肉のジャガイモを釜で煮込んでおいしい、健康的で満足のいくランチやディナーに最適です。

成分

肉(子牛) – 1 kg

ジャガイモ – 2 kg

オニオン – 2頭

ニンニク – 味見する

オリーブオイル – フライ用

ニンジン(大) – 1 pc。

フレッシュグリーンディール – 1/2ビーム

水 – 必要に応じて

塩 – 味に

  • 96 kCal
  • 1時間30分。

調理プロセス

今日、私たちは古典的な2番目の皿を用意しています。ランチ、ディナー、大企業のお祝いのテーブルでも、煮込んだジャガイモを提供することができます。私たちの暑さを準備するのは簡単ですが、調理中に観察しなければならない秘密が2つあります。あなたがすべてを正しければ、1時間半であなたの愛する人においしい、満足して有用な熱いものを与えることができます。

製品はリストから取り出されます。冷やした野菜、ジャガイモ、タマネギ、ニンニク、オリーブオイル、大きなニンジン、新鮮なディルのグリーンが必要です。

肉をポテトに入れたガーリックジャガイモの成分

だから、ポテトと肉を釜に入れる方法を考えてみましょう。肉は大きな小葉に切断される。

肉を切る

すべての液体が蒸発するまでオリーブオイルの鍋で揚げる。揚げ物の過程で、釜は閉まらない。液体の蒸発後、肉はよく塩漬けされるべきである。

肉を揚げる

タマネギは細断された立方体です。

タマネギを切る

それは肉に加わり、黄金色になるまで揚げられます。

肉にタマネギを入れる

ニンジンはワイドストリップにカットされます。

ニンジンをカット

それはタマネギと肉に加わり、光の黄金まで揚げられます。この段階では、釜の蓋が覆われています。イカとニンジンで中火で30分煮た。

ニンジンを肉に入れる

現時点では、薄切りに切った、前もって剥がしたジャガイモを準備する必要があります。

ジャガイモを切る

ポテトはカザンに送られて肉になる。それは可溶性であり、混合し、中程度の熱で沸騰させる。

ジャガイモを入れる

その後、調理するまで低温で煮る。低温の春のジャガイモは20分で準備され、冬のために収穫されます(最大40分)。必要に応じて、半カップの沸騰した水をジャガイモに加えます。

肉で野菜を出しなさい

ニンニクと新鮮な果実をナイフで粉砕します。

フェンネルをニンニクで切る

肉を入れたジャガイモがディルとニンニクで味付けされる5分前。

ディルとニンニクを加えなさい

提供する準備ができているガーリックの肉で煮込んだジャガイモ!大きい親切な家族がテーブルを待っていて、私はすでにポケットに “心のこもった”ランチを持っています。あなたは?

カブトムシの肉で煮込んだジャガイモの写真