一个简单的食谱在烤箱里制作一个红润的鸡肉。在烹饪过程中,鸡肉用大蒜蛋黄酱涂抹。

成分

鸡 – 1公斤

盐 – 尝

碎胡椒 – 0.75茶匙。

啤酒花 – Suneli – 1茶匙

蛋黄酱 – 120克

大蒜 – 5颗牙齿

用于润滑模具的植物油 – 1茶匙。

  • 235千卡
  • 1小时20分钟。

烹饪过程

无论我们的口味偏好迟早在每位女主人面前出现问题,如何在烤箱中烹饪鸡肉。特别是这个问题与准备假期有关,什么是没有肉类菜肴的假期?鸡肉在烤箱里的食谱总是有需求的,这是一个双赢的选择,有机会请所有的客人。一种带有大蒜的玫瑰芬芳鸡肉是庆祝活动不可缺少的特征,如蛋糕或甜点。

我们的网站已经有一个烤箱里的鸡肉食谱。我会告诉你如何在蛋黄酱中烤鸡肉。这也是烹饪鸟类的一种相当常见的方法。它很受欢迎,因为所有的原料通常都是可以买到的,它只是鸡肉。

用烤箱内的大蒜烤蛋黄酱,鸡肉适合任何假期,甚至每天晚餐都可以煮熟。

事实是,我们将分两个阶段在烤箱中烤鸡:直接腌制和烘烤。因此,我们也将所有操作分为两天。所以事实证明,在第一天就没有多少时间为鸡肉准备腌料了,第二天我们根本不需要做任何事情,只需把鸡肉放入烤箱,大约一小时后就可以做好准备。

我们将确保所有必要的配料都在手边。我们不需要那么多。

在蛋黄酱中的鸡配料用大蒜在烤箱里

蛋黄酱挤压大蒜。大蒜可以被摄取超过食谱中指示的量,或者相反,更少。

用大蒜混合蛋黄酱

鸡尸体需要预先处理。虽然在我们的商店里,这只鸟已经很干净了,没有羽毛罩,但个别的羽毛仍然存在。你可以在火上烧烤尸体。

洗净鸡肉

我们可以给胴体加盐,撒上酒花,苏里尼,胡椒粉和胡椒粉,然后用大蒜蘸上蛋黄酱。在这种形式下,我们将让我们的鸟腌几个小时,这是可能的。

用香料和蛋黄酱捣碎鸡肉

第二天(或几个小时),我们将继续用烤箱中的大蒜在蛋黄酱中烹饪鸡肉。我们只需要烤我们的鸟。烹饪时间取决于屠体的大小。约一公斤的面包烤约一个小时。在这个过程中,我们给胴体浇上将会被淹死的脂肪。不要忘记用植物油润滑模具或烤盘。

放鸡肉

现在我们的鸟准备好了。从烤箱立即把它放在桌上,客人在等着。作为配菜,土豆,意大利面,荞麦,蔬菜都可以做到。任何辣酱将是一个很好的补充。

鸡在蛋黄酱与大蒜在烤箱中的照片

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