היום אנחנו מבשלים צלעות מן תרנגול הודו בבלילה, אבל רק לבשל אותם בלילה לא קל, אבל גבינה! הצטרף כעת!
המרכיבים
טורקיה פילה – 400 גרם
גבינת צ’דר – 70 גרם
ביצה של עוף – 2 יח ‘.
מים – 1 כף.
קמח – 3-4 כפות.
מלח ופלפל – לפי הטעם
תיבול עוף – 0,5 כפית (אופציונלי)
שמן צמחי לטיגון – 2 כפות.
תהליך בישול
טורקיה היא ציפור שימושית, דיאטה. למרות זאת, רבים חוששים לקנות אותו מסיבות שקשה לבשל, וזה לא זול. אני מסכים, יש סבירות גבוהה בתהליך הבישול לייבש את בשר הודו. אבל יש גם דרך לבשל בשר הודו כך שהוא נשאר עדין ועסיסי.
צלעות מטורקיה בבלילה – זו הדרך. באופן מסורתי, ביצים מבושלות מביצים, מים או חלב ותבלינים. אני מציע להכין גרסה חגיגית של צלעות מתוך תרנגול הודו, להוסיף קצת גבינה מגוררת לבצק.
הכן את כל המוצרים ברשימה.
פילה של תרנגול הודו יהיה לחתוך צלחות.
בעזרת פטיש מטבח לבשר, אנחנו נכה כל חתיכת בשר, לשים אותו לנוחות בשקית ניילון. בואו להוסיף כל פילה, להוסיף פלפל שחור ותבלינים עבור הציפור.
בקערה נהרוג את הביצים, מוסיפים את הגבינה הקשה מגוררת על פומפיה דקה.
האם 1 כף. מים ומזלג טוב.
בצלחת שטוחה אנחנו שופכים את הקמח. אנחנו מגלגלים כל תרנגול הודו בקמח משני הצדדים. לאחר מכן שים את הבשר בתוך הבלילה ואת לכסות אותו היטב עם הבלילה, לעזור לעצמך עם מזלג.
במחבת, מחממים את שמן הירקות ומטגנים את הצלעות במשך 2-3 דקות בכל צד.
צלעות מן תרנגול הודו מוכנים! אנחנו משרתים צלעות עם אורז וירקות טריים.
התיאבון!
צלעות מטורקיה בבלילה
היום אנחנו מבשלים צלעות מן תרנגול הודו בבלילה, אבל רק לבשל אותם בלילה לא קל, אבל גבינה! הצטרף כעת!
המרכיבים
טורקיה פילה – 400 גרם
גבינת צ’דר – 70 גרם
ביצה של עוף – 2 יח ‘.
מים – 1 כף.
קמח – 3-4 כפות.
מלח ופלפל – לפי הטעם
תיבול עוף – 0,5 כפית (אופציונלי)
שמן צמחי לטיגון – 2 כפות.
תהליך בישול
טורקיה היא ציפור שימושית, דיאטה. למרות זאת, רבים חוששים לקנות אותו מסיבות שקשה לבשל, וזה לא זול. אני מסכים, יש סבירות גבוהה בתהליך הבישול לייבש את בשר הודו. אבל יש גם דרך לבשל בשר הודו כך שהוא נשאר עדין ועסיסי.
צלעות מטורקיה בבלילה – זו הדרך. באופן מסורתי, ביצים מבושלות מביצים, מים או חלב ותבלינים. אני מציע להכין גרסה חגיגית של צלעות מתוך תרנגול הודו, להוסיף קצת גבינה מגוררת לבצק.
הכן את כל המוצרים ברשימה.
פילה של תרנגול הודו יהיה לחתוך צלחות.
בעזרת פטיש מטבח לבשר, אנחנו נכה כל חתיכת בשר, לשים אותו לנוחות בשקית ניילון. בואו להוסיף כל פילה, להוסיף פלפל שחור ותבלינים עבור הציפור.
בקערה נהרוג את הביצים, מוסיפים את הגבינה הקשה מגוררת על פומפיה דקה.
האם 1 כף. מים ומזלג טוב.
בצלחת שטוחה אנחנו שופכים את הקמח. אנחנו מגלגלים כל תרנגול הודו בקמח משני הצדדים. לאחר מכן שים את הבשר בתוך הבלילה ואת לכסות אותו היטב עם הבלילה, לעזור לעצמך עם מזלג.
במחבת, מחממים את שמן הירקות ומטגנים את הצלעות במשך 2-3 דקות בכל צד.
צלעות מן תרנגול הודו מוכנים! אנחנו משרתים צלעות עם אורז וירקות טריים.
התיאבון!