היום נכין טעים מאוד ומכרז. אתה יכול לשרת פטה על קרוטונים, ב tartlets, או שאתה יכול פשוט לאכול עם כפית …

המרכיבים

הרינג (פילה) – 200 גרם

גזר (מבושל) – 200 גרם

חמאה – 100 גרם

קרם גבינה מותכת – 200 גרם

  • 280 קמ”ש
  • 15 דקות.

תהליך בישול

זה קורה שלפעמים אתה רוצה את זה … שאנחנו לא יודעים מה … וזה היה מלוח, כדי למרוח על לחם וטעים … יש מתכון כזה! היום נכין טעים מאוד ומכרז. להשלים את זה עם גבינה מותכת, גזר מבושל וחמאה. מרק הוא מידה של מלוח מאוד מאוד עדין. כמות מלח להתאים (אני לא להוסיף, היה לי מספיק מליחות של דגים). אתה יכול לשרת פטה על קרוטונים, אתה יכול – ב טארטלים, או שאתה יכול פשוט לאכול עם כפית. טוב, זה טעים מאוד.

הכינו את המוצרים עבור הרינג pâté עם גזר וגבינה מותכת. גזר חייב להיות מבושל מראש וקירור. עבור המתכון, רק פילה הרינג מתאים, זה צריך להיות ניקה מן העצמות ככל האפשר. מומלץ לקבל חמאה מראש מן המקרר, זה צריך להיות רך.

המצרכים עבור הרינג pâté עם גזר וגבינה מותכת

הגזר מבושל הם ניקה וחותכים באופן אקראי במעגלים.

חותכים את הגזרים

בקערה של בלנדר (מעבד מזון) להוסיף את כל החומרים – הרינג פילה, חמאה, גבינה מותכת וגזר. הזרבובית היא סכין מתכת.

מערבבים הרינג, גזר, חמאה וגבינה

לטחון את כל החומרים. מידת השחיקה מוסדרת על ידי עצמך – פחות או יותר. גם לנסות לטעום – אם יש צורך – מלוחים. היה לי מספיק מליחות של הרינג.

טוחנים את החומרים בבלנדר

הנה פירה מוכנה של הרינג עם גזר וגבינה מומסת. מעבירים אותו למכולה. שמור במקרר במשך 2-3 ימים. אבל זה יעוף ממך הרבה יותר מהר. הוא טעים מאוד.

מוכן עם הרינג pâté עם גזר וגבינה מותכת

עבור הגשת, צלי את חתיכות בגט בסיר על הגריל ומרחתי אותו עם הדבק – אגדה!

תמונה של הרינג pâté עם גזר וגבינה מומסת

התיאבון!

הררינג מתכון פטה עם גזר וגבינה מומסת