מתכון נהדר להכנת חביתה מפוארת בתנור. המאכל הוא אוורירי נהדר לארוחת הבוקר.

המרכיבים

ביצים – 5 יח ‘.

חלב – 250 מ”ל.

חמאה – 30 גרם.

מלח – 0.5 כפית.

  • 245 קק”ל
  • 40 דקות.

תהליך בישול

אנשים רבים משמשים להכנת חביתות במחבת, כמו זו הדרך המהירה ביותר להכין אותו. עם זאת, ניתן גם לאפות חביתה בתנור. במקרה זה, הוא יקבל צורות מפוארות יותר, עקביות צפופה וקרום דק אדמדם. אלה שהיו בגן, לבטח יזכרו את הטעם והניחוח הרך של המנה הזאת. אני מציע להיזכר בילדותך ולהכין חביתה בתנור.

בצלחת עמוקה, לשבור 5 ביצים עוף.

ביצים לחביתה

מעיפים קלות את הביצים בעזרת סיכה.

מקצף

מוסיפים חצי כפית מלח וכוס חלב, מערבבים היטב. אם אתה רוצה לעשות חלק גדול יותר, השתמש 50 מ”ל. חלב 1 ביצה.

ביצים עם חלב עבור חביתה

טופס לאפייה לשים על האש להתחמם. חותכים חתיכה קטנה של חמאה ושומן את מגש אפייה, התחתון ואת הצדדים (אידיאלי להשתמש חמאה מומסת). זה נעשה כך לאחר ביצוע חביתה, זה יכול להיות חתך לחלקים והוסרו ללא בעיות מיותרות.

ממיסים את החמאה

יוצקים את תערובת חלב הביצים לתוך התבנית ומכניסים לתנור. אנו אופים חביתה בטמפרטורה של 200-220 מעלות למשך כ 30 דקות.

בסיס ביצה לחביתה

חביתת מוכנות נקבעת על ידי קרום אדמדם. מסכים, זה נראה מאוד מעורר תיאבון.

חביתת אפויה בצורת

חותכים את החביתה למנות ומגישים עם תה ולחם לבן.

פרוסה של חביתה על צלחת

תמונה נוספת של חביתה מבושל בתנור עבור התיאבון.

חביתה אפויה בתנור

התיאבון!

חביתה בתנור

  חביתה עם תערובת ירקות מקסיקנית