पकाने की विधि “एक में दो”: और आमलेट, और एक फ्राइंग पैन में इसके लिए रोटी। एक रहस्य के साथ पकाने की विधि, धन्यवाद जिसके लिए आमलेट और भी स्वादिष्ट हो जाता है!

सामग्री

चिकन के अंडे – 2 पीसी।

मक्खन – 30 ग्राम

दूध – 150 मिलीलीटर

रोटी सैंडविच – 2 पीसी।

टमाटर – 1 पीसी।

हरियाली – 10 ग्राम

काली मिर्च और नमक – स्वाद के लिए

  • 14 9 केसीएल
  • 20 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

एक फ्राइंग पैन में रोटी के साथ आमलेट सरल और किफायती उत्पादों से त्वरित और स्वादिष्ट नाश्ते का एक रूप है। यह आमलेट मेरे वयस्क बेटे के पसंदीदा में है, उसने इसे अक्सर दोस्तों के छात्रावास में पकाया।

रोटी के साथ अपने आमलेट का रहस्य यह है कि रोटी पूर्व-भूरे रंग की होती है, आमलेट बनाने की प्रक्रिया में, कुछ हिस्सों में रोटी अंडे और दूध के मिश्रण से खाई जाती है, और आंशिक रूप से कुरकुरापन को बरकरार रखती है।

वास्तव में, एक बहुत अच्छा विकल्प आमलेट। रोटी किसी भी को ले जाया जा सकता है: दोनों काले और सफेद। मैं एक सैंडविच का उपयोग करना पसंद करता हूं, यह तरल कुएं को अवशोषित करता है और आमलेट को हवादार बनाता है।

एक फ्राइंग पैन में रोटी के साथ आमलेट के लिए सामग्री

हम रोटी को छोटे टुकड़ों में काट लेंगे और इसे सूखे पैन में फ्राइये देंगे, इसे चालू कर दें ताकि वह समान रूप से ब्राउन हो। फिर इसे पिघलने के लिए फ्राइंग पैन में मक्खन जोड़ें।

तेल में रोटी फ्राइये

कटोरे में, अंडा, दूध, नमक और काली मिर्च चाबुक।

दूध, अंडे, नमक और काली मिर्च मिलाएं

परिणामी मिश्रण तला हुआ रोटी से भरा है।

अंडा मिश्रण डालो

हम टमाटर को स्लाइस में काटते हैं और इसे आमलेट में जोड़ते हैं।

टमाटर रखो

एक चाकू के साथ सौंफ डिल और उन्हें आमलेट के साथ छिड़के। आमलेट कवर के साथ पैन फ्राइंग और मध्यम गर्मी पर 7-8 मिनट तक आमलेट तैयार करें।

जड़ी बूटी के साथ छिड़कना

एक फ्राइंग पैन से रोटी के साथ तैयार आमलेट एक सेवारत प्लेट में स्थानांतरित हो गया और मेज पर गर्म किया।

एक फ्राइंग पैन में रोटी के साथ एक आमलेट का फोटो

बॉन भूख!

एक फ्राइंग पैन में रोटी के साथ आमलेट नुस्खा