自宅でのフランスのホットドッグのレシピは簡単な方法です。 成分 フランスのホットドッグのパン – 5個。 ソーセージライオンズ（またはウィーン） – 5個。 漬けキュウリ – 1-2個。 マヨネーズ – 5 tsp ケチャップ – 5 tsp マスタード – 5 tsp 227 kCal 10分。 調理プロセス 自宅でフレンチホットドッグを準備するには、複雑な料理のガジェットの多くが付いてsupershefシェフである必要はない良いトースターやフライパン、グリルを持っており、その準備のための高品質の製品を購入するのに十分です。 リストの食品を準備します。私たちは全長の中に穴が開いたフランスのホットドッグにパンが必要です。原則として、それらは凍結の部門で、ハンバーガーのロールとともに販売されています。もちろん、パンは解凍する必要があります。キュウリを非常に小さなキューブに切り刻む。 フライパンを予熱する。 その上にパンを入れ、両側に揚げる。このためには簡単なプレスが必要です。私は小さなサイズの切れ端を持っていました。 パンが暖かくなり、両側にクリスピーな地殻を持っているとき、すぐにそれらをフライパンから取り除く。 リヨン（ウィーン）ホットドッグは、通常、醤油、少量の真空パック、販売されている、彼らは紙タオルを浸しておく必要があります。 ソーセージをホットなフライパンに置き、すべての面から炒めて、味方の色と光を全面的に焦らす。 それぞれのパンでは、好みのスパイシーマスタードの小さじを置く。 あなたの好みのマヨネーズのティースプーンを加えなさい。 開口部には、キュウリを切った切口を入れる。 あなたの好きなおいしいケチャップを注ぐ。 バンズの穴にライオンズソーセージを入れてください。 残りのパン、ソーセージ、ソースと同じこと。 各パンの上に、ソーセージの周りの好みのトマトソースをグリースし、すぐに提供してください。率直に言って、フランスのホットドッグは、非常においしかった、特別なファーストフードよりはるかに優れていました！クック、そしておいしくて、おいしいものにしましょう。製品を軽視しないでください（美味しい自家製食の小学）。
スナック
鹿肉のカルパッチョ
鹿肉のカルパッチョはグルメのおいしい料理であり、生の肉を愛するすべての人に感謝します。 成分 ヴェニソン – 150 g オリーブオイル – 1大さじ。 シャロットタマネギ – 5 g チェリートマト – 2個。 ニンニク – 歯1本 バルサミコクリーム – 2 tsp。 塩 – 味に 粉唐辛子 – 味に ドライプロバンスハーブ – 味見する 155 kCal 2時間10分。 調理プロセス ヴィットリオ・カルパッチョの絵画のスケールから離れた色のトナカイのカルパッチョも、この肉は暗く、ほとんど茶色です。それは一般的に、この料理を調理するためのより伝統的な肉の他のタイプとは区別されます。例えば、酢やレモンジュースとの接触は、肉の色を変えます。そしてそれを準備するときには、いくつかのトリックを維持する必要があります。 トナカイは北部ではなく、高貴な鹿のように使われるでしょう。肉 – 零度に近い温度で熟成する “それ自身のジュース”、すなわち穏やかで柔らかいので、自然発酵に供される。切れ目はパッケージの画像にはっきりと見える – それは股関節からの大きな筋肉片、単一の脂肪のない理想的なパルプ、静脈なしのものである。調味料は次の通りです：オリーブ油、バルサミコクリーム（酢より濃い）、シャロット、ニンニク、チェリートマト、乾燥したプロバンスハーブ、粉唐辛子の塩、塩。実際には、すべて – 味に。 私はスライサーで肉を切ります。この名前の後ろには、回転式のナイフ・ディスクを備えた電気式タイプライターがあります。私たちの家族では、彼女は “パンカット”と拍手をかけられましたが、 “スライサー”はもちろん、より急に聞こえます。スライサーで生の肉を薄くスライスするには、理想的には凍結する必要があります。私は1300グラムの望ましい一貫性をもたらすために、パッケージの中の一片を凍結しました。肉は冷凍庫で約30℃の温度で約2時間かかった。 