दूध के साथ ओवन में आमलेट

खाना पकाने की प्रक्रिया

कई लोगों को एक फ्राइंग पैन में आमलेट बनाने के लिए उपयोग किया जाता है, क्योंकि यह इसे तैयार करने का सबसे तेज़ तरीका है। हालांकि, आप ओवन में एक आमलेट भी सेंक सकते हैं। इस मामले में, यह अधिक शानदार रूप, घने स्थिरता और एक पतली जंगली परत मिल जाएगा। जो लोग किंडरगार्टन में थे, निश्चित रूप से इस व्यंजन के निविदा स्वाद और सुगंध को याद करेंगे। मैं आपके बचपन को याद करने और ओवन में एक आमलेट बनाने का सुझाव देता हूं।

एक गहरी पकवान में, 5 चिकन अंडे तोड़ें।

धीरे-धीरे अंडे को एक व्हिस्क के साथ हलचल।

आधा चम्मच नमक और दूध का गिलास जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं। यदि आप एक बड़ा हिस्सा बनाना चाहते हैं, तो 50 मिलीलीटर का उपयोग करें। 1 अंडे के लिए दूध।

बेकिंग के लिए फार्म आग और गर्म पर डाल दिया। मक्खन का एक छोटा टुकड़ा और बेकिंग ट्रे, नीचे और किनारों (आदर्श रूप से पिघला हुआ मक्खन का उपयोग करें) काट लें। ऐसा इसलिए किया जाता है कि आमलेट बनाने के बाद, इसे भागों में काटा जा सकता है और बिना अनावश्यक समस्याओं के हटा दिया जा सकता है।

अंडे के दूध मिश्रण को मोल्ड में डालो और इसे ओवन में डाल दें। हम लगभग 30 मिनट के लिए 200-220 डिग्री के तापमान पर एक आमलेट सेंकना होगा।

तैयारी ओमेलेट एक जंगली परत द्वारा निर्धारित किया जाता है। सहमत हैं, यह बहुत भूख लग रहा है।

आमलेट को भागों में काटें और चाय और सफेद रोटी के साथ परोसें।

भूख के लिए ओवन में पकाए गए आमलेट की एक और तस्वीर।

बॉन भूख!