खाना पकाने की प्रक्रिया
गोभी और गाजर के साथ भरवां बल्गेरियाई काली मिर्च एक तैयारी है, जिसके बिना मैं किसी भी परिवार के उत्सव का प्रबंधन नहीं कर सकता! तथ्य यह है कि सब्जियों के साथ काली मिर्च रसदार, कुरकुरा, आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट हो जाता है। खैर, और marinade के पीछे वहाँ लोगों की एक कतार है जो इसे आजमा सकते हैं, तो यह स्वादिष्ट है!
मुझे लगता है कि सर्दी के लिए गोभी और गाजर के साथ भरवां मिर्च पकाने के लिए आपको मनाने के लिए जरूरी नहीं है। आज मैं इस खरीद के अपने संस्करण को साझा करूंगा। गणना 1 किलो बल्गेरियाई काली मिर्च के लिए है। बल्गेरियाई काली मिर्च अलग-अलग रंगों में लिया जा सकता है, लेकिन मिर्च का आकार छोटा होना चाहिए ताकि वे स्वतंत्र रूप से जार में फिट हो सकें।
जब से मैं मिर्च घुसा दिया नहीं है, बैंक शून्यता, मैं कभी कभी एक परत कुछ छोटे टमाटर या चेरी टमाटर, बहुत स्वस्थ, वे इस अचार में एक थाली पर prosalivayutsya मिर्च के साथ स्वादिष्ट लग रूप में जोड़ें। टमाटर वैकल्पिक हैं!
सूची में उत्पादों को तैयार करें।
सफेद गोभी शीर्ष चादरों से मुक्त होती है और श्रेडरिंग पर कटा हुआ बहुत छोटा होता है।
गाजर एक बड़े grater पर रगड़ें।
गाजर और गोभी मिक्स, उन्हें कम करने के लिए नमक की एक चुटकी और एक अच्छा पीस हाथ सब्जियों फेंक और कुछ रस की अनुमति दी।
मिर्च बल्गेरियाई खान हैं, peduncle काट, बीज बॉक्स को हटा दें।
हम मिर्च को बहुत कसकर भरते हैं।
एक पैन या ग्लास कंटेनर में गोभी और गाजर के साथ भरवां मिर्च फैलाएं।
अब marinade तैयार करें। ऐसा करने के लिए, चीनी, नमक, बे पत्तियों, मीठे काली मिर्च को बर्तन में डाल दें।
हम सिरका में सिरका और वनस्पति तेल डालेंगे।
सबसे आखिरी मोड़ में, हम पानी जोड़ते हैं। हम पैन को आग पर marinade के साथ डाल दिया और marinade उबाल दें।
Marinade के साथ भरवां मिर्च भरें।
मिर्च के उत्पीड़न पर रखो। Marinade ठंडा होने दें और फिर हमारे डिजाइन रेफ्रिजरेटर को 2 दिनों के लिए भेजें।
दो दिन बाद, हम बल्गेरियाई मिर्च को गोभी और गाजर के साथ भरवां, डिब्बे को निर्जलित करने के लिए स्थानांतरित करते हैं। उन्हें कई पंक्तियों में रखना बेहतर है। मुझ पर मिर्च के पंक्तियों को चेरी टमाटर द्वारा स्थानांतरित किया जाता है। फार्म से marinade के साथ कर सकते हैं।
पर पॉट के नीचे छोटे कपड़ा डाल दिया, कपड़ा कर सकते हैं पर रख दिया और “कंधे” बैंकों पर पैन में पानी डालना। आग पर पैन रखो। उबलते पानी के 15 मिनट बाद प्रत्येक जार को अलग करें। फिर हम निर्जलित ढक्कन के साथ डिब्बे रोल करते हैं। जार को ऊपर की ओर घुमाएं, एक गलीचा के साथ कवर करें और पूरी तरह से ठंडा होने तक छोड़ दें, फिर मिर्च के डिब्बे को भंडारण कक्ष में स्थानांतरित करें।
गोभी और गाजर के साथ भरवां बल्गेरियाई काली मिर्च, सर्दियों के लिए तैयार है!
और सर्दियों में हम भरवां काली मिर्च का एक जार खोलते हैं और आनंद लेते हैं !!
यह बहुत स्वादिष्ट है! खुद की मदद करो! और बेहतर खुद को तैयार !!
