אפוי בתנור, עוגת לימון ריחנית בזיגוג סוכר לימון.

המרכיבים

ביצה – 3 חתיכות. (200 גרם)

סוכר – 150 גרם

שמן או מרגרינה – 135 גרם

קמח – 160 גרם

עמילן – 40 גרם

אבקת אפייה – 3 גרם

ונילין – קמצוץ

מיץ לימון – 30 מ”ל

1 לימון

מלח – קמצוץ

עבור זיגוג סוכר:

אבקת סוכר – 70 גרם

מיץ לימון – 20 מ”ל

  • 354 קלוריות
  • 1 שעה 10 דקות.

תהליך בישול

נהנה עוגות תוצרת בית עבור תה הוא תמיד שמחה. ואם אצווה זו היא גם עם ריח לימון, אז השמחה כפולה. אני אוהב עוגות על יומרות שלהם בבישול תמיד טעם טוב. חשיבות לא קטנה כאן היא מהירות הייצור של העוגה הזאת. באופן כללי, אנחנו חייבים להכין …

לאפיית עוגת לימון קלאסית אנחנו צריכים את כל המוצרים המפורטים. אני צמצמו את המתכון על ידי 2 פעמים, שכן הוא נועד עבור cupcake משפחה גדולה למדי. בתחילה, על פי המתכון, היה צורך לקחת 7 ביצים ולהגדיל את כל החומרים בחצי.

לעמוד במוצרים בטמפרטורת החדר, לרכך את השמן.

המצרכים עבור עוגת לימון קלאסית

מערבבים את החמאה הרכה עם הסוכר ומגרשים במזלג עד לאיחוד.

מערבבים את השמן עם הסוכר

מוסיפים מיץ לימון, קמצוץ מלח וקליפת לימון. מקציפים במיקסר עד לקבלת מסת שמן אחידה.

יוצקים במיץ לימון

מוסיפים ביצים אחת בכל פעם, מחליקים בכל פעם עד שהתערובת חלקה ומבריקה.

כונן את הביצה

במיכל נפרד, מערבבים את הקמח, עמילן, ונילין, אבקת אפייה.

מערבבים קמח עם עמילן

מנפים את תערובת הקמח לתערובת השמן.

מנפים תערובת קמח

את הבצק יש לערבב עם מרית עד קבלת בצק צפוף מאוד חלקה.

מערבבים את הבצק

בצק עוגת לימון לשים את הטופס. זה יכול להיות כל. אני תמיד רק שוכב את הצורה עם קלף רטוב, אבל אם זה לא שם, אז אתה יכול שמן את הקירות ואת התחתית בשמן, ולאחר מכן מפזרים אותם עם קמח או מנגה. אופים עוגת לימון על מתכון קלאסי הבא בטמפרטורה של 180 מעלות עד ורוד צבע. בדוק את שיפודי.

שים את הבצק על התבנית

את עוגת אפוי לחלוטין מגניב בצורת.

אופים עוגה

מכינים את זיגוג הלימון. כדי לעשות זאת, מיץ לימון צריך להיות מעורבב עם אבקת סוכר ביסודיות לטחון חלקות.

מערבבים אבקת סוכר עם מיץ לימון

מטפטפים את העוגה עם זיגוג לימון.

תמונה של עוגת לימון קלאסית

עוגת הלימון הקלאסית מוכנה. ללא שם: תה נחמד!

המתכון לעוגת לימון קלאסית