アブラナとアヒル

調理プロセス

私はアヒルを調理するための簡単なレシピを共有したいと思います。私たちはサザークラウトでそれを調理します – 私の意見では、最も素晴らしい組み合わせです！

キャベツは缶詰として使用し、そのレシピに従って調理することができます。

サワークラウトで煮込んだアヒルを準備するには、食べ物をリストに用意します。

アヒルのフィレは、皮膚と余分な脂肪からきれいにされ、小片に切断され、ヒマワリ油で揚げられます。アヒルは柔らかくなりたくないので、私はさらにぼやけました。

タマネギ、ニンニク、ニンジンを任意にナレジム、肉に加え、相対的な柔らかさまで炒める。

その後、カザンにキャベツ、トマトペースト、甘いコショウを送ります。キャベツが柔らかくなるまで蓋の下で煮る。

個人的には、キャベツは十分に甘く、カーカスはわずか10分であることが大好きです。好みのガイドになります。

パーチ必要に応じてソリムし、味に砂糖を加える（トマトペーストの酸味を中和する）。

最後に、ガスがすでに切られたら、カットグリーンを追加してください（私の場合は – ディル）。よく混ぜる。

サワークラウトと煮込んだアヒルは準備が整いました。

私たちは温かい料理を提供します。

お味噌汁！