オーブンでクリスピーな地殻を持つジャガイモ

調理プロセス

ジャガイモのガーニッシュは多くの人々に愛されています。これは揚げたジャガイモで、ゆで煮込み、焼き、マッシュポテトとフライドポテトです…今日はオーブンでクリスピーな地殻でジャガイモを準備します。それは非常に簡単ですが、あなたはいくつかの秘密を知る必要があります…

ちなみに、そのようなジャガイモは非常に良いと独立した料理として、それは野菜やソースで提供することができます。

オーブンでカリカリなジャガイモを調理するには、食べ物をリストに載せてください。ジャガイモは、澱粉の平均含有量で、あまりにも沸騰させないでください。私は今日若いジャガイモを持っています – 料理は成功でした。

私たちはジャガイモをはがし、スライスします。小さめのジャガイモは4個にカットしなければならず、特に小さくない。私はジャガイモの良い乾燥をお勧めします、そして皮つきの地殻が提供されます。

塩、唐辛子、その他のスパイスを混ぜて（私はパプリカをとった）、細かく切り刻んだ、またはニンニクをプレスに貼り付けます。

私たちは植物油を注ぎ、ジャガイモのドレッシングをかき混ぜる。

私たちはジャガイモのスライスにドレッシングを注ぎ、よく混ぜ合わせて、すべての面の各片にそれが塗られるようにしました。

私たちはベーキングペーパーをベーキングペーパーで敷き、植物油でグリースを塗ります。より良い褐変のために、1つの層にジャガイモのスライスをレイアウトします。ドレッシングが残っている場合 – 上からジャガイモを塗ってください。

私たちは180〜200°Cの予熱オーブンに30〜35分間入れて、美しい地殻（あなたのオーブンに向けて）を置きます。オーブンでクリスピーな地殻の香りの美しいジャガイモは準備ができています！

この料理は、ソースや野菜をお皿やスナックとしてお出しください。

お味噌汁！