खाना पकाने की प्रक्रिया
गाजर के साथ गोमांस यकृत से कटलेट बहुत स्वादिष्ट और नाजुक हैं। वे जल्दी और आसानी से तैयार होते हैं, नाश्ते के लिए उन्हें तैयार करना काफी संभव है। आप सलाद के साथ या सिर्फ हिरण के साथ गार्निश के साथ कटलेट की सेवा कर सकते हैं। मैंने कटलेट में कुछ चावल जोड़ा, लेकिन आप इसे नहीं कर सकते। गाजर के साथ रसदार गोमांस यकृत कटलेट प्याज देता है, मैं एक बड़ा प्याज लेने की सलाह देते हैं। कच्चे गाजर, एक अच्छी grater पर रगड़, कटलेट स्वाद, रंग और विशेष कोमलता देते हैं।
तो, उत्पादों को सूची में लें और गाजर के साथ गोमांस यकृत से अद्भुत कटलेट फ्राइये।
हम चावल डालते हैं, हम इसे थोड़ा सा डुबो देंगे। इस बीच, हम अन्य उत्पादों से निपटेंगे। गाजर एक अच्छी grater पर साफ और रगड़ें।
यकृत धोया जाता है, हम नसों और फिल्मों को हटाते हैं, हम उन्हें स्क्रॉलिंग के लिए सुविधाजनक टुकड़ों में काटते हैं। हमने प्याज बड़े पैमाने पर काट दिया, हम भी इसे मोड़ देंगे।
चलो मांस ग्राइंडर के माध्यम से जिगर और प्याज छोड़ दें।
रगड़ गाजर जोड़ें, मिश्रण।
चलो अंडा अंडे, उबला हुआ चावल भरने के लिए बाहर रखो।
हम इसे अच्छी तरह मिलाते हैं, थोड़ा नमक जोड़ें (याद रखें कि चावल पहले से ही नमक है) और अपने पसंदीदा जड़ी बूटी जोड़ें, मेरे पास आज – सूखे थाइम।
कीमादी की इस मात्रा में पर्याप्त 2 बड़ा चम्मच हो। आटा।
हम लिवर कटलेट के लिए सूखे मांस को हलचल करते हैं, उसे 5 मिनट तक खड़े होने दें, और जब हम वनस्पति तेल के साथ फ्राइंग पैन को गर्म करते हैं।
बलपूर्वक बाहर चम्मच, वह तुरंत गर्म तेल पर पकड़ लिया, ऊपर से एक और आधा चम्मच minced मांस जोड़ें, ताकि कटलेट मोटे थे।
एक तरफ (मध्यम गर्मी पर) फ्राई कटलेट, दूसरी तरफ बारी और तलना। आग को मजबूत न करें, अन्यथा कटोरे में तला हुआ जाने का समय नहीं होगा।
यही सब है, गोमांस यकृत और गाजर से कटलेट तैयार हैं। तला हुआ मीटबॉल, अपने पसंदीदा साइड डिश को पकाएं, मेरे पास आज है – सिर्फ हिरण के साथ उबले हुए आलू। गर्मी और गर्मी के साथ तैयार किए गए कटलेट की सेवा करें, वे बहुत ही सभ्य हैं, और बाहर – एक अद्भुत कुरकुरा।
आप मसालेदार प्याज और सब्जियों की सेवा कर सकते हैं।
कुछ मिनटों में एक स्वादिष्ट और स्वस्थ रात का खाना या रात का खाना आपके लिए तैयार है। गाजर के साथ गोमांस यकृत से बहुत स्वादिष्ट और रसदार कटलेट, जैसे कि वास्तव में जिगर से प्यार नहीं करते हैं।
देखो कि वे कितने नरम और सभ्य हैं।
अगर कटलेट छोड़े जाते हैं – वे स्नैक्स के लिए काम करने के लिए उनके साथ ले जा सकते हैं।
मैं अत्यधिक सरल, लेकिन बहुत स्वादिष्ट पकवान बनाने की सलाह देते हैं!
