गोमांस से भाप कटलेट एक स्वादिष्ट, रसदार और भूख पकवान पकवान हैं जो उनके भोजन का पालन करते हैं।

सामग्री

बीफ – 500 ग्राम

प्याज – 1 पीसी।

गाजर – 1 पीसी।

सूअर का मांस – 100 ग्राम

नमक – स्वाद के लिए

ग्राउंड काली मिर्च – स्वाद के लिए

  • 127 केसीएल
  • 1 घंटा

खाना पकाने की प्रक्रिया

मैं एक जोड़ी के लिए गोमांस बर्गर पकाने के लिए प्यार करता हूँ – वे जब तक प्रतीक्षा करें एक तरफ browned है मांस patties तेल स्प्रे से बच जाएंगे एक फ्राइंग पैन के ऊपर खड़ा है, भून की जरूरत नहीं है और – मेरे लिए वे multivarka तैयारी कर रहे हैं। उन्हें खुशी भी pickiest बच्चे के साथ खाने के मांस के कटलेट रसदार प्राप्त की, – बहुत आसान है जब इस तकनीक का इस्तेमाल गुस्से के लिए एक ट्रे की है। Workpiece इस तरह के कटलेट फ्रीजर में, यदि आवश्यक हो, defrosting के बिना, एक ट्रे और पकाना पर डाल जमे हुए किया जा सकता है, आधे में खाना पकाने के समय में वृद्धि। बर्गर आटे में रोल नहीं है, यह उन्हें एक अंडा या वसा की एक बड़ी राशि में जोड़ने के लिए आवश्यक नहीं है – “! सबसे स्वाद” और यह बदल जाता है के रूप में

लेकिन थोड़ी सी वसा अभी भी जोड़ती है – यह सूखेपन से मांस उत्पादों को राहत देगी, जो गोमांस मांस में निहित है। गाजर और प्याज मांस के साथ मांस चक्की में स्क्रॉल किया जाना चाहिए, अन्यथा सब्जियों के बड़े टुकड़े कटलेट में गिर जाएंगे।

  मशरूम के साथ चम्मच चिकन कटलेट

गोमांस उबले हुए कटलेट के लिए सामग्री

ताजा या नमकीन दाढ़ी के साथ नीली फिल्मों, नसों, उपास्थि से साफ बीफ, त्वचा को काटिये और मांस के साथ छोटे टुकड़ों में काट लें। याद रखें कि अगर आप नमकीन नमक से कटलेट पकाते हैं, तो नमक थोड़ा कम होना चाहिए! छील सब्जियां, कुल्ला, छोटे टुकड़ों में काटा। एक कटोरे में एक मांस चक्की के माध्यम से सब कुछ टोरसन, मसाले जोड़ें और भराई हलचल।

मसालों और नमक में डालो

गीले हाथों के साथ कटलेट की कटिंग के साथ फॉर्म और उन्हें भाप के लिए एक पैन पर डाल दें। मल्टीवार्का के कप में पानी में डालना, इसमें कटलेट के साथ एक ट्रे डालें और भाप खाना पकाने के तरीके को 40-45 मिनट के लिए चालू करें। यदि रिक्त स्थान जमे हुए हैं, तो 1.5 घंटे के लिए।

स्टीमर में कटलेट रखो

निर्दिष्ट समय के बाद आप एक ध्वनि संकेत सुनेंगे – उबले हुए गोमांस को जलाए जाने की कोशिश नहीं कर रहे उपकरणों से सावधानी से निकाला जा सकता है। मेज पर, सब्जियों, पास्ता, पास्ता, उबले अनाज, आदि के साथ सजावट, सेवा।

कटलेट तैयार करें

रोटी के साथ आप सॉस के साथ गोमांस पैटीज़ या एक स्वतंत्र मांस पकवान के रूप में सेवा कर सकते हैं।

गोमांस उबले हुए चिकन के लिए पकाने की विधि

आप के लिए सुखद!

गोमांस चिकन का फोटो