מהיר בהכנה של עוגות ללא מילוי – חלופה מצוינת ללחם.
המרכיבים
כפיר 250 מ”ל
קמח – 1.5 כוסות
שמן צמחי – 1 כף.
מלח – 0.5 כפית.
סוכר – 1 כפית.
סודה – 0.5 כפית.
תבלינים אהובים – לפי הטעם
סומסום – 2 כפית.
כוס – 250 מ”ל
תהליך בישול
אם יש לך יוגורט או חלב חמוץ, אתה יכול ללוש בצק מהיר לאפות טורטיות טעים עם עשבי תיבול.
בשבילי זה היה הפתעה מוחלטת כי העוגות התברר רך, טעים ולא מריח כמו סודה. סודה היה מורגש במהלך דפוס, ואני פחדתי שזה יקלקל את כל הטעם. שום דבר מהסוג הזה, זה לא קרה. הניחוח של התבלינים האהובים עליך ועשבי תיבול מושלם משלים את התחושות הטעם.
עוגות טעימות מאוד עם מנות ראשונות, הם טובים קבב בפיקניק, וגם תה עם תוספות שונות – חמאה, גבינה, נקניק. אופים ואתה לא תצטער!
להכנת טורטיות על קפיר בתנור, נצטרך את כל המוצרים המפורטים.
ב kefir להוסיף מלח, סוכר וסודה. מערבבים היטב עד הופעת בועות.
יוצקים כף של שמן צמחי, מערבבים.
מיד לנפות את הקמח.
ללוש את הבצק הרך. הבצק נעשה דביק, כמו שמרים. מערבבים אותו בכפית. מוסיפים כל עשבי תיבול יבשים או תבלינים. יש לי פטרוזיליה, כוסברה, אורגנו. סומסום לעזוב עבור sprinkling.
ספייס את כל התבלינים במהירות לתוך הבצק. מכסים במגבת ונותנים לעמוד במשך 15 דקות.
מחממים את התנור לטמפרטורה מקסימלית. המחבת מחוממת. ואז להרטיב את הידיים עם שמן צמחי טופס שלוש עוגות. Moldovku לייצר כף היד. מניחים את העוגות על קלף יבש. מפזרים שומשום ו-סלי. מעבירים קלף עם עוגות שטוחות לסדין אפייה חם ומניחים בתנור שחומם מראש. לאחר מכן, כוונו את האפייה בתנור. אם יש הסעה, ולאחר מכן להפעיל, אם לא, ואז אופים בלי זה ברמה החמה במשך 10 דקות. אחר כך הנחתי את העוגות לכמה דקות מתחת לגריל העליון, כך שהן מסמיקות.
ככה יש לי עוגות על קפיר בתנור. מפזרים את העוגות החמות במים ומכסים במגבת במשך 5 דקות.
לאחר מכן תוכל להגיש. כדורי מוכנים kefir.
לעזור לעצמך וליהנות!
לחם קפיר בתנור
מהיר בהכנה של עוגות ללא מילוי – חלופה מצוינת ללחם.
המרכיבים
כפיר 250 מ”ל
קמח – 1.5 כוסות
שמן צמחי – 1 כף.
מלח – 0.5 כפית.
סוכר – 1 כפית.
סודה – 0.5 כפית.
תבלינים אהובים – לפי הטעם
סומסום – 2 כפית.
כוס – 250 מ”ל
תהליך בישול
אם יש לך יוגורט או חלב חמוץ, אתה יכול ללוש בצק מהיר לאפות טורטיות טעים עם עשבי תיבול.
בשבילי זה היה הפתעה מוחלטת כי העוגות התברר רך, טעים ולא מריח כמו סודה. סודה היה מורגש במהלך דפוס, ואני פחדתי שזה יקלקל את כל הטעם. שום דבר מהסוג הזה, זה לא קרה. הניחוח של התבלינים האהובים עליך ועשבי תיבול מושלם משלים את התחושות הטעם.
עוגות טעימות מאוד עם מנות ראשונות, הם טובים קבב בפיקניק, וגם תה עם תוספות שונות – חמאה, גבינה, נקניק. אופים ואתה לא תצטער!
להכנת טורטיות על קפיר בתנור, נצטרך את כל המוצרים המפורטים.
ב kefir להוסיף מלח, סוכר וסודה. מערבבים היטב עד הופעת בועות.
יוצקים כף של שמן צמחי, מערבבים.
מיד לנפות את הקמח.
ללוש את הבצק הרך. הבצק נעשה דביק, כמו שמרים. מערבבים אותו בכפית. מוסיפים כל עשבי תיבול יבשים או תבלינים. יש לי פטרוזיליה, כוסברה, אורגנו. סומסום לעזוב עבור sprinkling.
ספייס את כל התבלינים במהירות לתוך הבצק. מכסים במגבת ונותנים לעמוד במשך 15 דקות.
מחממים את התנור לטמפרטורה מקסימלית. המחבת מחוממת. ואז להרטיב את הידיים עם שמן צמחי טופס שלוש עוגות. Moldovku לייצר כף היד. מניחים את העוגות על קלף יבש. מפזרים שומשום ו-סלי. מעבירים קלף עם עוגות שטוחות לסדין אפייה חם ומניחים בתנור שחומם מראש. לאחר מכן, כוונו את האפייה בתנור. אם יש הסעה, ולאחר מכן להפעיל, אם לא, ואז אופים בלי זה ברמה החמה במשך 10 דקות. אחר כך הנחתי את העוגות לכמה דקות מתחת לגריל העליון, כך שהן מסמיקות.
ככה יש לי עוגות על קפיר בתנור. מפזרים את העוגות החמות במים ומכסים במגבת במשך 5 דקות.
לאחר מכן תוכל להגיש. כדורי מוכנים kefir.
לעזור לעצמך וליהנות!