トルコミートボールを入れたおいしい、栄養豊富で豊富なエンドウ豆スープ。昼食用の完璧な食事。

成分

ピーズ乾燥 – ガラス1枚

ジャガイモ – 1個。

水 – 1.5リットル

オニオン – 0.5個。

ニンジン – 1 PC。

オリーブオイル – 1大さじ。

ベイリーフ – 2個。

フレッシュディル – 1束

ぬいぐるみ – 300 g

パルメザンチーズ2杯

塩 – 味に

  • 63 kCal
  • 1時間5分。

調理プロセス

私はおいしいと豊富なエンドウ豆スープを準備することをお勧めします。細かく刻んだトルコとパルメザンで作られた繊細な肉のミートボールは、このスープを完全に補完します。スープは軽くて栄養価が高い。

ミートボールが入ったエンドウ豆のスープを作るには、リストにある食材を準備する必要があります。写真を参照してください。

ミートボール入りエンドウ豆スープの成分

エンドウ豆は冷たい水に5〜6時間浸した。その後、すすいでください。

エンドウ豆を浸す

タマネギは細かく切り刻み、大根の上にニンジンを火のつけます。

ニンジンに火をつけてタマネギを切る。

玉ねぎとニンジンをオリーブオイルで柔らかくなるまで炒めます。

ニンジンで玉ねぎを揚げる

ジャガイモを立方体に切る。

ジャガイモを切る

沸騰した水に豆を入れ、泡を取り除くために時々40分煮る。

エンドウ豆を水の鍋に入れる

パンにタマネギ、ニンジン、ジャガイモを加え、10分間料理する。

野菜を加える

ミンチにはパルメザンを加えてよく混ぜる。

チーズと詰め合わせ

小さいミートボールを形作り、スープに入れる。

細かいボールを形作る

ベイリーフを加えて15分間調理する。

ミートボールをスープに入れて

5分前に味に塩を調製する。ミートボールのエンドウ豆スープ。奉仕する前に、スープに細かく細かく刻んだディルまたは他の緑を加えて味をつける。

ミートボール入りエンドウ豆スープのレシピ

お味噌汁!

ミートボールとエンドウ豆スープの写真