पनीर के साथ चिकन कटलेट (कटा हुआ)

खाना पकाने की प्रक्रिया

कटा हुआ चिकन पट्टिका से कटोरे को उनकी कोमलता, juiciness और खाना पकाने की सादगी से अलग कर रहे हैं। ऐसे कटलेट बनाने के लिए बड़ी संख्या में व्यंजन हैं। मैं सुझाव देता हूं कि कटा हुआ चिकन कटलेट चैंपियन और पनीर के साथ तैयार करें। ये कटलेट पूरी तरह से किसी भी गार्निश से मेल खाते हैं। अब ये कटलेट हमारे परिवार में पसंदीदा में से एक हैं।

मैं सूची में भोजन तैयार कर रहा हूं।

चिकन मेरे पट्टिका, एक तौलिया के साथ सूखे, आकार में लगभग 1.5 * 1.5 सेमी cubes में कटौती।

स्वाद के लिए नमक पट्टिका और काली मिर्च, मिश्रण। आप अपने पसंदीदा मसाले जोड़ सकते हैं।

मेरे चैंपियन और बारीक कटा हुआ।

क्यूब्स में कटौती, मेरे प्याज साफ।

एक फ्राइंग पैन में लगभग 5 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर वनस्पति तेल (मैं 1 बड़ा चमचा तेल का उपयोग करता हूं) में मशरूम फ्राइज़ करता हूं।

मुलायम तक चैंपियन और प्यारे में प्याज जोड़ें। मैं मशरूम और प्याज थोड़ा ठंडा देता हूं।

एक कटोरे में, चिकन पट्टिका, प्याज मशरूम प्याज, कसा हुआ पनीर, अंडे, आटा, खट्टा क्रीम, और स्वाद के लिए थोड़ा और नमक के साथ मिलाएं।

मैं द्रव्यमान अच्छी तरह मिलाता हूं। मैं आपको लगभग 5 मिनट तक खड़े होने देता हूं।

एक फ्राइंग पैन में, मैं एक अच्छी तरह से तेल गर्म करता हूं, एक चम्मच के साथ मैंने एक फ्राइंग पैन पर भरने फैलाया और पनीर और मशरूम के साथ चिकन कटलेट को दो तरफ से सुनहरा परत तक फेंक दिया।

मैं अतिरिक्त तेल निकालने के लिए नैपकिन पर कटलेट फैलाता हूं।

पनीर के साथ चिकन कटलेट तैयार हैं।

बॉन भूख!