उत्सव की मेज पर मैं सुझाव देता हूं कि खीरे, क्रीम पनीर और झींगा के स्वादिष्ट, त्वरित स्नैक तैयार करना।

सामग्री

ककड़ी (लंबी) – 1 टुकड़ा।

क्रीम पनीर 20% – 100 ग्राम

डिल – 2-3 शाखाएं

झींगा – 200 ग्राम

  • 73 केसीएल
  • 15 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

क्रीम पनीर स्वयं में स्वादिष्ट है, इसे एक चम्मच के साथ खाया जा सकता है या रोटी के टुकड़े पर smeared। और यदि आप इसमें झींगा जोड़ते हैं, तो थोड़ा सा डिल – इसका स्वाद केवल बढ़ेगा। और एक ताजा, रसदार और सुगंधित ककड़ी के संयोजन में – यह एक उत्कृष्ट नाश्ता है। इसके अलावा, सुरुचिपूर्ण – निश्चित रूप से किसी भी उत्सव की मेज को सजाने के लिए।

अगर किसी को झींगा पसंद नहीं है – उन्हें आसानी से जैतून, केपर्स, केकड़ा मांस के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है। और यदि आपको पिक्चेंसी पसंद है – लहसुन जोड़ें।

ककड़ी रोल का फोटो

ककड़ी के रोल तैयार करने के लिए, आवश्यक सामग्री तैयार करें।

ककड़ी रोल के लिए सामग्री

बारीक कटा हुआ डिल के साथ क्रीम पनीर।

डिल के साथ क्रीम पनीर मिलाएं

नमकीन पानी में झींगा 2-2.5 मिनट उबाल लें। ग्लास पानी के लिए एक कोलंडर में रखो। उन्हें छीलें और उन्हें पनीर के कटोरे में डाल दें।

झींगा जोड़ें

एक ब्लेंडर का उपयोग, एक सजातीय मलाईदार द्रव्यमान में रगड़ें।

एक ब्लेंडर के साथ मारो

ककड़ी धो लें और छोटे स्लाइस में काट लें।

स्लाइस ककड़ी स्लाइस

ककड़ी की प्रत्येक पतली प्लेट वांछित व्यास मोड़ती है और एक पकवान डालती है। यदि ककड़ी मोटे तौर पर कटा हुआ है, तो यह रोल में रहने में सक्षम नहीं होगा, इसे टूथपिक के साथ तेज करना होगा।

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एक रोल में ककड़ी मोड़ो

एक कन्फेक्शनरी सिरिंज में सुविधा के लिए रोल के लिए भरना।

एक ककड़ी रोल में भराई रखो

खीरे रोल भरें।

भरने के साथ रोल भरें

प्रभाव के लिए – झींगा की पूंछ के साथ प्रत्येक रोल को सजाने के लिए।

तैयार किए गए ककड़ी के रोल

ककड़ी रोल तैयार हैं – तुरंत टेबल पर जमा करें।

ककड़ी रोल नुस्खा

सुखद छुट्टियां प्यार के साथ कुक।

ककड़ी रोल