「正しい一貫性」は、肉が既に硬化しているときであるが、それでも手で押されている。完全に冷凍されていない。 肉が凍っている間、プレスでニンニクを入れてオリーブオイルを調理するのは理にかなっています。 サービングの時間に近く、薄く薄く切ったタマネギ。それは少しあるはずです。 薄く切ったトマト。 スライサーは0に設定されています。少なくとも、この厚さは0に設定するのが最善です。彼は十分に理解しています。このような機能がある場合は、斜めに傾けます。スライサーを転覆させたり転倒させたりしないでください – 実際には、切断ディスクに対して肉を押し付ける必要があります。これにより、すぐに非常に細い切削を行うことができます。切削加工はそれ以上必要ありません。プレートの青いリムの例に見られるように、肉は透明になります。スライサーを切る方法がない場合は、カルパッチョレシピのサイトでさまざまなオプションが表示され、同じ結果が得られます。 […]
ナスからサチビ
グルジアのナスからのサシビの素晴らしいレシピ（ナッツ入り）。この痩せた料理は、ナスのすべての愛好家に味わいます。 成分 ウォールナットナッツ – 200 g ナス – 600 g タマネギ – 1個。 ニンニク – 2クローブ Cilantro – 1バンドル ワイン酢 – 1 tsp。 ペッパーレッドスパイシー – 味に ホップスサンリ1杯 塩 – 0.5 tsp。 サフランimeretinsky – 0.5 tsp。 焙煎用植物油 176 kCal 40分。 調理プロセス この皿をソースサシビのオーヴァーネと呼ぶ方が正しいでしょう。料理にはいくつかの選択肢があります。 まず、ソースがより液体の形で調理され、炒めたナスの円がこのソースで満たされるとき。私にとって、皿の眺めはあまり見えず、そこに何があり、どれくらい単純にそれが不可能であるかを見る）））。 サツビソースは凝乳パスタと同じ密度で、ナスプレートにはこのソースが塗られているこの特別な調味料が一般的です。味は同じですが、ビューははるかに優れています。 酢の代わりに、伝統的にザクロのソースを取るが、それの欲求のために、何かがある。 ジョージアンのアワグインからサシビを調理するために、我々はリストされた製品を取る。 ナスは洗って肌をはがします。私はすべての肌を離さない、私はとても美味しいです。 ナスを厚さ1cmのプレートに切る。ナスが苦いならば、塩をつけ、ダークジュースが分離するまでしばらく放置する。ジュースを排出し、すすぎ、ナスを乾燥させる。私の牡蠣は苦くはありませんし、決して浸すことはありません。 ナスを植物油で揚げ、軽く塩漬けする。鍋にたくさんの油を注いではいけません。完成したナス板をナプキンの上に置き、余分な油がなくなるようにします。 その後、サシビソースを調理する。これを行うには、クルミは粉に粉砕する必要があります。私は香辛料を粉砕するためのミキサーでこれを行なったので、粉砕はすぐに非常に浅くなることが判明しました。ミートグラインダーを使用する場合は、ナットを2回スクロールする必要があります。 タマネギ、ニンニク、シロッロをチョップするだけです。ナッツに追加します。 次に酢を注ぎ、すべての香辛料に塩を加えます。 ソースを均質に炒め、味はあなたに合っているはずです – 欠けているものを加えてください。一貫性によって、それはサワークリームのようになる。あまりにも厚い場合、味に応じて、少し酢や沸騰した水を注ぐ。ソースはスパイシーでなければならないが、酸味はない。 ナスのスライスにサチビのソースを一杯入れます。あなたは充填物を塗りつぶし、スライスを半分に折り畳むことができます。そして、あなたは好きなようにロールを汚すことができません。 […]
赤キャビアを持つProfiteroles
