牛肉や野菜からチャナハを調理するための優れたレシピ。ポットで肉を調理するエレガントな方法。

成分

ナス – 500 g

ジャガイモ – 500 g

タマネギ – 200 g

ニンジン – 200 g

トマト – 3個。

ディル – 1束

ニンニク – 5粒

ビーフ – 600 g

アジカ – 味わう

  • 69 kCal
  • 1時間40分。

調理プロセス

Chanakhiはグルジア料理の一品です。成分の組成にはいくつかのバリエーションがあり、野菜やアジカと一緒に牛肉を試してみてください。 Adjikaは適度であり、味わいのある程度の鮮明さとそれのためのスパイスのちょうど乾燥した混合物の準備ができています。冬には、冷凍ナスを使用することはかなり可能です。

これは5ポット分の成分量です。

豆フィレの成分

ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、ニンニクをはがす。牛肉を切る。私はポットで製品の注文の異なるバージョンを満たした…

例:鍋に玉ねぎを入れ、牛肉を振りかけて味を添える。

鍋の肉

次に、中にカットされたアワジネ、ジャガイモ、ニンジン、および細かく刻んだニンニク、塩を加えます。

肉入りジャガイモ

ポットの2/3程度の水を注ぎ、もう少し暖めてオーブンに入れてください。あなたの陶器の鍋の特性を考えてみましょう!蓋の下に約40〜50分間、160-180度でチャナをトミートします。

トマトを刻み、ディルをチョップし、鍋の上から加えます。

私たちはグルジアのチャナクを料理する

15〜20分後に準備が整うはずです。

Canachas in pots

chanakhsを直接ポットに入れたり、プレートに入れてください。

牛肉のチャナキ

お味噌汁!