प्लम्स के साथ मसालेदार टमाटर – सर्दी के लिए एक उज्ज्वल और अनोखी फसल, जिसे आप अपने रसोईघर में बना सकते हैं।

सामग्री

दो 1 लीटर कंटेनर के लिए:

“स्लीवका” विविधता के टमाटर – 1 किलो

“हंगरी” – 0,5 किलो की तरह प्लम्स

लहसुन – 6 दांतों

काली मिर्च काली मटर – 6-7 टुकड़े प्रत्येक। बैंक के लिए

नमक – 2 बड़ा चम्मच। बिना शीर्ष के

चीनी – 1 बड़ा चम्मच।

सिरका 9% – 2 चम्मच।

सब्जी का तेल – 1 बड़ा चम्मच।

पानी 0.5 लीटर

अजवाइन – 5-6 शाखाएं

  • 30 केसीएल
  • 30 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

इस तरह के एक उज्ज्वल और रसदार बिलेट बनाने के लिए, प्लम्स के साथ मसालेदार टमाटर की तरह, आपको “स्लीवका” विविधता और “वेंगरका” फल की सब्जियों की आवश्यकता होगी। उन्हें सिंक से पूंछ हटाने, पानी में कुल्ला। लहसुन साफ ​​और अजवाइन sprigs के साथ कुल्ला।

याद रखें कि वर्कपीस का स्वाद एक शौकिया द्वारा प्राप्त किया जाता है: प्लम्स – नमकीन-मीठा, टमाटर – वही। यदि आपको व्यंजनों में पाक नवाचार पसंद नहीं हैं, तो निराश न होने के लिए केवल कुछ जार तैयार करें, और एक या दो दिन बाद, वर्कपीस खोलें और ताल पर इसे आज़माएं। यदि आपको यह पसंद है – तो आपके पास अभी और अधिक खाना बनाने का समय है।

तो, सर्दी के लिए प्लम के साथ मसालेदार टमाटर की तैयारी के लिए, सूची में उत्पादों को ले लो।

सर्दी के लिए प्लम के साथ मसालेदार टमाटर के लिए सामग्री

रेखा पर प्लम कट करें और प्रत्येक फल हड्डियों से निकालें, कीड़े को हटा दें या खराब करें।

बोतलों से हड्डी निकालें

अजवाइन के अजवाइन के sprigs के नीचे, टमाटर के साथ मिश्रित टमाटर के नीचे रखो।

  सर्दी के लिए टमाटर का रस में स्क्वैश

टमाटर और प्लम के एक बर्तन में रखो

उबलते पानी डालें, धातु के कवर के साथ कवर करें और कंटेनरों की सामग्री को भापकर लगभग 20 मिनट तक रखें।

उबलते पानी के साथ टमाटर डालो

फिर कवर को छेद के साथ प्लास्टिक में बदलें और पानी को पैन में निकालें।

जार को छेद के साथ एक कवर डालने के लिए

जार में, काली मिर्च के मटर डालें, लहसुन के लौंग काट लें।

काली मिर्च और लहसुन रखो

सूखे पानी में, चीनी, नमक, वनस्पति तेल और सिरका जोड़ें। एक फोड़ा करने के लिए marinade लाओ।

नमक और चीनी छिड़कना

इसे जार में डालो और स्कूप्ड ढक्कन के साथ रोल करें। यदि डिब्बे थ्रेडेड होते हैं, तो तब तक कवर को कस लें जब तक वे रुक जाए। आप बोतलों को उल्टा कर सकते हैं और उन्हें कंबल से लपेट सकते हैं।

टमाटर marinade डालो

पेंट्री में प्लम के साथ सर्दी मसालेदार टमाटर के लिए तैयार कूल और स्थानांतरण।

सर्दी के लिए प्लम के साथ मसालेदार टमाटर के लिए पकाने की विधि

काम का परीक्षण करने के लिए मत भूलना! आप के लिए सुखद!