非常においしいスナックは赤キャビアとバターのprofiteroles。あなたが拒むことができないお祝い料理！ 成分 テストの場合： ミルク – 125 ml 水 – 125 ml バター – 100 g シュガー – 0.5 tsp。 小麦粉150 g 塩 – ピンチ 卵 – 4個。 充填の場合： レッドキャビア – 1ポット バター100 g ディル – 装飾用 284 kcal 45分。 調理プロセス Profiterolesは、様々な充填物でいっぱいにすることができる小さな料理の製品です。収益者が甘いクリーム、ムースまたはジャムで満たされている場合は、繊細なデザートを用意します。収益者が塩辛いもので料理すると、お祝いのテーブルに最適な素晴らしいスナックを手に入れます。今日では、新年のお祝いテーブルで大盛り上がりを見せる赤キャビアを使って収益を上げる準備をしています。 利益を得るためには、牛乳、水、小麦粉、バター、砂糖、卵が必要です。赤キャビア、バター、ディルの1缶を充填するため。 鍋の中でミルク、水とバターを混ぜ、熱し、沸騰させて5分間弱火で沸騰させます。 すべての小麦粉を一度にボウルに入れ、すぐに鍋に注ぎ、すぐにかき混ぜる。ガスはオフにして、パンの壁の後ろに落ちるまでシャベルを使って生地をよく混ぜます。 この試験は、手が暑くならないような状態に冷却し、ブレンダーに入れ、卵を加えて鼓動を開始させるべきである。低速で叩き、卵をひとつずつ追加する。しばらくの間、私はしばしば収益者の訓練を始めました。私はこのオプションが本当に好きでした。 完成した生地を菓子の袋に入れます。ベーキングシートをベーキングペーパーで覆い、小さなアスタリスクノズルで互いに4〜5cmの距離で生地を絞ります。 私達は200度に予熱されたオーブンに焼いたものを入れ、10分間焼く。その後、温度を175度に下げ、さらに10分間焼く。 完成した卸売業者は、シェルを作る側から切り取られます。 バターの中のすべての収益金を注ぎます。 その後、1 tsp油の上部を入れます。赤キャビア。ディルとボラの小枝で飾る！ キャビアには12杯分の恩恵がありました。私は既に甘い詰め合わせで作った残りの肥料です。 お味噌汁！
韓国の牛肉の肉
スパイスやスパイスの香りに浸された非常に柔らかくてジューシーな牛肉を試してみることができる非常に興味深い料理です。 成分 ビーフ（パルプ） – 300 g ニンジン – 1 PC。 タマネギ – 1個。 揚げ油 – 50 ml アップル酢 – 2大さじ。 シュガー2ピンチ 塩 – 1/5 tsp グラウンドコリアンダー – 1/5 tsp。 202 kCal 20分。 調理プロセス 韓国の牛肉の肉は、当時私の発見となった。正直言って、私は牛肉の鮮やかな味とテーブルの上の非常に頻繁なゲストではなく、この肉を準備のニュアンスが好きではありません。しかし、私は人気のスナックを試したかったので、私は新鮮で柔らかい牛肉を求めて地元の農家を攻撃しなければなりませんでした。肉を選ぶことに加えて、他の困難はありません。残りの段階は、単に韓国語でスナックを作ることです。例えば、韓国人のニンジンを調理すれば、その本質はあなたには分かります。料理の初心者のためにも、彼は簡単になります。 野菜、肉、ナチュラルアップルサイダー酢、匂いや味わいのないオイル、香辛料を加えたコリアンダー、塩と砂糖をすべて準備してください。また、赤と黒のペッパーを追加して、朗らかな音にすることもできます。 牛肉を洗って、ナプキンで拭く。不必要な静脈やフィルムをすべて取り除いてください。小さな小片または細い小片に切断する。この段階では鋭利なナイフが必要です。 今、あなたは野菜を準備する必要があります。タマネギとニンジンはきれいにして洗う必要があります。タマネギを細かく切る。ニンジンを特別なおろし器で、または従来のおろし器でも、細長いものでこする。 フライパンに油で揚げ、猛暑で牛肉をすばやく炒める。文字通り各部分に上からの皮を与える必要があります、そして、すべてのジュースは内部に保存されます。 サラダボウルに刻んだ野菜と牛肉を混ぜる。塩、砂糖、スパイス、アップルサイダー酢を加えてください。 すべてを徹底的に混ぜる。植物油を沸騰させ、直ちにボウルに注ぎ、すぐにかき混ぜる。 スナックをプレスで押して冷やしてから数時間冷蔵庫に入れることができます。これは、肉と野菜が適切にマリネされ、主張されていることを保証するのに十分です。 奉仕する前に、私は通常、刻んだタマネギで韓国の牛肉から肉を振りかける。 お味噌汁！
