ミルクシスルから非常に有用な粉を加えたサワークリームの薄いパンケーキ。あなたは何かを詰めることができる、またはあなたは詰め物なしで食べることができる。

成分

小麦粉 – 4大さじ。

ミルクアザミの小麦粉 – 1大さじ。

シュガー – 1,5大さじ(または味わう)

塩 – 0.5 tsp。

ソーダ – 1 tsp。

酢 – 1大さじ。

サワークリーム – 大さじ3。

水 – 17 tbsp。

ひまわり油 – 70 ml(フライ用)

バター – 70 g(サービング用)

チキンエッグ – 1個。

  • 280 kCal
  • 25分。
  • 10分。

調理プロセス

今日私はミルクシスルから薬用小麦粉を加えてサワークリームに穴が開いた薄いパンケーキを作る。この小麦粉は非常に便利です。ミルクシスルは、肝臓、胆嚢、胃潰瘍、脾臓の病気、大腸炎などの病気に効果的に使用される薬用植物です。アルコール依存症や薬物中毒の治療にミルクシスルを使用しています。

はい、すべての病気の中から、様々な形のミルクシスルは、予防にもビタミンやミネラルで体を豊かにするのにも非常に役立ちます。この目的のために、私はミルクシッスルから小麦粉を買った。どのようにそれを使用するには?ペストリー、ヨーグルト、シリアルなどに少しずつ追加する

ベーキングでは、あなたが少し必要とするミルクシッスルから小麦粉を加えて、その量が小麦粉の総量の20%を超えないようにします。まず、ミルクシッスルの粉は、私たちのパンケーキに影響を与える可能性がある、少し苦い味があります。そして第二に、ミルクシッスルの粉は完成したベーキングで感じられる小さな穀物であり、大量には好きではないかもしれません。

しかし、このような比率では、私にとっては味は感じられませんが、穀物では、小さなもののためにパンケーキをより有用にする機会をあきらめることはありません。

サワークリームに穴が開いた薄いパンケーキを作るための材料を準備する。

サワークリームの薄いパンケーキの成分(穴あり)

私たちは、2種類の小麦粉を組み合わせています。ミルクシスルの粉は茶色がかった外観をしており、この色も生地を生成します。

2種類の小麦粉を組み合わせる

卵を加えましょう。

卵を動かす

サワークリームでは、5〜6スプーンの水を加え、混合し、残りの水を加えます。

サワークリームと水を混ぜる

サワークリームでは、砂糖と塩を溶かします。

砂糖と塩を注ぐ

小麦粉にサワークリームの一部を水で希釈して加えます。

ドライと液体の混合物を組み合わせる

私たちはそれを混ぜ、塊を壊します。

生地をかき混ぜる

食酢で消化されたサワークリームとソーダの残りを加え、混ぜる。生地は準備ができています。

サワークリーム、ソーダ、酢を加える

フライパンを加熱し、ヒマワリ油で油を塗って、無臭。表面全体に広がる生地の薄い層を注ぐ。私は中心に3つのテーブルスプーンを注ぐ、そして私はフライパンの上に生地を移動します。フライパンが十分に加熱されると、穴はほぼ直ちに現れる。パンケーキが片面に揚げられるのを待って、それを裏返しましょう。

生地をパンに注ぎます

反対側で炒める。

パンケーキを揚げる

すべてのパンケーキは私がバターでグリースします。完成したパンケーキは、ジャムで塗りつぶしたり、肉、キノコ、カードや他の詰め物に包んでもよい。

サワークリームの薄いパンケーキ(孔あり)

あなたは何もせずにパンケーキを食べることができます。

サワークリームの薄いパンケーキのレシピ(穴あり)

サワークリームに穴の開いた薄いパンケーキが用意されていて、ケトルを入れることができます!

サワークリームの薄いパンケーキの写真(穴あり)

サワークリームの薄いパンケーキ(穴あり)