ジャガイモとソーセージの煮たキャベツ

調理プロセス

ジャガイモとソーセージを煮込んだキャベツは毎日素晴らしい料理です。材料はシンプルでソーセージですが、偶然にも、冷蔵庫で少し古くても使用することは可能です。そして、ソーセージは適切で茹でられ、どんな方法で燻製されています。私はレシピで2種類のタイプを使用します – 小さな “zhopka”を沸かした燻製 – においのために、そして調理したものを主成分とします。注意を払う、彼らは異なる時に入る方が良いです。

タマネギとニンジンを粉砕する。

タマネギとニンジンは、タマネギが透明になるまで低温で植物油で揚げます。

タマネギがニンジンで揚げられている間に、薫製された燻製ソーセージは細かく刻みます。

トマトペーストとゆでたスモークソーセージをニンジンとタマネギに加え、かき混ぜる。弱火または中火を継続してください（プレートとフライパンの厚さによって異なります）。

私たちはジャガイモをはがし、中程度の大きさに切り、私たちがすでに持っているものと混ぜます。私たちはすべてを中火で消火し続けます。

キャベツは、任意の都合にカットして、カットにはおなじみ。ジャガイモのパンカットと次の部分の残りの部分でそれを妨害する – キャベツの部分は、準備ができたとき。私たちは、あなたが料理を始める前に、我々はより多くを持っているでしょうすべてを一度にカットした場合の消火における野菜の漸進的な導入は、時間を節約できます。すべてのキャベツをスライスして皿の上に置かれたとき、水を加え25〜30分間の真ん中または弱火でカバーの下ジャガイモキャベツとソーセージと蓋とシチューを閉じます。随時、混練し、あなたが燃えていないする必要が少しより多くの水かどうかを確認します。

中口径調理ソーセージの片に切断キャベツとジャガイモのutushatsyaと柔らかいですが、他のすべてにそれを追加した場合、および蓋の下に別の5分間一緒にすべてを煮ます。

ジャガイモとソーセージを入れたキャベツは、すぐに召し上がれます。お味噌汁！