モスクワ地下鉄のようなブリトーは、家庭で調理することができます。

成分

Lavashまたはtoltylia – 4個。

ミンチョビ – 350 g

鶏肉 – 100 g

タマネギ – 1個。

ニンニク – 2クローブ

野菜油 – 大さじ2。

加工チーズ – 200 g

オレガノ – 1 tsp。

パプリカの甘い – 1つの大さじ。

乾燥したアプリコット – 1大さじ。

唐辛子粉 – 小さじ1杯

ワイプトマト – 80 g

塩 – 味に

  • 222 kCal
  • 30分。

調理プロセス

ファーストフードのファンは、かつてモスクワメトロビュッフェで調理されたメキシカンスナックのレシピを素早く味わう必要があります。今日は、このレシピでは、材料の最小限のリストが必要です。

私のレシピでは、私は鶏肉を鶏肉で少し希釈しましたが、私は1つの鶏肉または牛肉のみからレシピを見ました。

したがって、ブリトーを地下鉄として準備するには、以下の製品が必要です。

地下鉄のようにブリトのための成分

タマネギは細かく切り刻まれ、牛肉に加えられる。肉挽き機の肉と共に玉ねぎをスクロールするのが理想的です。オリーブオイルや植物油のスプーンで玉ねぎを盛りつめ、肉を揚げてください。

タマネギで刻んだ肉を揚げる

液体の完全な沸騰の前に、ハーフグラスの水を加えて、フォークで壊してカバーの下で煮立たせる力のもの。

シチューと水

その後、トマトを加えます。それはトマト、さらにはトマトジュースまたは希釈トマトペーストを擦っておくことができます。最小限の熱で蓋の下でさらに10分間シチュー。

トマトを加える

10分後、すべてのスパイス、塩、ニンニクを詰め物に加えます。その結果、かなり鮮明な詰め物が出てくるはずですが、誰もあなたの体が取ることができるほど多くの唐辛子を個人的な好みで置くことを禁じます。あなたがタコ調味料を見つけることができれば、これはブリトーのための最良の選択肢になります。詰め物をふたの下で数分間ほぐしてください – ぬくもりが柔らかくなるまで。

スパイスを加える

その結果、やわらかく、スパイシーでジューシーな肉の詰め物が出るはずです。

ブリトーの充填

理想的には、ブリオは小麦のケーキのトルティーヤを取るが、大きなピタのパンはそうする。小さすぎる場合は、2回折り畳んでください。非常に長い場合は、半分にカットします。

私たちはピタパンを切った

ピタを溶かしたチーズで滑らかにします。

ピタパンにチーズを塗ります

チーズを肉の詰め物で覆う。例えば、トウモロコシや豆を加えたい場合は、ここで実験できます。

詰め物をレイアウトするには

ブリトーをパンケーキのようにロールし、慎重に内側を内側に回します。この量の成分のうち、中型の地下鉄のように4つのブリトが得られます。

折りたたみブリオ

そして今あなたが試すことができます…

地下鉄のようにレシピブリトー

ブリト、地下鉄のように