चिकन अंडे और दूध से बने एक उज्ज्वल और हार्दिक आमलेट, टमाटर और सॉसेज के साथ – दिन की उत्कृष्ट शुरुआत

सामग्री

चिकन के अंडे – 3 पीसी।

दूध – 2-3 चम्मच।

हैम या डॉक्टर का सॉसेज – 100 ग्राम

टमाटर – 1 पीसी।

सब्जी का तेल – 1 बड़ा चम्मच।

मक्खन – 1 चम्मच

अजमोद – दो twigs

नमक – स्वाद के लिए

काली मिर्च Ch.M. वैकल्पिक

  • 16 9 केसीएल
  • 10 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

टमाटर और सॉसेज के साथ आमलेट दुनिया के कई देशों के कई परिवारों में पारंपरिक नाश्ता है। यह एक स्वादिष्ट, उच्च ग्रेड और उच्च कैलोरी नाश्ता है। इसे जल्दी और आसानी से पकाएं, यहां तक ​​कि एक शुरुआती मालकिन भी इसका सामना करेगी।

एक फ्राइंग पैन में टमाटर और सॉसेज के साथ एक आमलेट तैयार करने के लिए, सूची में भोजन लें।

एक फ्राइंग पैन में टमाटर और सॉसेज के साथ आमलेट के लिए सामग्री

अंडे को एक कांटा या व्हिस्क से पीटा जाना चाहिए, दूध, नमक, काली मिर्च जोड़ें, एक बार फिर चिकनी होने तक सभी को फुसफुसाएं।

दूध के साथ अंडे मारो

टमाटर बीज से छीलते हैं, छोटे क्यूब्स टमाटर और हैम में काटा जाता है।

हैम और टमाटर काट लें

फ्राइंग पैन को गर्म करें, वनस्पति तेल में डालें, स्वाद के लिए थोड़ा क्रीम जोड़ें। हल्के से हैम और टमाटर फ्राइये।

टमाटर के साथ हैम फ्राइये

अंडा दूध मिश्रण डालो। एक बार अंडे पैन के नीचे “समझ” लेते हैं, तो आपको उन्हें एक स्पुतुला के साथ धीरे-धीरे मिश्रण करने की आवश्यकता होती है। जब तरल अंडे का द्रव्यमान पहले से ही एक आमलेट (फोटो में) जैसा दिखता है – एक ढक्कन के साथ फ्राइंग पैन को कवर करें, सबसे शांत आग बनाएं और लगभग 3 मिनट तक टमाटर और सॉसेज के साथ एक आमलेट पकाएं।

अंडा मिश्रण डालो

कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ आमलेट छिड़के। रोटी या croutons के साथ परोसें।

एक फ्राइंग पैन में टमाटर और सॉसेज के साथ एक आमलेट का फोटो