פטה טעים ולא יקר מכבד עוף עם תוספת של שזיפים מיובשים ואגוזי מלך.
המרכיבים
כבד עוף – 400 גרם
קרם – 100 מ”ל.
קוניאק – 3 כפות. l.
בצל – 1 PC.
אגוזי מלך – 50 גרם
שזיפים מיובשים – 5-6 חתיכות.
שמן זית – 3 כפות. l.
מלח, תערובת של פלפלים – לפי הטעם
תהליך בישול
הכבד מומלץ לאכול לפחות פעם בשבוע, הוא עשיר בויטמינים, מינרלים והוא מאוד שימושי עבור הגוף. לרוב אני מבשלת pates מהכבד, אני רוצה לחלוק את אחת האפשרויות איתך. פטה מכבד עוף עם שזיפים מיובשים ואגוזי מלך מתברר להיות רך, רווי בטעם, עם פתיל קליל של שזיפים מיובשים וניחוח מטוגן נעים.
הכן את המוצרים הדרושים pate מ
בצל קצוץ דק ומטגנים בשמן זית עד להזהבה.
כבד עוף לשטוף, יבש עם מפיות נייר, להוסיף בצל. מטגנים במשך 2 דקות.
ואז מוסיפים שזיפים קצוצים. מערבבים, מבשלים עד מיץ משוחרר במשך 6-7 דקות.
מוסיפים את השמנת במחבת.
מיד להוסיף קוניאק, ומערבבים, לבשל את הכבד 10-12 דקות על אש נמוכה.
מוסיפים מלח ותערובת של פלפלים לפי הטעם.
אגוזים מטגנים במחבת יבשה.
מעבירים את כל החומרים לבלנדר, קוצצים.
פירה טעים ובריא של כבד עוף עם שזיפים מיובשים ואגוזים הוא נוח לשרת לארוחת בוקר או חטיף לחגים.
התיאבון!
כבד כבד עוף עם שזיפים מיובשים ואגוזי מלך
פטה טעים ולא יקר מכבד עוף עם תוספת של שזיפים מיובשים ואגוזי מלך.
המרכיבים
כבד עוף – 400 גרם
קרם – 100 מ”ל.
קוניאק – 3 כפות. l.
בצל – 1 PC.
אגוזי מלך – 50 גרם
שזיפים מיובשים – 5-6 חתיכות.
שמן זית – 3 כפות. l.
מלח, תערובת של פלפלים – לפי הטעם
תהליך בישול
הכבד מומלץ לאכול לפחות פעם בשבוע, הוא עשיר בויטמינים, מינרלים והוא מאוד שימושי עבור הגוף. לרוב אני מבשלת pates מהכבד, אני רוצה לחלוק את אחת האפשרויות איתך. פטה מכבד עוף עם שזיפים מיובשים ואגוזי מלך מתברר להיות רך, רווי בטעם, עם פתיל קליל של שזיפים מיובשים וניחוח מטוגן נעים.
הכן את המוצרים הדרושים pate מ
בצל קצוץ דק ומטגנים בשמן זית עד להזהבה.
כבד עוף לשטוף, יבש עם מפיות נייר, להוסיף בצל. מטגנים במשך 2 דקות.
ואז מוסיפים שזיפים קצוצים. מערבבים, מבשלים עד מיץ משוחרר במשך 6-7 דקות.
מוסיפים את השמנת במחבת.
מיד להוסיף קוניאק, ומערבבים, לבשל את הכבד 10-12 דקות על אש נמוכה.
מוסיפים מלח ותערובת של פלפלים לפי הטעם.
אגוזים מטגנים במחבת יבשה.
מעבירים את כל החומרים לבלנדר, קוצצים.
פירה טעים ובריא של כבד עוף עם שזיפים מיובשים ואגוזים הוא נוח לשרת לארוחת בוקר או חטיף לחגים.
התיאבון!