トマトとニンニクで煮込んだナス

調理プロセス

トマトとニンニクの煮物 – シンプルでおいしい健康的な夏の秋の料理。

煮込んだナスを料理するには、食べ物をリストに載せてください。タマネギ、ニンジンクリーン、ナス、トマトは流水で洗う。

トマトは4つの部分に切断し、火をつけて、皮を捨てる。

チョップタマネギ、ニンニク、ローズマリー、低温で透明になるまで植物油で揚げる。ローズマリーとニンニクは焙煎してはならず、香りの良いオイルを捨てるだけです。

大さじにはすりおろしたニンジンを入れ、柔らかくなるまでピパーティットを加えます。

ナスを大きなものに切って入れ、少し水を注ぎ、5〜7分間放す。

おいしいトマト、味に唐辛子を追加し、少し砂糖、塩、かき混ぜる。ナスの部分がそのまま残っていて、混乱することがないように、ナスは一度しかかき混ぜないでください。 10分弱火で蓋をして煮る。

セロリを加えて、さらに3〜4分煮る。

炊飯器の電源を切って、煮たナスを蓋の下に15分間放置するか、完全に冷めるまで放置します。寒いのと同じようにおいしい、そして熱い種類の。

トマトとニンニクの煮込みナスが用意されています。あなたは肉や魚のおかずとして役立つことができますが、独立した料理としてパンを使って簡単にできます。