מרק לנטן מכרוב כבוש הוא מאכל מסורתי וטעים של המטבח הרוסי, אשר מתאים לצום תזונה נכונה.
המרכיבים
כרוב חמוץ – 250 גרם
תפוחי אדמה – 2 יח ‘.
גזר – 1 PC.
בצל – 1 PC.
רסק עגבניות – 1 כפית.
תבלינים – לפי הטעם
קוביית – 1.
שמן צמחי – 1 כף.
פטרוזיליה ירוקה – 10 גרם
תהליך בישול
אני מבשל מרק כרוב מרק מכרוב כבוש, בעיקר בחורף ובפוסט. מרק כרוב ארומטי חם עם חמיצות מסוימת, אשר נותן את המאכל כרוב כבוש, טובים מאוד לצום ומי לדבוק תזונה נכונה.
אני מבשלת מרק כרוב מרק מכרוב חמוץ על שמן צמחי ובמקום מרק ירקות אני מוסיפה קוביית מרק ירקות, זה הופך מרק רווי יותר לפי הטעם. אתה יכול לבשל מרק, גם ללא שמן צמחי, גיזום ירקות על המים.
הכן את המוצרים ברשימה.
אנחנו מקלפים את תפוחי האדמה, חותכים אותם לקוביות קטנות. שים את תפוחי האדמה בסיר, מוסיפים את התבלינים, מרק הירקות או קוביית המרק, כמו שלי. מוסיפים ליטר מים. מניחים את המחבת על האש ומבשלים את תפוחי האדמה במרק עד מוכן, כ -15 דקות.
בעוד תפוחי אדמה מבושלים, נשמור את שאר הירקות. גזרים נשפשף על פומפיה באמצע. בצל חתוכים לקוביות קטנות.
מטגנים ירקות בשמן צמחי במחבת במשך 5-7 דקות על חום בינוני.
אנחנו מוסיפים את הכרוב כבוש הירקות, לאחר סחט החוצה את הנוזל ממנו. כמו כן מוסיפים את רסק העגבניות.
תבשיל את הירקות עוד 10 דקות.
במרק עם תפוחי האדמה מוכנים מוסיפים ירקות ממחבת. ובכן, הכל מעורב ואנחנו נותנים למרק להתבשל שוב. נסה את מרק הכרוב עבור חומצה, מלח להוסיף את התבלינים לפי הטעם. זה אפשרי עבור חומצה להוסיף קצת מלח מן הכרוב.
מוציאים את המחבת מהאש ומוסיפים למרק פטרוזיליה קצוצה דק.
מרק מרק כרוב מוגש מכרוב כבוש נשפך על צלחות הגשה, מוגש עם לחם שיפון טרי ושום.
התיאבון!
מרק כרוב מטוגן עם כרוב כבוש
מרק לנטן מכרוב כבוש הוא מאכל מסורתי וטעים של המטבח הרוסי, אשר מתאים לצום תזונה נכונה.
המרכיבים
כרוב חמוץ – 250 גרם
תפוחי אדמה – 2 יח ‘.
גזר – 1 PC.
בצל – 1 PC.
רסק עגבניות – 1 כפית.
תבלינים – לפי הטעם
קוביית – 1.
שמן צמחי – 1 כף.
פטרוזיליה ירוקה – 10 גרם
תהליך בישול
אני מבשל מרק כרוב מרק מכרוב כבוש, בעיקר בחורף ובפוסט. מרק כרוב ארומטי חם עם חמיצות מסוימת, אשר נותן את המאכל כרוב כבוש, טובים מאוד לצום ומי לדבוק תזונה נכונה.
אני מבשלת מרק כרוב מרק מכרוב חמוץ על שמן צמחי ובמקום מרק ירקות אני מוסיפה קוביית מרק ירקות, זה הופך מרק רווי יותר לפי הטעם. אתה יכול לבשל מרק, גם ללא שמן צמחי, גיזום ירקות על המים.
הכן את המוצרים ברשימה.
אנחנו מקלפים את תפוחי האדמה, חותכים אותם לקוביות קטנות. שים את תפוחי האדמה בסיר, מוסיפים את התבלינים, מרק הירקות או קוביית המרק, כמו שלי. מוסיפים ליטר מים. מניחים את המחבת על האש ומבשלים את תפוחי האדמה במרק עד מוכן, כ -15 דקות.
בעוד תפוחי אדמה מבושלים, נשמור את שאר הירקות. גזרים נשפשף על פומפיה באמצע. בצל חתוכים לקוביות קטנות.
מטגנים ירקות בשמן צמחי במחבת במשך 5-7 דקות על חום בינוני.
אנחנו מוסיפים את הכרוב כבוש הירקות, לאחר סחט החוצה את הנוזל ממנו. כמו כן מוסיפים את רסק העגבניות.
תבשיל את הירקות עוד 10 דקות.
במרק עם תפוחי האדמה מוכנים מוסיפים ירקות ממחבת. ובכן, הכל מעורב ואנחנו נותנים למרק להתבשל שוב. נסה את מרק הכרוב עבור חומצה, מלח להוסיף את התבלינים לפי הטעם. זה אפשרי עבור חומצה להוסיף קצת מלח מן הכרוב.
מוציאים את המחבת מהאש ומוסיפים למרק פטרוזיליה קצוצה דק.
מרק מרק כרוב מוגש מכרוב כבוש נשפך על צלחות הגשה, מוגש עם לחם שיפון טרי ושום.
התיאבון!