מתכון מצוין למרק אפונה על מרק עוף. המנה מורכבת מאפונה ירוקה יבשה.
המרכיבים
ירוק אפונה קלופים – 1.5 כוסות
תפוחי אדמה – 2 יח ‘.
מרק עוף – 500 מ”ל
בצל ירוק – 15 גרם
שמן חמניות – 20 מ”ל
קרם – 50 מ”ל
מלח – לפי הטעם
פלפל שחור אדמה – לפי הטעם
תהליך בישול
קניתי בטעות אפונה ירוקה. אני חייב לומר, זה כמעט אף פעם לא קורה על המכירה. לפי הטעם שלה, זה לא שונה מצהוב, אבל הוא מבושל קצת יותר מהר. מתוך אפונה אתה מקבל מרק-פירה נחמד. ככלל, כמו בשיר “זלנקי הוא היה”.
להכנת פירה מרק מן האפונה הירוקה, אנחנו לוקחים: אפונה יבשה ירוקה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, שמן חמניות, שמנת 15%, מרק עוף, מלח, פלפל שחור וגבינה לפי הצורך.
יוצקים מרק עוף לתוך המחבת ומניחים את האפונה. רחצתי אותו היטב ושפךתי מים קרים לכמה שעות. אבל הם אומרים שאתה יכול לעשות בלי להשרות.
אנחנו מביאים את תוכן המחבת לרתיחה ומורידים קצף רב. אש להפחית ומבשלים אפונה עד מוכן.
אנחנו נקיים תפוחי אדמה, שלי לחתוך אותם באופן שרירותי. מוסיפים את המחבת לאפונה.
ממשיכים לבשל עד תפוחי האדמה מוכנים.
מרק עם מלח, פלפל לפי הטעם ו whisk עם בלנדר.
ואז לשפוך את השמנת ומערבבים.
כדי לשרת את המרק, חותכים את הבצל הירוק ומכניסים מעט למחבת עם שמן חמניות. שים את הבצל בקערה.
מרק פירה מאפונה ירוקה יבשה מוכן. אתה יכול לשפשף קצת גבינה קשה לתוך כל צלחת.
פשוט וטעים מאוד. אנחנו משרתים לארוחת צהריים.
מרק פירה מאפונה ירוקה
מתכון מצוין למרק אפונה על מרק עוף. המנה מורכבת מאפונה ירוקה יבשה.
המרכיבים
ירוק אפונה קלופים – 1.5 כוסות
תפוחי אדמה – 2 יח ‘.
מרק עוף – 500 מ”ל
בצל ירוק – 15 גרם
שמן חמניות – 20 מ”ל
קרם – 50 מ”ל
מלח – לפי הטעם
פלפל שחור אדמה – לפי הטעם
תהליך בישול
קניתי בטעות אפונה ירוקה. אני חייב לומר, זה כמעט אף פעם לא קורה על המכירה. לפי הטעם שלה, זה לא שונה מצהוב, אבל הוא מבושל קצת יותר מהר. מתוך אפונה אתה מקבל מרק-פירה נחמד. ככלל, כמו בשיר “זלנקי הוא היה”.
להכנת פירה מרק מן האפונה הירוקה, אנחנו לוקחים: אפונה יבשה ירוקה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, שמן חמניות, שמנת 15%, מרק עוף, מלח, פלפל שחור וגבינה לפי הצורך.
יוצקים מרק עוף לתוך המחבת ומניחים את האפונה. רחצתי אותו היטב ושפךתי מים קרים לכמה שעות. אבל הם אומרים שאתה יכול לעשות בלי להשרות.
אנחנו מביאים את תוכן המחבת לרתיחה ומורידים קצף רב. אש להפחית ומבשלים אפונה עד מוכן.
אנחנו נקיים תפוחי אדמה, שלי לחתוך אותם באופן שרירותי. מוסיפים את המחבת לאפונה.
ממשיכים לבשל עד תפוחי האדמה מוכנים.
מרק עם מלח, פלפל לפי הטעם ו whisk עם בלנדר.
ואז לשפוך את השמנת ומערבבים.
כדי לשרת את המרק, חותכים את הבצל הירוק ומכניסים מעט למחבת עם שמן חמניות. שים את הבצל בקערה.
מרק פירה מאפונה ירוקה יבשה מוכן. אתה יכול לשפשף קצת גבינה קשה לתוך כל צלחת.
פשוט וטעים מאוד. אנחנו משרתים לארוחת צהריים.