सर्दी के लिए गोभी और गाजर के साथ भरवां काली मिर्च
सब्जियों के साथ काली मिर्च रसदार, कुरकुरा, आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट लगता है। खैर, हमेशा marinade के पीछे एक कतार है – यह बहुत स्वादिष्ट है …
सामग्री
बल्गेरियाई काली मिर्च – 1 किलो
गाजर – 2 पीसी।
सफेद गोभी – 400 ग्राम
Marinade के लिए:
टेबल सिरका 9% – 150 मिलीलीटर
पानी – 1 एल
चीनी – 200 ग्राम
नमक – 2 बड़ा चम्मच।
सूरजमुखी तेल – 100 मिलीलीटर
काली मिर्च सुगंधित – 3-4 पीसी।
बे पत्ती – 1 पीसी।
खाना पकाने की प्रक्रिया
गोभी और गाजर के साथ भरवां बल्गेरियाई काली मिर्च एक तैयारी है, जिसके बिना मैं किसी भी परिवार के उत्सव का प्रबंधन नहीं कर सकता! तथ्य यह है कि सब्जियों के साथ काली मिर्च रसदार, कुरकुरा, आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट हो जाता है। खैर, और marinade के पीछे वहाँ लोगों की एक कतार है जो इसे आजमा सकते हैं, तो यह स्वादिष्ट है!
मुझे लगता है कि सर्दी के लिए गोभी और गाजर के साथ भरवां मिर्च पकाने के लिए आपको मनाने के लिए जरूरी नहीं है। आज मैं इस खरीद के अपने संस्करण को साझा करूंगा। गणना 1 किलो बल्गेरियाई काली मिर्च के लिए है। बल्गेरियाई काली मिर्च अलग-अलग रंगों में लिया जा सकता है, लेकिन मिर्च का आकार छोटा होना चाहिए ताकि वे स्वतंत्र रूप से जार में फिट हो सकें।
जब से मैं मिर्च घुसा दिया नहीं है, बैंक शून्यता, मैं कभी कभी एक परत कुछ छोटे टमाटर या चेरी टमाटर, बहुत स्वस्थ, वे इस अचार में एक थाली पर prosalivayutsya मिर्च के साथ स्वादिष्ट लग रूप में जोड़ें। टमाटर वैकल्पिक हैं!
सूची में उत्पादों को तैयार करें।
सफेद गोभी शीर्ष चादरों से मुक्त होती है और श्रेडरिंग पर कटा हुआ बहुत छोटा होता है।
गाजर एक बड़े grater पर रगड़ें।
गाजर और गोभी मिक्स, उन्हें कम करने के लिए नमक की एक चुटकी और एक अच्छा पीस हाथ सब्जियों फेंक और कुछ रस की अनुमति दी।
मिर्च बल्गेरियाई खान हैं, peduncle काट, बीज बॉक्स को हटा दें।
हम मिर्च को बहुत कसकर भरते हैं।
एक पैन या ग्लास कंटेनर में गोभी और गाजर के साथ भरवां मिर्च फैलाएं।
अब marinade तैयार करें। ऐसा करने के लिए, चीनी, नमक, बे पत्तियों, मीठे काली मिर्च को बर्तन में डाल दें।
हम सिरका में सिरका और वनस्पति तेल डालेंगे।
सबसे आखिरी मोड़ में, हम पानी जोड़ते हैं। हम पैन को आग पर marinade के साथ डाल दिया और marinade उबाल दें।
Marinade के साथ भरवां मिर्च भरें।
मिर्च के उत्पीड़न पर रखो। Marinade ठंडा होने दें और फिर हमारे डिजाइन रेफ्रिजरेटर को 2 दिनों के लिए भेजें।
दो दिन बाद, हम बल्गेरियाई मिर्च को गोभी और गाजर के साथ भरवां, डिब्बे को निर्जलित करने के लिए स्थानांतरित करते हैं। उन्हें कई पंक्तियों में रखना बेहतर है। मुझ पर मिर्च के पंक्तियों को चेरी टमाटर द्वारा स्थानांतरित किया जाता है। फार्म से marinade के साथ कर सकते हैं।
पर पॉट के नीचे छोटे कपड़ा डाल दिया, कपड़ा कर सकते हैं पर रख दिया और “कंधे” बैंकों पर पैन में पानी डालना। आग पर पैन रखो। उबलते पानी के 15 मिनट बाद प्रत्येक जार को अलग करें। फिर हम निर्जलित ढक्कन के साथ डिब्बे रोल करते हैं। जार को ऊपर की ओर घुमाएं, एक गलीचा के साथ कवर करें और पूरी तरह से ठंडा होने तक छोड़ दें, फिर मिर्च के डिब्बे को भंडारण कक्ष में स्थानांतरित करें।
गोभी और गाजर के साथ भरवां बल्गेरियाई काली मिर्च, सर्दियों के लिए तैयार है!
और सर्दियों में हम भरवां काली मिर्च का एक जार खोलते हैं और आनंद लेते हैं !!
यह बहुत स्वादिष्ट है! खुद की मदद करो! और बेहतर खुद को तैयार !!