כיכר צלוי של lavash עם נקניק וגבינה היא דרך מהירה וזולה להאכיל משפחה או חברה ידידותית.
המרכיבים
לבש ארמני (דק) – גיליון אחד
נקניק מבושל (ללא שומן) – 500 גרם
גבינה חצי – 300 גרם
עגבניות – 4 יח ‘.
מיונז – 3 פריטים של L.
בצל ירוק – לפי הטעם
פלפל שחור (קרקע) – אם תרצה
ביצה של עוף – 1 PC.
תהליך בישול
פינה ארמנית פיין היא בסיס מצוין עבור מנות חמות וקרות. לעתים קרובות, פיתות משמש להכנת לחמניות קרות של לחמניות, אבל היום אני מציע לנסות מנה חמה התקציב – לחמניות רול עם נקניק וגבינה, אפוי בתנור.
לפני תחילת ההכנה, אנו מיד מדליקים את התנור לחימום של עד 180 מעלות, גיליון אפייה מתאים או גיליון אפייה מכוסה בנייר אפייה. לבש השתמשתי בסדין אחד (משקל המוצר – 150 גרם), גבינה – רוסית, עגבניות – בשרניות. נקניק מבושל ועגבניות חתוכים לחצי עיגול דקיקים, גבינה משפשפת על פומפיה גדולה, בצל ירוק קצוץ דק.
אנו מפזרים את עלה הדשא על משטח העבודה, שומן עם שכבה דקה של מיונז, אם תרצה, יכול להיות מתובל עם פלפל שחור. בהמשך אנו מפיצים נקניקיות ועגבניות, לסירוגין שורות. אם עגבניות לא גדולים, אז אתה יכול לחלופין: שורה אחת של נקניק – שתי שורות של פרוסות עגבנייה.
ואז בנדיבות מפזרים הכל עם גבינה וירקות.
אנחנו מכבים את הפיתות בלחמנייה. כאן יש צורך לפעול במהירות ובדייקנות, כך פיתה לא להיות רווי מיונז ולא לקרוע. אנחנו מעבירים את הלחמנייה למגש אפייה מוכן ומסננים את פני השטח עם ביצת עוף קלילה.
שמנו גיליון אפייה עם רול לתנור שחומם מראש ואופים במשך 15 דקות. במהלך הזמן הזה, את פני השטח של lavash הוא שחום קלות, ואת גבינה בתוך רול נמס.
לחם פיתות מוכן לחתוך מנות. זה יותר נוח לעשות את זה עם להב סכין סכין.
אנו מגישים אפוי בתנור לווש התגלגל עם נקניק וגבינה בצורה חמה. התיאבון!
לבש רול עם נקניק וגבינה
כיכר צלוי של lavash עם נקניק וגבינה היא דרך מהירה וזולה להאכיל משפחה או חברה ידידותית.
המרכיבים
לבש ארמני (דק) – גיליון אחד
נקניק מבושל (ללא שומן) – 500 גרם
גבינה חצי – 300 גרם
עגבניות – 4 יח ‘.
מיונז – 3 פריטים של L.
בצל ירוק – לפי הטעם
פלפל שחור (קרקע) – אם תרצה
ביצה של עוף – 1 PC.
תהליך בישול
פינה ארמנית פיין היא בסיס מצוין עבור מנות חמות וקרות. לעתים קרובות, פיתות משמש להכנת לחמניות קרות של לחמניות, אבל היום אני מציע לנסות מנה חמה התקציב – לחמניות רול עם נקניק וגבינה, אפוי בתנור.
לפני תחילת ההכנה, אנו מיד מדליקים את התנור לחימום של עד 180 מעלות, גיליון אפייה מתאים או גיליון אפייה מכוסה בנייר אפייה. לבש השתמשתי בסדין אחד (משקל המוצר – 150 גרם), גבינה – רוסית, עגבניות – בשרניות. נקניק מבושל ועגבניות חתוכים לחצי עיגול דקיקים, גבינה משפשפת על פומפיה גדולה, בצל ירוק קצוץ דק.
אנו מפזרים את עלה הדשא על משטח העבודה, שומן עם שכבה דקה של מיונז, אם תרצה, יכול להיות מתובל עם פלפל שחור. בהמשך אנו מפיצים נקניקיות ועגבניות, לסירוגין שורות. אם עגבניות לא גדולים, אז אתה יכול לחלופין: שורה אחת של נקניק – שתי שורות של פרוסות עגבנייה.
ואז בנדיבות מפזרים הכל עם גבינה וירקות.
אנחנו מכבים את הפיתות בלחמנייה. כאן יש צורך לפעול במהירות ובדייקנות, כך פיתה לא להיות רווי מיונז ולא לקרוע. אנחנו מעבירים את הלחמנייה למגש אפייה מוכן ומסננים את פני השטח עם ביצת עוף קלילה.
שמנו גיליון אפייה עם רול לתנור שחומם מראש ואופים במשך 15 דקות. במהלך הזמן הזה, את פני השטח של lavash הוא שחום קלות, ואת גבינה בתוך רול נמס.
לחם פיתות מוכן לחתוך מנות. זה יותר נוח לעשות את זה עם להב סכין סכין.
אנו מגישים אפוי בתנור לווש התגלגל עם נקניק וגבינה בצורה חמה. התיאבון!