חביתה צרפתית עם חצר

תהליך בישול

זה נראה כי זה יכול להיות קל יותר לקבל חביתה לארוחת בוקר! אני מסכים, החביתת היא מהירה, מספקת, וטעים מאוד! אולי, אם כן, הצרפתים מכינים מספר עצום של חביתות שונות – מתוקות ומלוחות.

היום אני רוצה לחלוק מתכון עבור חביתה צרפתית עסיסי מאוד עם קישואים, אשר אני מבשל לעתים קרובות מאוד עבור המשפחה שלי, פעם אחת ניסו את זה אלזס.

הכן את המוצרים עבור חביתה. אתה צריך לבחור קישואים צעירים. שמן צמחי יכול להיות מוחלף עם שמנת, ניתן להוסיף את חביתה וכמה כפיות של שמנת או חלב, אם תרצה. כמות המוצרים מצוינת לכל מנה אחת.

אם קישואים הוא לא צעיר עם עור מחוספס, להסיר אותו מראש. נקטרם קישואים על פומפיה קטנה.

מכניסים את הסקווש לקערה, מוסיפים את הביצים.

בואו נזיל ריר ופלפל את חביתה.

מוסיפים את הקמח לקערה.

מזלג היטב, מערבבים את כל החומרים של תערובת חביתה.

מחבת עם ציפוי שאינו מקל הוא לשים על האש ואנחנו מחממים שמן על זה. אתה יכול להשתמש חמאה, אתה יכול לקחת ירקות.

אנחנו יוצקים מסה חביתה למחבת, אנחנו מפחיתים את האש למינימום.

מכסים את המחבת במכסה ומכינים את החביתה בצד אחד במשך 5-6 דקות.

החביתה תיראה כך, קצת יותר גדולה.

מסובבים בזהירות את החביתה לצד השני. שוב, מכסים את המחבת עם מכסה ומבשלים את החביתה עוד 5 דקות.

חביתה צרפתית מוכנה עם קישואים מוגש חם עם שמנת חמוצה וירקות טריים.

ארוחות בוקר טעימות ובריאות בשבילך!

התיאבון!