במתכון זה אני אראה כמה קל, טעים ויפה להכין מנה של תפוחי אדמה בבייקון, אפויים בתנור.

המרכיבים

ממוצע תפוחי אדמה – 1 ק”ג

בייקון – 250 גרם

בצל – 5-6 חתיכות.

שום – 5 שיניים

שמן זית – 1 כף.

לימון – אופציונלי

תערובת של עשבי תיבול ריחני – 1 כפית.

מלח – קמצוץ

פלפל – לפי הטעם

  • 138 קק”ל
  • 50 דקות.

תהליך בישול

להכין תפוחי אדמה בבייקון, אפויים בתנור, לקחת את האוכל ברשימה.

מצרכים לתפוחי אדמה בבייקון, אפויים בתנור

מקלפים את הבצל, חותכים את הלימון והבצל לפרוסות, חותכים את ראש השום הקטן לתוך ציפורן.

מקלפים את הבצל

מניחים את הבצל, השום ולימון על תחתית תבנית האפייה. אם יהיה לך קשת (זה, אגב, מתברר טעים מאוד), אל תלך רחוק מדי עם לימון. הבצל צריך להיות חמוץ מעט, ואז זה יהיה טעים. קצת מלח ופלפל את הירקות.

מערבבים בצל, שום ולימון

לקלף תפוחי אדמה.

לקלף תפוחי אדמה

עוטפים כל תפוח אדמה עם רצועה של בייקון. אגב, אם אתה לא בטוח לגבי איכות תפוחי אדמה, מראש לרתיחה זה 5-7 דקות, אז זה יהיה טוב יותר לאפות.

ממלאים את תפוחי האדמה עם בייקון

הניחו את תפוחי האדמה בייקון על קערה.

שים את כל תפוחי האדמה בייקון לתוך עובש

לסוך כל תפוח אדמה עם שמן צמחי עם מברשת סיליקון. מלח ופלפל.

מוסיפים מלח, פלפל וחמאה

מפזרים עשבים ארומטיים מיובשים (רוזמרין, טימין, בזיליקום), לטחון אותם בין האצבעות. אופים תפוח אדמה עם בייקון בתנור ב 180 מעלות ללא הסעה במשך 40-50 דקות.

מפזרים תבלינים

נכונות לבדוק עם סכין, קיסם או שיפוד עץ.

תפוחי אדמה בייקון, אפוי בתנור, מוכן, מהנה!

תמונה של תפוחי אדמה בבשר חזיר, אפוי בתנור

  ירקות מטוגנים