調理プロセス
ミラーグラスでムースケーキ – これはすぐにバングラデシュできるデザートではありません。しかし、彼らは、私の意見では、非常に印象的です。このレシピでは、緊張しないように、2日間の計画を立てます。そこにある仕事はあまりありませんが、すべての詳細を凍結するのは長い間痛いです。あなたが考える必要があるものは何ですか – この時点では、冷凍庫には空きスペースが必要で、最後の段階では冷蔵庫で提供する前に空きスペースが必要です。
1日目、材料の最初のグループ – ケーキの基礎のために。 125グラムのオイルには、150グラムのビスケットまたは少なくとも100グラムのビスケットと残りの細かいナッツやナッツ粉が必要です。
私たちはクッキーを切ります。
私たちはバターを溶かし、ナットでクッキーを入れます。
このケーキをシンプルな円筒形の形にしたら、このケーキを紙の形ですぐに作って、それを手に入れて冷蔵庫に保管してください。形状の形状が曲がっていて、その形状が三次元である場合、より低い地殻を調製するためのやや複雑な方法に頼る必要がある。
得られた混合物をいくらかの表面に整列させると、それは容易に除去される（シリコーン、厚いポリエチレン）。
ボトムの境界線の形状に注意して、それをまだ質量に押し付けていますが、それはまだ脆いです。
余分な重量を取り除き、残りのワークを圧縮し、このケースを硬質の平らな面にシリコーンライニングと一緒に積み重ね、3時間冷凍庫に置きます。
1日目、2番目の成分群 – 「充填」のため、私はこのケーキをイチゴクーリーで充填したいから。このレシピの成分のリストに示されているように、成分の量だけを取る必要があります。
クーリーが形の底に注がれ、イチゴのケーキを作り、完全に硬化するまで冷凍庫で凍結（約3時間）し、容易にモールドから取り除かれると確信します。
この後でさえ、ケーキの大部分を準備することができます。私は2日目にそれをやった。ムースの量は、約1.3リットルの体積を有する金型には十分である。成分中のマスカポンは、同様の量の細かく粉砕された凝乳と置き換えることができる。イチゴは新鮮ではなく凍結することができます。しかし、液体が解凍された後、レシピで指定された重量を出すためにより多くの力を必要とします。
バニラは、ひまわりの種のナイフで擦った。このレシピのポッドはもはや必要ありません。
私たちは、バニラ、凝縮ミルク、マスカポンのクリームを打ちました。
イチゴは私のもので、グリーンのものは取り除かれています。
イチゴをプルルエムに細かく砂糖で分散させる。
冷水中でゼラチンを5分間柔らかくする（またはパッケージの他の指示に従う）。
低温でゼラチンを溶かし、それを押した後にイチゴを加え、低温で数分間一緒に調理する。
プレートからイチゴの塊を取り除き、部分的にクリームを投与し始めます。 1人の人が塊を見ることができないように行ったので、次のものを追加します。
空の形（凍った石炭は既に出てきています）では、ムースの約半分を記入します。
我々はそれの上にクーリーからの詰め物を置く。
ムースの後半部分を追加します。
ケーキの凍った底をペストリーから広げた。冷凍庫にムースケーキを入れて型を置きます。それは約8時間凍ります。
ミラーグレーズは購入したものを使うか、それとも自分たちで作るものです。
完成した凍結されたミラー釉薬、塊を溶解気泡を追い出し、フィルムや気密蓋の下に「少しぬるい」の温度に冷却するモードを解凍するために電子レンジで加熱されます。
釉薬が作業温度に達すると、冷凍庫からケーキを取り出し、金型から取り出し、通常の位置に戻し、ビスケットケーキの上および下でムースをします。ケーキは、釉薬が自由に流れることができるように表面に置いた。
ミラーグラスでムースストロベリーケーキを注ぎ、少なくとも3時間冷蔵庫でそれを解凍する。私は経験豊富な菓子から聞いたように、常温で冷凍したムソービックを解凍しようとしないでください。いつもそんなケーキのために終わるとは限りません。冷蔵庫は長くて信頼できる。
あなたがビーズで釉薬を振りかけるには（フォームのパッケージにそのような写真がありました）、それを提出する直前にしてください。私が後で控除したとき、ビーズは異なっていて、それらのうちのいくつかはかなり特殊な反応で鏡面仕上げをしています。数時間後にこのようなビーズの周りに凝縮液のプールができます。他の周り、特別な – フォームを作成しないでください。だから、事前にあなたのビーズをチェックするか、フィード自体のすぐ前に振りかけるかのどちらかです。鏡面は粘着性で滑らかではなく、凍った形の砂糖釉薬のように、ビーズや他のトッピングは寒くて暖かくないときにも保持されます。
お味噌汁！
ムール貝とイチゴのケーキ
鏡の釉が入ったストロベリー・ストロベリーケーキは、美しく美味しいデザートで、長時間料理をしますが、飽きることはありません。
成分
バター – 125 g
クッキー – 100 g
ナッツ（細断または小麦粉） – 50 g