赤キャビアの塩漬け
自宅で赤キャビアを拾う素早い方法。 成分 ピンクのサーモンキャビア付き – 1 pc。 一般的な塩 – 1 tsp。キャビア100グラムあたり 252 kCal 調理プロセス 赤いキャビアで家に帰ることはよくありません。先日、私は非常に幸運でした – 市場では “驚き”とピンクの鮭をキャッチしました。女性と男性を区別するのは簡単でした。小さな魚の少女の銃口は丸く、魚自体は鋭い鼻の男性の父よりもかわいい。おなかの中で発見されたものは直ちに塩でなければならない。フライパンでこの製品を開始することはできません。 好きなサンドイッチのために赤キャビアを漬けるために、私は素早く乾いた塩を選んだ。最初は、小さなボールで騒がしかったが、おいしいおやつのためにはできないことがあった。 1時間の労働とアミノ酸とタンパク質の貯蔵庫 – 私は自分の「ポケット」にいます。 だから、自宅で赤キャビアをすばやく唾液採取する方法を理解しましょう…最初にキャビアを入れた赤い魚をキャッチし、塩を入れておいてください。それは良い塩を使用しない方が良いです。 自然に解凍された、新しくまたは新鮮に凍ったピンクのサケが、腹部を開きます。魚のファイルにダメージを与えないように、特に注意深く行う必要があります。 私がyastikと一緒に塩キャビアがあることを知ったとき、私は非常に驚いていました。フィルムは触れるほど強く、取り除くのは難しいです。 最初に彼女に（見えるように）印を付けるために、私はふるいの上で卵を少し洗った。あなたはこれを非常に迅速に行う必要があります。 今、より多くの忍耐を得る。私はレッドキャビアの塩漬けの最も興味深い段階に目を向ける。私は映画からすべての卵を取り除く。慎重に、粉砕しないように、段階的に、キャビアの最後の100グラムに行きます。私は1時間を過ごしましたが、バターとキャビアが好きなサンドイッチでは、すべてに同意します。 あなたは、フィルムを清掃する他の方法に頼ることができます：フォークでねじを締め、ガーゼでねじれて取り除きます。私は非常に少数の仔牛を持っていることを考えると、私は手動の方法が好きだった。卵を卵に – 出口で。 フィルムの残留物を沸騰した冷水で洗浄する。 新鮮なキャビアを便利なガラス容器に入れます。私は塩を加えています。私の好みでは、朝のサンドイッチのためのものは、ピンクのサーモンローズ100gあたりの塩小さじです。 その後、卵は優しく混合され、涼しい場所に送られます。赤いキャビアを家庭で塩漬けが完了しました。迅速かつ迅速に塩漬けされたキャビアは、30分で食べられます。 私は夕方から塩漬けの赤キャビアの瓶を作るのが好きで、朝はキャビアと甘いお茶でサンドウィッチを食べます。 速いホームキャビアは長い間保存されていません。私たちは二日間ですべてを食べる！
スプラットスプラットスプラット
スナックやジャガイモとの夕食に供されるスパイシーな魚。 Spratはシンプルで手頃なレシピです。 成分 スプラットは新鮮に冷凍されています – 1kg。 塩は大きい – 3 tbsp。 l。 コリアンダー – 0.25 tsp。 ピーマン、エンドウ豆 – 1 tsp。 ベイリーフ – 4個。 カーネーション – 4個。 ペッパーの香り – 5エンドウ。 ジンジャーグラウンド – 1ピンチ。 127 kCal 15分。 調理プロセス 長い間、私は自宅でsprat spratの良いレシピを探していました。あらゆる種類のオプションから、私はここで停止しました。完成品は店舗で売られているものとほとんど違いはありませんが、はるかに安く、おいしく、防腐剤がありません。 スパイシー塩漬けにイワシを準備するには、新鮮凍結pilchards、粗い塩、コリアンダーシード、黒胡椒豆、エンドウオールスパイス、クローブの芽、ベイリーフとグランド生姜を取る必要があります。 腐っていないキルクをよく洗い、広いボウルに入れてください。缶詰や他の細い船を使用しないでください。魚が不均一に釉薬を塗っているからです。 すべてのスパイスは乳鉢に入れ、細かく砕いてはいけません。 魚にスパイスを振りかける 震えを完全に混ぜる。 魚に塩を加える。 振りをよく振る。 魚を小さなプレートで覆い、押してください。必要に応じて、負荷を読み込むことができます。 魚を冷蔵庫に12時間放置する。スプラットはすぐに使用できます！ 茹でたジャガイモとライ麦パンで味付けをしてください。 お味噌汁！
