そして、パンを調理するそのような選択肢は、あるべき場所を持っています。それを試して、私はあなたがそれを好きになると思います!

成分

小麦粉 – 400-480 g

ベーキングパウダー – 15 g

塩 – 5 g

砂糖 – 40 g

バター – 80 g

ライトビール – 330 ml

  • 265 kCal
  • 1時間
  • 10分。

調理プロセス

私がアメリカ料理の本の一つで見つけたこのパンのレシピ。もちろん、誰かがこれがパンではないことに反対するでしょう。部分的に私は同意するだろうが、それにもかかわらず、そのようなレシピが起こる。

ここでは、証明するのに数時間は必要ない。生地を準備するのに10-15分しか費やさず、残りはオーブンで作られる。

パンはケーキのように見えますが、違った風味があります。ベズドルゼヴォイのパンは、ソーセージのチーズをスライスし、ボルシェのボウルに適しています。

小麦粉の量はそれほど変動しません。なぜなら、小麦粉が別々に行くたびに個人的に私は持っているからです。小さく始める。

完成したパンでは、ビールはまったく感じられません。

酵母を使わずに、家にパン種を入れずにパンを作るために、私たちはリストにある製品を準備します。

酵母を含まず、家庭でスターターを持たないパンのための成分

ふるいにかけた小麦粉、塩、砂糖、ベーキングパウダーを混ぜる。

小麦粉、塩、砂糖を混ぜる

私たちはビールを注いでいます…

ビールを注ぐ

… よく混ぜる。生地はむしろかわいい粘性があります。

生地をかき混ぜる

我々はそれを羊皮紙で覆われた形(私は標準的なカップケーキを持っている)に広げた。

生地を型に入れる

バターを溶かして少し冷やしてから、生地の上に注ぎます。

190度のオーブンに予熱されたこの形で約1時間焼く。

あなたのオーブンに注目!完成したパンのうち、光線は乾燥します。

オイルを注ぐ

酵母のないパンやパン種のないパンが用意されています。

彼がフォームの中でわずかに冷めさせて、それを取り出して格子の上で完全に冷やしてください。

酵母無しのパンとスターターなしのパンの写真

ここでは、彼はカットされています。

この写真では、あなたはかなり日焼けした地殻を見ます – 私の息子が大好きなので、私は前の写真のように “ライトタン”を好みます。

お味噌汁!

試して試してみてください。

酵母を持たず、自宅にスターターがないパンのレシピ

酵母無し、サワードン無しのパン