オーブンで小麦粉、卵、ビスケットを混ぜたポークシュニッツェルは、お祝いに最適です。

成分

ポーク(パルプ) – 600 g

鶏卵 – 1個。

ニンニク – 味見する

オリーブオイル(フライ用) – 1杯。

小麦粉 – 粉塵用

ブレッドクラム – 味見する

塩 – 味に

  • 267 kCal
  • 45分。

調理プロセス

肉シュニッツェルは本当の人の好きな料理です。菜食主義者に違反しない!小麦粉、鶏卵、クラッカーを組み合わせて、ブレッドクラムで豚肉の香ばしく焼いたものに抵抗することは可能ですか?

私はオーブンで豚肉からサクサクを作り、お祝いの夕食に仕えることを提案する。今日、私たちはそれから恩恵を受けると思います。私たちの料理の変種は古典的なレシピとは異なります – 揚げ物の方法。オーブンで焼いた肉は、オイルチョップで揚げたものよりもカロリーが少ない。

オーブンに入れた豚肉シュニッツェルを調理するための製品がリストに記載されています。

オーブンで豚肉のシュニッツェルの成分

冷たい豚肉を幅の広いステーキに切る。

肉を切る

それは食べ物の映画で覆われ、薄い肉のケーキで戦う。

肉を撃退する

サーロインブランクは塩とニンニクでこすります。 30分間飽和した。

肉にガーリックと塩を入れて焼く

それから彼らは小麦粉の両側で落ちる。

肉を小麦粉に巻く

その後、鶏卵で。フォークであらかじめホイップされています。

卵を巻き込む

それから、パンくずリストの2つの側面からも。あなたはラスクを自分で調理することができます。乳製品の塊のオーブンスライスを茶色にして、それを小さなクラムに混ぜるだけで十分です。

パン粉のひずみ

理想的には、チョップされボトル入りのシュニッツェルは、沸騰した深皿に送られるべきです。上記のように、この「レシピ」は古典的な調製物とは異なり、カロリーの少ない内容です。

すべてのチョップ

私たちのシュニッツェルは、オリーブオイルで油を注いだベーキングシートに置かれています。

肉をベーキングシートに置く

それらを予熱したオーブンに220℃で45分間送る。揚げ物の過程で、「肉の繊細さ」は一度変えなければなりません。

オーブンで焼いた豚肉のシュニッツェルは準備ができています!香ばしくてクリスピーなチョップステーキ肉の前に立つことはできません。私たちはあなたを夕食に招待します。

オーブンでのポークシュニッツェルの写真