トマトとニンニクで煮込んだナス
シンプルでおいしいと便利な夏の秋の料理は、肉や魚のおかずとして、または単にパンのパンで提供することができます… 成分 ナス – 500-600 g ニンジン – 1 PC。 タマネギ – 1個。 大トマト – 2〜3個。 ニンニク大 – 1象牙質 野菜油 – 大さじ2。 ローズマリー – 1枝 塩 – 味に 砂糖 – 味わう セロリ – 2本の小枝 ペッパー焼き – 味見する 47 kCal 30分。 調理プロセス トマトとニンニクの煮物 – シンプルでおいしい健康的な夏の秋の料理。 煮込んだナスを料理するには、食べ物をリストに載せてください。タマネギ、ニンジンクリーン、ナス、トマトは流水で洗う。 トマトは4つの部分に切断し、火をつけて、皮を捨てる。 チョップタマネギ、ニンニク、ローズマリー、低温で透明になるまで植物油で揚げる。ローズマリーとニンニクは焙煎してはならず、香りの良いオイルを捨てるだけです。 大さじにはすりおろしたニンジンを入れ、柔らかくなるまでピパーティットを加えます。 ナスを大きなものに切って入れ、少し水を注ぎ、5〜7分間放す。 おいしいトマト、味に唐辛子を追加し、少し砂糖、塩、かき混ぜる。ナスの部分がそのまま残っていて、混乱することがないように、ナスは一度しかかき混ぜないでください。 10分弱火で蓋をして煮る。 セロリを加えて、さらに3〜4分煮る。 炊飯器の電源を切って、煮たナスを蓋の下に15分間放置するか、完全に冷めるまで放置します。寒いのと同じようにおいしい、そして熱い種類の。 トマトとニンニクの煮込みナスが用意されています。あなたは肉や魚のおかずとして役立つことができますが、独立した料理としてパンを使って簡単にできます。
パイクパーチ
どのようなお祝いテーブルでも、新年のイブやクリスマスなど、素晴らしいスナック。特別な料理スキルは必要ありません。 成分 パイクパーチ – 1キロ ニンジン – 1 PC。 タマネギ1个。 ベイリーフ – 2個。 塩 – 味に ペッパーの黒い地面 – 味に ゼラチン – 2 tsp。 ペッパーブラックピース – 4個。 レモン – 味をする 79 kCal 1時間 調理プロセス 注ぐザンダーは人気のドレススナックで、お祝いのテーブル、特に新年の飾りになります。料理は高カロリーではなく、簡単で、健康的で、美しくておいしいです。このゼリー状のパイク・パーチと一緒に、低カロリーの軽食と高価なものではありません。 パイクパチョウからゼリーを調製するには、全身魚またはフィッシュフィレ、ニンジン、タマネギ、黒コショウ、黒コショウ、ベイリーフ、塩、ゼラチンおよびレモンが必要です。 パイク・パーチはきれいで、鉱山であり、腸です。 魚屠殺場をフィレに分けます。これを行うために、私たちは頭を切り、鰓と目を取り除きます。骨からフィレットを分離する。 尾根の骨と頭の汁から。我々はクリアされたニンジンとタマネギを入れました。沸騰させて泡を取り除く。我々は30分間料理する。最後に、黒コショウ、ベイリーフを入れてください。ソリムとコショウの味。 得られたブロスをいくつかのガーゼ層で濾過する。ガチョウの茎を小片に切る。 ストレスを与えたブロスで10分間フィレを煮る。 沸騰したパイクペルを鍋から取り出し冷却する。我々は再びブロスをろ過する。明確なスープを得るためには、いわゆる卵白を締め固める必要があります。タンパク質は、激しい泡に叩かれ、魚の汁で煮沸されなければならない。それで何度もやってください。私はこれをしなかった。私のスープはかなり透明で、遅れずに判明しました。インスタントゼラチンを冷水に10〜15分間浸漬する。熱い魚のブロスに加え、完全に溶解するまで混合する。ブロスクール。それはレモン汁でわずかに酸性にすることができます。私たちはパイクパッチの冷却された小片を皿に置き、それに魚のスープを詰める。 パイクのパーカーからあなたの好みにザンダーを注ぐ。 ゼリー状のパイナップルが用意されています。私たちはお祝いのテーブルに奉仕します。 お味噌汁！