गाजर के साथ गोमांस यकृत से कटलेट
गाजर के साथ रसदार और स्वादिष्ट यकृत पाई पूरी तरह से आपके मेनू बदलती हैं।
सामग्री
बीफ यकृत – 300 ग्राम
चिकन अंडे – 1 पीसी।
गाजर – 1 पीसी। (150 ग्राम)
प्याज – 1 पीसी। (100 ग्राम)
चावल – 50 ग्राम
आटा – 2 चम्मच
नमक, मसालों – स्वाद के लिए
फ्राइंग के लिए सब्जी का तेल
खाना पकाने की प्रक्रिया
गाजर के साथ गोमांस यकृत से कटलेट बहुत स्वादिष्ट और नाजुक हैं। वे जल्दी और आसानी से तैयार होते हैं, नाश्ते के लिए उन्हें तैयार करना काफी संभव है। आप सलाद के साथ या सिर्फ हिरण के साथ गार्निश के साथ कटलेट की सेवा कर सकते हैं। मैंने कटलेट में कुछ चावल जोड़ा, लेकिन आप इसे नहीं कर सकते। गाजर के साथ रसदार गोमांस यकृत कटलेट प्याज देता है, मैं एक बड़ा प्याज लेने की सलाह देते हैं। कच्चे गाजर, एक अच्छी grater पर रगड़, कटलेट स्वाद, रंग और विशेष कोमलता देते हैं।
तो, उत्पादों को सूची में लें और गाजर के साथ गोमांस यकृत से अद्भुत कटलेट फ्राइये।
हम चावल डालते हैं, हम इसे थोड़ा सा डुबो देंगे। इस बीच, हम अन्य उत्पादों से निपटेंगे। गाजर एक अच्छी grater पर साफ और रगड़ें।
यकृत धोया जाता है, हम नसों और फिल्मों को हटाते हैं, हम उन्हें स्क्रॉलिंग के लिए सुविधाजनक टुकड़ों में काटते हैं। हमने प्याज बड़े पैमाने पर काट दिया, हम भी इसे मोड़ देंगे।
चलो मांस ग्राइंडर के माध्यम से जिगर और प्याज छोड़ दें।
रगड़ गाजर जोड़ें, मिश्रण।
चलो अंडा अंडे, उबला हुआ चावल भरने के लिए बाहर रखो।
हम इसे अच्छी तरह मिलाते हैं, थोड़ा नमक जोड़ें (याद रखें कि चावल पहले से ही नमक है) और अपने पसंदीदा जड़ी बूटी जोड़ें, मेरे पास आज – सूखे थाइम।
कीमादी की इस मात्रा में पर्याप्त 2 बड़ा चम्मच हो। आटा।
हम लिवर कटलेट के लिए सूखे मांस को हलचल करते हैं, उसे 5 मिनट तक खड़े होने दें, और जब हम वनस्पति तेल के साथ फ्राइंग पैन को गर्म करते हैं।
बलपूर्वक बाहर चम्मच, वह तुरंत गर्म तेल पर पकड़ लिया, ऊपर से एक और आधा चम्मच minced मांस जोड़ें, ताकि कटलेट मोटे थे।
एक तरफ (मध्यम गर्मी पर) फ्राई कटलेट, दूसरी तरफ बारी और तलना। आग को मजबूत न करें, अन्यथा कटोरे में तला हुआ जाने का समय नहीं होगा।
यही सब है, गोमांस यकृत और गाजर से कटलेट तैयार हैं। तला हुआ मीटबॉल, अपने पसंदीदा साइड डिश को पकाएं, मेरे पास आज है – सिर्फ हिरण के साथ उबले हुए आलू। गर्मी और गर्मी के साथ तैयार किए गए कटलेट की सेवा करें, वे बहुत ही सभ्य हैं, और बाहर – एक अद्भुत कुरकुरा।
आप मसालेदार प्याज और सब्जियों की सेवा कर सकते हैं।
कुछ मिनटों में एक स्वादिष्ट और स्वस्थ रात का खाना या रात का खाना आपके लिए तैयार है। गाजर के साथ गोमांस यकृत से बहुत स्वादिष्ट और रसदार कटलेट, जैसे कि वास्तव में जिगर से प्यार नहीं करते हैं।
देखो कि वे कितने नरम और सभ्य हैं।
अगर कटलेट छोड़े जाते हैं – वे स्नैक्स के लिए काम करने के लिए उनके साथ ले जा सकते हैं।
मैं अत्यधिक सरल, लेकिन बहुत स्वादिष्ट पकवान बनाने की सलाह देते हैं!