带视频的食谱:在烤箱里用熏肉塞塞克派克。非常美味和非常美丽的菜。我推荐!

成分

派克 – 1个。

脂肪 – 50克

面包 – 1片

开菲尔 – 200毫升

鸡蛋 – 1件。

盐 – 尝

黑胡椒粉 – 味道

  • 110千卡
  • 1小时10分钟。

烹饪过程

美味,多汁的美丽,完全烤在烤箱里,将成为节日餐桌上美妙的装饰。

准备酿培根很容易与派克。最重要的是获得它 – 抓住它,购买它或从抓住它的人那里得到它。然后一切都很简单:皮,东西和烘烤。

用培根在烤箱里酿制派克食谱

准备在烤箱中用培根烹饪酿制派克必要的配料。

塞满派克配培根在烤箱里的成分

面包分成2-3份,然后浸泡在开菲尔或牛奶中。

在牛奶中浸泡一卷

派克洗涤和删除鳃,然后刮掉。

清洁鱼

剪掉头部,取出内侧而不切腹部。

切断鱼的头部

现在最艰巨的任务是去除皮肤。要做到这一点,你需要用锋利的刀尖从肉上取下,慢慢地,慢慢地修剪,从头部移动到尾部。小心操作,以免割伤,不伤皮肤。否则,在灌装或烘烤期间,会爆炸。当我们到达尾巴时 – 有必要用小刀切割脊并从错误的一侧转动果皮。

从鱼身上取下皮肤

从山脊切下所有的肉。然后用带有细篦的绞肉机两次研磨。

用绞肉机搓鱼

然后,你需要清洗绞肉机,收集刀和篦的剩余骨头,然后研磨培根。

在绞肉机上绞肉

在肉末中加入鸡蛋,面包,以前浸泡在开菲尔,盐和黑胡椒粉中。

结合面包,鸡蛋和肉末

彻底混匀。

搅拌鱼切碎

密集的东西塞满了准备forcemeat皮肤。

东西鱼

缝一个头,放在烤盘里。它必须用植物油稍微加脂,以免皮肤粘连。

把头向我的鱼

在180度的温度下,用烤箱烤40分钟,将培根的派克派烘烤。

把鱼放在烤箱里

烹饪后,让鱼完全冷却。

炸鱼

随意装饰酿制的派克,并在桌上摆放。

在培养箱中烤培根派克

派克多汁而细腻。这个毛绒玩具当然可以装饰任何假期。

准备与培根在烤箱塞塞克派克

好胃口。用爱做饭。

与培根在烤箱中酿的派克的照片

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