بطاطا مطبوخة مع النقانق

عملية الطهي

البطاطا المطبوخة مع النقانق – طبق بسيط ، ولكن لذيذ جدا ، يمكن أن تصبح وجبة عشاء أو وجبة إفطار لجميع أفراد الأسرة.

لهذا الطبق ، يجب عليك اختيار النقانق اللذيذة ، بحيث تضيف الروائح إلى الطبق.

تحضير جميع المنتجات. يجب أن تختار البطاطا أصناف قابلة للتفتيت.

يتم قطع البصل إلى نصف حلقات أو ربع حلقات. قطع الجزر إلى دوائر.

في مقلاة يقلى البصل 5-6 دقائق مع إضافة الزيت النباتي.

ثم يضاف الجزر ويقلى الخضار لمدة 5 دقائق أخرى.

يتم تقطيع النقانق نصف المدخنة إلى شرائح ، ويتم تقطيع الشرائح إلى أرباع.

تُضاف السجق المقطّع في مقلاة وتُقلى مع الخضار لمدة تتراوح بين 5 و 7 دقائق.

قشر البطاطس. سنقطع البطاطا في مكعبات صغيرة.

هام: يعتمد وقت تحضير البطاطا على حجم القطع.

انقل قطع البطاطا إلى مقلاة. أضف مكعب مرق الدجاج (أو مرق) ، صب الماء. يُغطّى المقلاة بغطاء ويُطهى على البطاطس لمدة تتراوح بين 25 و 30 دقيقة على نار متوسطة الحرارة حتى ينضج.

البطاطا المطبوخة مع النقانق جاهزة. شهية طيبة!