सर्दियों में विटामिन चाय और फल पेय बनाने के लिए एक अद्भुत घटक। यह सर्दियों के लिए इसे खरीदना अक्षम नहीं होगा …

सामग्री

सागर-बथथर्न – 0,5 किलो

  • 82 केसीएल
  • 1 घंटा

खाना पकाने की प्रक्रिया

यदि आपके पास समुद्र-बक्थर्न के रूप में ऐसी नारंगी बेरी है, तो यह सर्दियों के लिए इसे तैयार न करने के लिए बस अक्षम नहीं होगा। जमे हुए समुद्री buckthorn सर्दियों में प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए एक उत्कृष्ट उत्पाद है, क्योंकि इसमें आवश्यक विटामिन के लगभग पूरे परिसर शामिल हैं। इसे बहुत आसानी से तैयार करें, साथ ही साथ जमे हुए जामुन फल पेय, चाय, जेली इत्यादि से तैयार करें। चाय की तैयारी के लिए, इसे उबलते पानी से डालें और स्वाद के लिए चीनी जोड़ें, मोर्स के लिए – ठंडा उबला हुआ पानी डालें।

याद रखें कि स्ट्रॉबेरी और रास्पबेरी के विपरीत, समुद्र buckthorn जामुन एक दूसरे से अलग नहीं जमते हैं, क्योंकि वे स्लाइस या व्यंजन से हटाने और एक कंटेनर में डालने के लिए बहुत ही समस्याग्रस्त हैं। एक कंटेनर में तुरंत जमे हुए और सूखे बेरीज, इसलिए वे फट नहीं जाते हैं।

समुद्र हिरन का सींग

एकत्रित या अधिग्रहण समुद्री buckthorn, पानी डालना और अच्छी तरह से कुल्ला, पत्तियों और cuttings को हटाने।

समुद्र buckthorn धो लो

इसे एक पेपर या वेफर टॉवेल के साथ ले जाएं, इसे पतली परत पर फैलाएं और बेरीज 15-20 मिनट तक सूख दें।

एक बकवास पर समुद्र-buckthorn रखो

फिर उन्हें तैयार सूखे साफ कंटेनर में डालें।

कंटेनर में समुद्र-बक्थर्न रखो

इसे एक ढक्कन के साथ कसकर सील करें और इसे फ्रीजर में रखें। ठंडे जामुन की अवधि – लगभग 40-50 मिनट, जमे हुए समुद्री buckthorn के शेल्फ जीवन – 2 साल तक।

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सर्दियों के लिए जमे हुए समुद्री-बथथर्न का फोटो

भोजन या पेय तैयार करने के लिए जमे हुए जामुन निकालने पर, आपको उन्हें डिफ्रॉस्ट करने की आवश्यकता नहीं होती है! अब आप जानते हैं कि कैसे सर्दी के लिए समुद्री buckthorn फ्रीज करने के लिए!