ブリトと鶏肉と豆
ブリトーはメキシコをはるかに超えて人気のメキシカン料理の一品です。鶏肉、豆、トウモロコシでそれを準備する。 成分 チキンフィレ – 400 g 赤豆（缶詰） – 1缶 トウモロコシ（缶詰） – 1ポット タマネギ – 1個。 ニンニク – 歯1本 トマト – 2個。 トマトソース – 3 tbsp。 植物油 – lの3項目。 塩 – 味に スパイス – 味見する チーズ半硬質 – 味にする トルティーヤトルティーヤ – 4個。 緑 – 味をする サービング用サワークリーム 143 kcal 30分。 調理プロセス 料理のサービングは常に同じです：曲がりくねった「トルティーヤ」はおいしい、満足のいく、熱い詰め物で包まれています。しかし、詰め物の組成はさまざまです。肉や菜食主義者でも構いませんが、トウモロコシ、豆、チーズの存在は必須です。 今日は鶏肉と豆を使ってブリトーを作ります… 充填物の調製のために、得られたブロスを準備し冷やすまで、チキンフィレを予め沸騰させる必要がある。トウモロコシと豆は個々にふるいに投げ入れて液体を排出させます。トマト（必要な場合）は剥がすことができます。トマトソースは味（スパイス、スパイス、甘い）に使用されます。 タマネギとニンニク細かく、フライパン大さじ2杯。植物油、私たちは玉ねぎとニンニクを広げ、中火で1〜2分を過ごす。 次に、トマト、ダイス、トマトソースを加えます。混ぜ合わせて、フライパンを覆い、野菜を柔らかくする前に、5〜7分間弱火で煮る。塩分と黒胡椒でクエンチシーズンの終わりに。私はメキシコのスパイスの混合物を使用しました。 チキンフィレットをブロスから取り出し、立方体に切断する。私たちはチキンフィレ、トウモロコシ、豆を鍋に入れました。 すべて低温で数分間混合し、加温する。フライパンを火からはずし、細かく刻んだ緑を加えます。鶏肉と豆のブリトー充填は準備ができています。 […]
豚肉のシャウマ
家族全員に心のこもったおいしいスナック。大人も子供も大好きです。すばやく準備し、すぐに食べました… 成分 Lavash – 1 PC。 北京キャベツ – 80 g 甘い唐辛子 – 80 g 新鮮なキュウリ – 80 g 豚肉 – 100 g ディル – 5つの枝 玉ねぎ – 5つの枝 塩 – 味に ペッパーの黒い地面 – 味に 乾燥したローズマリー – 味をする ヒマワリ油 – 揚げ物用 マヨネーズ – 味見する 195 kcal 1時間 調理プロセス 自家製の豚肉のシャウマは、家族全員で心のこもったおいしいスナックです。大人も子供も大好きです。シャウマはすぐに準備する。充填のためには、新鮮な野菜やピクルス野菜、緑の多く、肉製品だけでなく。あなたはダイエットに固執すれば、シャワルマを調理して食べることができます。 料理のために、これらの成分を取る。 まず豚肉を調理する。それは豚のテンダーロインを使用する方が良いです。 1回のサービングを準備するには、約100gの豚肉しか必要としません。肉の洗濯物は両側にナプキンで洗って乾かします。塩、挽いたコショウ、ローズマリーでこする。 20〜30分間放置する。 その間、残りの成分を用意してください。野菜や野菜を洗って、ペーパータオルで乾かします。薄い細片を切る。ディル細かく切る。 ヒマワリ油で通常のグリルパンにグリースを塗ります。まあ暖かい。豚肉を敷く。金色の茶色になるまで両側から高熱で炒める。揚げた豚肉のチルと小さなスライスにカット。 lavashの片側に、白菜キャベツ、ブルガリアの唐辛子、新鮮なキュウリ、わずかに塩と胡椒を置く。揚げた豚肉、マヨネーズ、ディルのスライスを加えてください。 […]
赤キャビアとロシアのパンケーキ
