卵と酵母を含まない水でのフリッター

調理プロセス

パンケーキを作るためのレシピは数多くあり、リストアップできません。それらは、ミルク、ケフィア、ライザンカまたは他の乳製品から調製される。それらを華麗にするには、ソーダ、ベーキングパウダーまたは酵母を生地に加えます。卵はまた、パンケーキの調製において重要な役割を果たす。

今日私は規則に反して行きたいと思っていました。私は卵と酵母を使わずに水の上でパンケーキを調理しました。多孔質の構造をとるために、私は生地に少しのベーキングパウダーを加えました。私はそれがとてもうまくいったと言いたい。パンケーキはおいしくバラエティーに富んだものでしたが、いつもよりも少し焼きました。ジャム、蜂蜜、凝縮したミルクであなたが必要とするこれらのパンケーキを提供してください。おいしい心のこもった朝食を回すことができる成分のような単純なセットを試してみてください。

必要な成分を準備する。

ボウルに室温の水を注ぎます。砂糖と塩のピンチを加え、結晶が溶解するようによくかき混ぜる。その後、ヒマワリ油を注ぐ。

ふるいにかけた小麦粉にベーキングパウダーを注ぐ。

塊がないように生地を注意深く混ぜる。 「休む」まで10〜15分間放置する。一貫性により、かなり厚くなります。

大さじは冷たい水に浸し、少量の植物油で加熱したフライパンに生地を広げ、パンケーキを形成する。

小さな火の上でフリッターを両面から金色に炒める。卵と酵母を含まない水にけるフリッターは、生地の構造がより密であるので、通常より少し長く焙煎されます。完成したフリッターはペーパータオルに余分な油分を取り除きます。

このようなおいしいパンケーキは、あなたの愛する人を喜ばせます。

ジャム、紅茶、牛乳で盛り付けてください。

あなたの朝食はおいしいよ！

お味噌汁！