מאניק שוקולד הוא עוגה תוצרת בית טעים ועדין, קל מאוד להכין.
המרכיבים
סולת – 210 גרם
קמח חיטה ב / s – 150 גרם
חלב (חם) – 250 מ”ל
ביצה (טמפרטורת החדר) – 2 יח ‘.
שמן צמחי – 100 מ”ל
אבקת קקאו 20 גרם
סוכר – 200 גרם
אבקת אפייה – 8 גרם
וניל סוכר – 2 כפית. או לטעום
חמאה – כדי לסוך את התבנית
תהליך בישול
מאניק – המאפים הפשוטים ביותר מבית. יש הרבה מתכונים לפאי הזה, ולכל אחד יש טעם ייחודי משלו. היום אני מציע לאפות שוקולד על חלב. מתברר שהוא ריחני, רך ועדין. נסה את זה!
הכן את המוצרים ברשימה.
במיכל, אנחנו מחברים סוכר וביצים, מעבירים את המיקסר במסה עשירה.
ממשיכים להכות, בהדרגה לשפוך את השמן.
בחלב חם, יוצקים אבקת קקאו, מערבבים.
אנחנו יוצקים את תערובת השוקולד לתוך מיכל עם מסה סוכר ביצה. מערבבים עם מיקסר עד אחיד.
יוצקים סולת, מערבבים ולהשאיר לנפיחות במשך 60 דקות.
ואז לשפוך את הקמח מנופה ואבקת אפייה, לערבב עם כפית עד אחידה. מתברר בצק סמיך.
אפייה צלחת בקוטר של 23 ס”מ הוא משומן עם חמאה, זרועים מנגו או קמח, אנחנו מנערים את עודף. יוצקים את הבצק לתוך עובש ומכניסים אותו לתנור שחומם מראש עבור 180-190 מעלות במשך 45-55 דקות (להתמקד בתנור שלך). אופים שיחים יבשים.
מאנייק שוקולד מוכן על החלב נלקח מהתנור ומשאיר אותו עד להתקררות מוחלטת. אחר כך מוציאים אותו, מניחים אותו על צלחת, מפזרים עליו אבקת סוכר או שופכים אותו בזיגוג שוקולד. אנחנו חותכים את מניק השוקולד לחלקים ומניחים אותם על השולחן.
מאניק שוקולד על חלב
מאניק שוקולד הוא עוגה תוצרת בית טעים ועדין, קל מאוד להכין.
המרכיבים
סולת – 210 גרם
קמח חיטה ב / s – 150 גרם
חלב (חם) – 250 מ”ל
ביצה (טמפרטורת החדר) – 2 יח ‘.
שמן צמחי – 100 מ”ל
אבקת קקאו 20 גרם
סוכר – 200 גרם
אבקת אפייה – 8 גרם
וניל סוכר – 2 כפית. או לטעום
חמאה – כדי לסוך את התבנית
תהליך בישול
מאניק – המאפים הפשוטים ביותר מבית. יש הרבה מתכונים לפאי הזה, ולכל אחד יש טעם ייחודי משלו. היום אני מציע לאפות שוקולד על חלב. מתברר שהוא ריחני, רך ועדין. נסה את זה!
הכן את המוצרים ברשימה.
במיכל, אנחנו מחברים סוכר וביצים, מעבירים את המיקסר במסה עשירה.
ממשיכים להכות, בהדרגה לשפוך את השמן.
בחלב חם, יוצקים אבקת קקאו, מערבבים.
אנחנו יוצקים את תערובת השוקולד לתוך מיכל עם מסה סוכר ביצה. מערבבים עם מיקסר עד אחיד.
יוצקים סולת, מערבבים ולהשאיר לנפיחות במשך 60 דקות.
ואז לשפוך את הקמח מנופה ואבקת אפייה, לערבב עם כפית עד אחידה. מתברר בצק סמיך.
אפייה צלחת בקוטר של 23 ס”מ הוא משומן עם חמאה, זרועים מנגו או קמח, אנחנו מנערים את עודף. יוצקים את הבצק לתוך עובש ומכניסים אותו לתנור שחומם מראש עבור 180-190 מעלות במשך 45-55 דקות (להתמקד בתנור שלך). אופים שיחים יבשים.
מאנייק שוקולד מוכן על החלב נלקח מהתנור ומשאיר אותו עד להתקררות מוחלטת. אחר כך מוציאים אותו, מניחים אותו על צלחת, מפזרים עליו אבקת סוכר או שופכים אותו בזיגוג שוקולד. אנחנו חותכים את מניק השוקולד לחלקים ומניחים אותם על השולחן.