赤いキャビア付きのクラシックロシアンパンケーキは、新年のテーブル、Shrovetideまたは家族のごちそうのための理想的な料理です。 成分 小麦粉 – 2.5カップ ミルク – 3カップ 鶏の卵 – 4個。 砂糖 – 1大さじ。 塩 – ピンチ 野菜油 – 4大さじ。 ソーダ – 1/3 tsp 酢6％ – 1 tsp。 サロ – スライス 175 kCal 30分。 調理プロセス 古典的なロシアのパンケーキ、そして赤いキャビアでさえ、愛してはいけないことは不可能です。このおいしい伝統的な料理は、新年のテーブルやMaslenitsaに適しているだけでなく、いつでもすべての家族の饗宴の準備ができます – キャビアとパンケーキのように、例外なく、子供も。私は個人的にこの料理を本当の繊細さと心から考えています。 赤キャビアでロシアのパンケーキを準備するには、リストにある製品を準備します。 深い料理で、卵を砂糖と混ぜる。 暖かい牛乳を加えて、泡立て続ける。 小麦粉をふるい、牛乳で卵に加えてください。 ソーダは食酢で消し、残りの成分を加えます。 均質な状態にすべてを混合し、塊がないようにする。テストを数分間待ちましょう。 フライパンを脂肪で温めてください。このプロセスは、パンケーキ（テフロンパンでさえ）の準備と反転を容易にするだけでなく、パンケーキの味も良くする。 生地の取鍋の半分（グリドルが小さければ）を注ぎ、両側から調理するまで焼く。パンケーキを皿に加えてください。 パンケーキに赤いキャビアを置きます。あなたはキャビアと暖かいパンケーキに少しバターを置くことができます、それは単においしくおいしいでしょう。 おいしい、幸せな家族の休日！
焼いた「フィラデルフィア」（サーモン焼きロール）
サーモンを使ったホットロールのホームレシピ。焼きたての「フィラデルフィア」は、新鮮な塩漬けの赤い魚からのソースで準備されています。 成分 ラウンドグレイン米 – 1グラス 海藻 “狩” – 1〜2個。 塩漬けサケ – 味見する 新鮮なキュウリ – 1 PC。 チーズクリーム – 味に マヨネーズ – ソース用 ニンニク – 歯1本 チーズハード – 50 g 醤油 – 味をする 175 kCal 45分。 調理プロセス 私たちは、当サイトの購読者やゲストに焼きロールを引き続き提供しています。今日はオーブンでサーモン焼きの「フィラデルフィア」でホットロールを作っていきます。日本料理では、私たちのロールを満たすことはできません。むしろ、彼らはヨーロッパ起源のブランドのロールです。 “フィラデルフィア”の古典的なバージョンで – 米の外に判明し、塩漬けサーモンロール “うろまき”で包まれた。焼きたての形では、私たちのロールは違って見えます。見てみましょうか？ 焼いた「フィラデルフィア」の製品をリストから取り出します。 竹のマットを食べ物のフィルムで覆う。敷物の真ん中にノリシートを置きます。ラフな側面は一番上にあるはずです。 シートの真ん中に茹でた米を入れる。寿司のためのライスはマルチバークで準備することができます。藻がカールするのを防ぐにはあまりにも熱くすべきではありません。 米を均等に広げる。ノリシートの一番上の小片は、米なしで残すべきです。ロールを折り始めたら、水分を湿らせてください。ノリの湿ったシートは、十分に粘着性のベースを有し、ロールのためにワークピースをうまく接着することができる。 ライスストリップにクリームチーズを入れてください。チーズの代わりに “フィラデルフィア”私はクリームチーズ “Almette”を使用します。家庭料理のために – 悪くない。 その後、新鮮なキュウリを切って細かく切る。軽く塩漬けされたサケのパーソンズ。 竹のマットを使用して、ノリの下端を薄いロールに折ってください。 水でノリのきれいなストライプを吸う。ロールを敷物でモールドする。ロールの形状は、円形または正方形のいずれでもよい。それはどれくらいしっかりマットをロールに押し込むかによって決まります。ルーレットを少し立って一緒に糊付けしてください。 湿ったナイフを使用してロールにロールをカットします。 別のボールで、ベーキングのために「ソースキャップ」を混ぜます。ハードチーズをこすり、軽く塩漬けしたサーモンの立方体にカットし、マヨネーズ、醤油を加え、ニンニクをこすります。 […]
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