חטיף חגיגי מסורתי הוא כריכים עם sprats ומלפפון מלוח.

המרכיבים

Sprats – 1 יכול (160 גרם)

לחם – 10 פרוסות

מלפפון חמוץ – 1-2 יח ‘.

מיונז – 2 כפות.

פטרוזיליה – 1

שום – שן אחת

  • 278 קלוריות
  • 20 דקות.

תהליך בישול

סלט “אוליבייה”, “הרינג תחת מעיל הפרווה” וכריכים עם שזיפים – מנות חיוניות על השולחן החגיגי בעידן הסובייטי. וגם היום המארחים שמחים לבשל סנדוויצ’ים כאלה. מתאבן עם sprats נעשה במהירות, מן המוצרים הזמינים תמיד נהנה הצלחה, למרות שיש מאכלים טעימים יותר על השולחן.

Sprats – דרך לעיבוד דגים קטנים. בתחילה, נלקח דג קטן של שפך, משפחה של הרינגים. ואז החלו השופטים לבשל ומלוחים, טולקה, הרינג בלטי קטן. ראשית, הדג מעושן, ולאחר מכן משומר בשמן.

אז, נכין סנדוויצ’ים עם sprats ומלפפון מלוח. לחם יכול לקחת גם לבן שיפון.

המצרכים עבור כריך עם sprats מלפפון חמוץ

הלחם נחתך באלכסון ויבש בתנור במשך 5-7 דקות.

מטגנים לחם

בעוד הלחם מיובש, לחתוך את המלפפונים דק באלכסון.

חותכים את המלפפון

פטרוזיליה דק לחתוך, שום לתת דרך העיתונות. אנחנו מתערבבים עם מיונז.

מכינים ירקות, שום ומיונז

פרוסות לחם קצוצות פרושות דק עם מיונז ריחני.

לסוך את הלחם עם תערובת מיונז

פרשנו לכל סנדוויץ’ שפך אחד ופרוסה של מלפפון חמוץ. מקשטים בירק.

שים את הדג מלפפון

זה הכל, כריכים עם sprats ו מלפפון מלוחים מוכנים. הכינו חטיף כזה פשוט עבור השנה החדשה, והאורחים יהיו אסירי תודה לך, כי הכריכים האלה הם המסורת שלנו.

תמונה של כריך עם sprats מלפפון חמוץ

חג שמח!

מתכון סנדוויץ 'עם sprats מלפפון חמוץ

כריך עם sprats מלפפון חמוץ