クーリーの場合：
イチゴ – 300 g
砂糖 – 100 g
ゼラチン – 3葉
ムースの場合：
マスカポン – 500 g
凝縮ミルク – 1瓶
イチゴ – 500 g
ゼラチン – 6枚
バニラ – 1ポッド
ミラーグレーズ – 250 g
調理プロセス
ミラーグラスでムースケーキ – これはすぐにバングラデシュできるデザートではありません。しかし、彼らは、私の意見では、非常に印象的です。このレシピでは、緊張しないように、2日間の計画を立てます。そこにある仕事はあまりありませんが、すべての詳細を凍結するのは長い間痛いです。あなたが考える必要があるものは何ですか – この時点では、冷凍庫には空きスペースが必要で、最後の段階では冷蔵庫で提供する前に空きスペースが必要です。
1日目、材料の最初のグループ – ケーキの基礎のために。 125グラムのオイルには、150グラムのビスケットまたは少なくとも100グラムのビスケットと残りの細かいナッツやナッツ粉が必要です。
私たちはクッキーを切ります。
私たちはバターを溶かし、ナットでクッキーを入れます。
このケーキをシンプルな円筒形の形にしたら、このケーキを紙の形ですぐに作って、それを手に入れて冷蔵庫に保管してください。形状の形状が曲がっていて、その形状が三次元である場合、より低い地殻を調製するためのやや複雑な方法に頼る必要がある。
得られた混合物をいくらかの表面に整列させると、それは容易に除去される（シリコーン、厚いポリエチレン）。
ボトムの境界線の形状に注意して、それをまだ質量に押し付けていますが、それはまだ脆いです。
余分な重量を取り除き、残りのワークを圧縮し、このケースを硬質の平らな面にシリコーンライニングと一緒に積み重ね、3時間冷凍庫に置きます。
1日目、2番目の成分群 – 「充填」のため、私はこのケーキをイチゴクーリーで充填したいから。このレシピの成分のリストに示されているように、成分の量だけを取る必要があります。
クーリーが形の底に注がれ、イチゴのケーキを作り、完全に硬化するまで冷凍庫で凍結（約3時間）し、容易にモールドから取り除かれると確信します。
この後でさえ、ケーキの大部分を準備することができます。私は2日目にそれをやった。ムースの量は、約1.3リットルの体積を有する金型には十分である。成分中のマスカポンは、同様の量の細かく粉砕された凝乳と置き換えることができる。イチゴは新鮮ではなく凍結することができます。しかし、液体が解凍された後、レシピで指定された重量を出すためにより多くの力を必要とします。
バニラは、ひまわりの種のナイフで擦った。このレシピのポッドはもはや必要ありません。
私たちは、バニラ、凝縮ミルク、マスカポンのクリームを打ちました。
イチゴは私のもので、グリーンのものは取り除かれています。
イチゴをプルルエムに細かく砂糖で分散させる。
冷水中でゼラチンを5分間柔らかくする（またはパッケージの他の指示に従う）。
低温でゼラチンを溶かし、それを押した後にイチゴを加え、低温で数分間一緒に調理する。
プレートからイチゴの塊を取り除き、部分的にクリームを投与し始めます。 1人の人が塊を見ることができないように行ったので、次のものを追加します。
空の形（凍った石炭は既に出てきています）では、ムースの約半分を記入します。
我々はそれの上にクーリーからの詰め物を置く。
ムースの後半部分を追加します。
ケーキの凍った底をペストリーから広げた。冷凍庫にムースケーキを入れて型を置きます。それは約8時間凍ります。
ミラーグレーズは購入したものを使うか、それとも自分たちで作るものです。
完成した凍結されたミラー釉薬、塊を溶解気泡を追い出し、フィルムや気密蓋の下に「少しぬるい」の温度に冷却するモードを解凍するために電子レンジで加熱されます。
釉薬が作業温度に達すると、冷凍庫からケーキを取り出し、金型から取り出し、通常の位置に戻し、ビスケットケーキの上および下でムースをします。ケーキは、釉薬が自由に流れることができるように表面に置いた。
ミラーグラスでムースストロベリーケーキを注ぎ、少なくとも3時間冷蔵庫でそれを解凍する。私は経験豊富な菓子から聞いたように、常温で冷凍したムソービックを解凍しようとしないでください。いつもそんなケーキのために終わるとは限りません。冷蔵庫は長くて信頼できる。
あなたがビーズで釉薬を振りかけるには（フォームのパッケージにそのような写真がありました）、それを提出する直前にしてください。私が後で控除したとき、ビーズは異なっていて、それらのうちのいくつかはかなり特殊な反応で鏡面仕上げをしています。数時間後にこのようなビーズの周りに凝縮液のプールができます。他の周り、特別な – フォームを作成しないでください。だから、事前にあなたのビーズをチェックするか、フィード自体のすぐ前に振りかけるかのどちらかです。鏡面は粘着性で滑らかではなく、凍った形の砂糖釉薬のように、ビーズや他のトッピングは寒くて暖かくないときにも保持されます。
お味噌汁！