עוגת גבינת קוטג ‘רכה ועסיסית עם תפוחים – על כתפה של כל מארחת. Vkusnyatina מן המרכיבים הציבוריים, מוכן בקלות ופשוט.
המרכיבים
לבדיקה: קמח – 200 גרם
עמילן – 50 גרם
אבקת אפייה – 15 גרם
גבינת קוטג ‘- 200 גרם
סוכר סוכר – 130 גרם
חמאה בטמפרטורת החדר – 100 גרם
סוכר וניל – 7 גרם
ביצים – 2 יח ‘.
קרם או חלב – 50 מ”ל
תפוחים – 1,5 יח ‘.
כדי לסוך את התבנית:
חמאה – 2 גרם
לחם פירורי לחם – 1 כפית.
עבור התזת:
אבקת סוכר – לפי הטעם
תהליך בישול
אני לא מומחה גדול עוגות, אז הייתי מופתע לטובה כמה טוב זה עוגת גבינה עם תפוחים הסתדר! בדרך כלל propeksya, לא להיכשל בכלל, לא ללכת גיבנת, פני השטח לא נסדק, המבנה התברר רק אופטימלי, ואת הטעם, ואת עקביות – יותר מדי, “יש צורך” – לא שמן מדי, לא מתוק מדי ולא מיובש. באופן כללי, אני חולק את המתכון!
אחד וחצי תפוחים הם חתכו לקוביות בגודל בינוני.
מקציפים את טמפרטורת החדר עם סוכר וסוכר וניל.
שמנו את התנור על חימום עד 190 C ללא מחזור.
אנחנו מוסיפים ביצים וגבינת קוטג ‘, מקציפים, מתברר משהו כמו קרם נוזלי.
אנחנו מנפים את קמח החומרים הנוזלים, אבקת האפייה והעמילן, ומערבבים.
לבסוף, אנו מוסיפים שמנת או חלב. זה צריך להיראות כאילו זה בצק עבה יחסית.
בבצק אנו מציגים את קוביות התפוח.
טופס (יש לי – עם קוטר של 16 ס”מ) לסוך עם שמן קל מפזרים פירורי לחם.
אנחנו מפזרים את הבצק לתוך עובש, מעט מפלס את פני השטח, אבל ללא קנאות, זה ואז להחליק את עצמה.
אופים גבינת קוטג ‘ועוגת תפוחים כ 60 דקות בטמפרטורה של 190 C על רמת האמצע של התנור – לפני הדגימה על קיסם קיסוס יבש או.
נתנו לאפייה להתקרר במשך כחצי שעה, אחרי זה ניתן לחלץ מן התבנית. אם תרצה, את cupcake יכול להיות זרועים אבקת סוכר.
התיאבון!
עוגת גבינה קוטג ‘עם תפוחים טוב גם קר וחם, מיד לאחר החילוץ מן התבנית.
עוגת גבינה עם תפוחים
עוגת גבינת קוטג ‘רכה ועסיסית עם תפוחים – על כתפה של כל מארחת. Vkusnyatina מן המרכיבים הציבוריים, מוכן בקלות ופשוט.
המרכיבים
קמח – 200 גרם
עמילן – 50 גרם
אבקת אפייה – 15 גרם
גבינת קוטג ‘- 200 גרם
סוכר סוכר – 130 גרם
חמאה בטמפרטורת החדר – 100 גרם
סוכר וניל – 7 גרם
ביצים – 2 יח ‘.
קרם או חלב – 50 מ”ל
תפוחים – 1,5 יח ‘.
כדי לסוך את התבנית:
חמאה – 2 גרם
לחם פירורי לחם – 1 כפית.
עבור התזת:
אבקת סוכר – לפי הטעם
תהליך בישול
אני לא מומחה גדול עוגות, אז הייתי מופתע לטובה כמה טוב זה עוגת גבינה עם תפוחים הסתדר! בדרך כלל propeksya, לא להיכשל בכלל, לא ללכת גיבנת, פני השטח לא נסדק, המבנה התברר רק אופטימלי, ואת הטעם, ואת עקביות – יותר מדי, “יש צורך” – לא שמן מדי, לא מתוק מדי ולא מיובש. באופן כללי, אני חולק את המתכון!
אחד וחצי תפוחים הם חתכו לקוביות בגודל בינוני.
מקציפים את טמפרטורת החדר עם סוכר וסוכר וניל.
שמנו את התנור על חימום עד 190 C ללא מחזור.
אנחנו מוסיפים ביצים וגבינת קוטג ‘, מקציפים, מתברר משהו כמו קרם נוזלי.
אנחנו מנפים את קמח החומרים הנוזלים, אבקת האפייה והעמילן, ומערבבים.
לבסוף, אנו מוסיפים שמנת או חלב. זה צריך להיראות כאילו זה בצק עבה יחסית.
בבצק אנו מציגים את קוביות התפוח.
טופס (יש לי – עם קוטר של 16 ס”מ) לסוך עם שמן קל מפזרים פירורי לחם.
אנחנו מפזרים את הבצק לתוך עובש, מעט מפלס את פני השטח, אבל ללא קנאות, זה ואז להחליק את עצמה.
אופים גבינת קוטג ‘ועוגת תפוחים כ 60 דקות בטמפרטורה של 190 C על רמת האמצע של התנור – לפני הדגימה על קיסם קיסוס יבש או.
נתנו לאפייה להתקרר במשך כחצי שעה, אחרי זה ניתן לחלץ מן התבנית. אם תרצה, את cupcake יכול להיות זרועים אבקת סוכר.
התיאבון!
עוגת גבינה קוטג ‘עם תפוחים טוב גם קר וחם, מיד לאחר החילוץ מן התבנית.