルを注ぐ

次のステップは、篩にかけた小麦粉をゆっくりと混合することです。あなたは小麦粉全体を使用することもできますが、フラットケーキはいくらか荒くなりますが、より有用です。

小麦粉を加えなさい

それが出る間に – 生地を泡立て器でかき混ぜ、次に手で炒める。生地をこすりなさい – それはあまりに高密度ではなく、むしろ柔らかい。

生地をひっくり返す

作業面と手が小麦粉で粉々にされ、生地は示された量の成分からいくつかの同じ部分に分割され、6~7個のパンが得られる。

生地を分割して部品にする

ローリングピンも、粉塵、丸いケーキに各部分をロール、フォークでニット。

フォークで生地をステッチする

羊皮紙で覆われた羊皮紙(油で油を注ぐことが可能)は、工作物を配置します。 180度に加熱されたオーブンに酵母無しの酸っぱいケーキを送り、食欲をそそる金の地殻が形成されるまで焼く。これには15〜20分かかります。トルティーヤを内側に柔らかくしたい場合は、トルティーヤを少し厚めにして焼きます。

オーブンに酵母のないサワーケーキのレシピ

フラットケーキを冷やして、紅茶やコーヒーに仕上げます。お味噌汁!

オーブンに酵母を入れない酸味のケーキ