沸騰水によるヨーグルトのパンケーキ

調理プロセス

パンケーキは多くの人に愛されている料理です。パンケーキにはたくさんのレシピがあり、さらにそれらのための充填やトッピングのオプションがあります。パンケーキはしばしばクランチエッジで得られます。パンケーキの詰め物を包む必要がある場合は、おいしいですが便利ではありません。沸騰した水でのパンケーキのレシピはちょうどあなたが必要とするものです。なぜなら、ベーキングの後に、柔らかく、繊細で、厄介なパンケーキが得られるからです。それは簡単に三角形で折り畳むことができ、甘くて風味豊かな詰め物で満たされたチューブで巻き上げることができます。

沸騰した水でケフィアの薄いパンケーキ用の生地を準備する。成分を測定するために、250mlのビーカーを使用する。私たちはソーダと一緒に小麦粉を選別し、ケフィアは脂肪分を使用することができます。

適切なボウルで、塩と砂糖を注ぎ、卵を加え、塩と砂糖が溶けて軽く卵を泡立てるまですべてを泡立ててください。

同時に、私たちは一杯の水を沸騰させ、熱い沸騰水が必要です。

卵を泡立てるのを止めず、沸騰した水をボウルに注ぐ…

… そして次に – ヨーグルトのグラス。

その後、徐々にソーダで小麦粉を注ぎ、泡立て器を積極的に混合して、生地が塊を形成しないようにします。

既製の生地で、植物油を注ぎ、再び混ぜる。それは、液体パンケーキ生地を塊なしに変えます。室温で5〜10分間放置する。

ブラシを使用して植物油でパンケーキ油を焼くためのフライパン。 1つのパンケーキの生地の量は、フライパンの直径に依存する。すべてのパンケーキに半分の生地が必要でした。

十分に加熱されたフライパンに生地を注ぎ、それを振って生地を均等に分配する。エッジが赤くなるとすぐに、軽くパンケーキを巻きます。

薄いパンケーキを中火で沸騰まで焼く。

沸騰水の入ったケフィアの薄いパンケーキが用意されています。私たちはそれらを積み重ねて積み重ねるか、必要に応じて任意の充填物で充填します。

私はイチジクとイチゴのパンケーキを提供しました。

誰もが楽しい食欲を持っています！